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对神经系统具有保护作用的水溶性维生素是（）A、维生素A、维生素B1、烟酸B、维生素B1、烟酸、维生素B6C、烟酸、维生素K、维生素B2D、维生素B6、维生素E、维生素B12E、维生素D、叶酸、维生素C

题目

对神经系统具有保护作用的水溶性维生素是（）

  • A、维生素A、维生素B1、烟酸
  • B、维生素B1、烟酸、维生素B6
  • C、烟酸、维生素K、维生素B2
  • D、维生素B6、维生素E、维生素B12
  • E、维生素D、叶酸、维生素C
相似考题

1.()具有保护粘膜的作用A.维生素B2B.维生素KC.维生素DD.维生素E.维生素A

2.具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是A、维生素CB、维生素BC、维生素BD、维生素BE、维生素B

3.在低温环境下，对暴露的机体具有保护作用的维生素是(　　)。A.维生素A B.维生素B2 C.维生素D D.维生素B1 E.维生素C H.Y

4.淀粉含谷胱甘肽，裹在原料上，其硫氢基（-SH）具有保护维生素C的作用。（ ）此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素？


    正确答案:先洗后切；用流动水洗，不放在水中浸泡；炒前切菜，避免刀口处暴露时间长，维生素氧化破坏。

  • 第2题：

    维生素E很容易被氧化，它对维生素A和脂肪的氧化具有保护作用。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    具有抗氧化功能的水溶性维生素是（）

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素C
    • D、维生素D
    • E、维生素E

    正确答案:C

  • 第4题：

    目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是（）。

    • A、维生素C 
    • B、维生素E 
    • C、维生素D 
    • D、维生素K

    正确答案:A

  • 第5题：

    下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。

    • A、维生素D
    • B、维生素A
    • C、维生素C
    • D、维生素B12
    • E、维生素E

    正确答案:C

  • 第6题：

    对神经系统具有保护作用的水溶性维生素是（）

    • A、维生素A、维生素B1、烟酸
    • B、维生素B1、烟酸、维生素B6
    • C、烟酸、维生素K、维生素B2
    • D、维生素B6、维生素E、维生素B12
    • E、维生素D、叶酸、维生素C

    正确答案:B

  • 第7题：

    具有抗癌、解毒、降胆固醇功能的水溶性维生素是（）。

    • A、维生素B1
    • B、维生素B12
    • C、维生素PP
    • D、维生素C

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    具有抗氧化功能的水溶性维生素是（）
    A

    维生素A

    B

    维生素B12

    C

    维生素C

    D

    维生素D

    E

    维生素E


    正确答案： D
    解析： 考查维生素的分类与功能。

  • 第9题：

    单选题
    对神经系统具有保护作用的水溶性维生素是（）
    A

    维生素A、维生素B1、烟酸

    B

    维生素B1、烟酸、维生素B6

    C

    烟酸、维生素K、维生素B2

    D

    维生素B6、维生素E、维生素B12

    E

    维生素D、叶酸、维生素C


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是（）。
    A

    维生素C

    B

    维生素B1

    C

    维生素B2

    D

    维生素B6

    E

    维生素B12


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    维生素E很容易被氧化，它对维生素A和脂肪的氧化具有保护作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是（）。
    A

    维生素C 

    B

    维生素E 

    C

    维生素D 

    D

    维生素K


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    脂肪具有促进（）吸收的作用。

    • A、脂溶性维生素
    • B、水溶性维生素
    • C、膳食纤维
    • D、微量元素

    正确答案:A

  • 第14题：

    具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是（）

    • A、维生素C
    • B、维生素B1
    • C、维生素B2
    • D、维生素B6
    • E、维生素B12

    正确答案:B

  • 第15题：

    在低温环境下，对暴露的机体具有保护作用的维生素是（）

    • A、维生素A
    • B、维生素B2
    • C、维生素D
    • D、维生素B1
    • E、维生素C

    正确答案:E

  • 第16题：

    磷脂的主要生理功能是（）。

    • A、构成细胞膜的成分
    • B、为中枢神经系统提供能量
    • C、促进水溶性维生素的吸收
    • D、促进矿物质的利用
    • E、抗生酮作用

    正确答案:A

  • 第17题：

    关于脂肪在体内的功能，包括

    • A、提供能量
    • B、提供必需脂肪酸
    • C、协助水溶性维生素的吸收
    • D、防止散热
    • E、机械的保护作用

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题：

    脂肪在体内的功能不包括（）。

    • A、提供能量
    • B、提供必需脂肪酸
    • C、协助水溶性维生素的吸收
    • D、防止散热
    • E、机械的保护作用

    正确答案:C

  • 第19题：

    问答题
    如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素？

    正确答案： 先洗后切；用流动水洗，不放在水中浸泡；炒前切菜，避免刀口处暴露时间长，维生素氧化破坏。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    炒菜时采用淀粉勾芡，具有保护维生素C的作用。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    磷脂的主要生理功能是（）。
    A

    构成细胞膜的成分

    B

    为中枢神经系统提供能量

    C

    促进水溶性维生素的吸收

    D

    促进矿物质的利用

    E

    抗生酮作用


    正确答案： E
    解析： 人体所有细胞中都含有磷脂，它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢及激素的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力都能发挥重大的作用。

  • 第22题：

    单选题
    在低温环境下，对暴露的机体具有保护作用的维生素是（）
    A

    维生素A

    B

    维生素B2

    C

    维生素D

    D

    维生素B1

    E

    维生素C


    正确答案： B
    解析： 增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。

  • 第23题：

    单选题
    具有抗氧化功能的水溶性维生素是（）
    A

    维生素A

    B

    维生素B

    C

    维生素C

    D

    维生素D

    E

    维生素E


    正确答案： E
    解析： 考查维生素的分类与功能。

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