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（）部门是饭店用工最多的部门。A、餐饮部B、客房部C、管事部D、前厅部

题目

（）部门是饭店用工最多的部门。

  • A、餐饮部
  • B、客房部
  • C、管事部
  • D、前厅部
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1.在饭店各个部门中,被称为“饭店橱窗”的部门是()。A:餐饮部B:财务部C:前厅部D:客房部

2.下列哪个部门属于I大部类()。A、采矿部门B、服装部门C、食品部门D、日用工业部门

3.饭店主要接待部门是指直接从事__________、__________等业务活动的部门。

4.下列哪些部门属于的II大部类A、食品部门B、服装部门C、采矿部门D、机器制造部门E、日用工业部门

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  • 第1题：

    饭店业务范围最广泛，管理工作最宠杂，经济收入最多的一个最重要的业务管理部门是（）

    • A、客房部门
    • B、前厅部
    • C、餐厅部
    • D、销售部

    正确答案:A

  • 第2题：

    下列属于客房部的地位的有（）

    • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
    • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
    • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
    • D、客房是饭店服务质量的重要标志
    • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

    正确答案:B,C

  • 第3题：

    前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。


    正确答案:综合服务；餐饮娱乐

  • 第4题：

    饭店制定每年的能源管理目标，需要（）。

    • A、饭店部分相关部门参与制订，各部门组织员工执行
    • B、饭店领导制订，分解到相关部门组织员工执行
    • C、饭店所有部门参与制订，各部门组织全员执行

    正确答案:C

  • 第5题：

    客房部是饭店的管家部门。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    饭店的客房部与（），是两个业务关系最多、关系最密切的部门。

    • A、工程部
    • B、前厅部
    • C、餐饮部
    • D、采购部

    正确答案:B

  • 第7题：

    饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    饭店的客房部与（），是两个业务关系最多、关系最密切的部门。
    A

    工程部

    B

    前厅部

    C

    餐饮部

    D

    采购部


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    与饭店的日常经营活动相关并直接为宾客提供产品和服务的业务部门是（　　）。
    A

    饭店职能部门

    B

    饭店营业部门

    C

    商场部门

    D

    旅游部门


    正确答案： D
    解析：
    饭店营业部门是与饭店的日常经营活动相关并直接为宾客提供产品和服务的业务部门，又称营业创利部门。它主要包括饭店的前厅部、客房部和餐饮部等。

  • 第10题：

    单选题
    以饭店为代表的住宿业治安管理的担当者是（　　）。
    A

    住宿业管理部门

    B

    城管部门

    C

    公安部门

    D

    武警部门


    正确答案： A
    解析：
    《旅馆业治安管理办法》第十四条规定，公安机关旅馆治安管理的职责是，指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施，协助旅馆对工作人员进行安全业务知识的培训，依法惩办侵犯旅馆和旅客合法权益的违法犯罪分子。因此，对住宿业的治安管理，由公安部门担当。

  • 第11题：

    单选题
    客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切（）。
    A

    财务部

    B

    餐饮部

    C

    前厅部

    D

    保安部


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。

    正确答案： 综合服务,餐饮娱乐
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，下列说法中不恰当的是（）。

    • A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
    • B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
    • C、前厅部是饭店的信息集散枢纽
    • D、前厅部门是客务关系的纽带

    正确答案:A

  • 第14题：

    对饭店的大小部门的称呼并不规范划一。大饭店可将主要的功能区域称为“区”，小功能区与叫作部门。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    以下哪个行政单位是住宿业治安的主管部门

    • A、公安部门
    • B、武警部门
    • C、城市管理部门
    • D、旅游局饭店治安管理部门

    正确答案:A

  • 第16题：

    饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）。

    • A、前台服务部门
    • B、供应部门
    • C、生产部门
    • D、后勤服务部门

    正确答案:A

  • 第17题：

    客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切（）。

    • A、财务部
    • B、餐饮部
    • C、前厅部
    • D、保安部

    正确答案:C

  • 第18题：

    饭店总体计划为部门计划提供一个基本的框架，部门计划的好坏将直接影响饭店总体计划的完成。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    餐饮部是饭店用工最多的部门。（）


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    饭店制定每年的能源管理目标，需要（）。
    A

    饭店部分相关部门参与制订，各部门组织员工执行

    B

    饭店领导制订，分解到相关部门组织员工执行

    C

    饭店所有部门参与制订，各部门组织全员执行


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）。
    A

    前台服务部门

    B

    供应部门

    C

    生产部门

    D

    后勤服务部门


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    餐饮部是饭店用工最多的部门。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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