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世界三大酿造酒是（）A、清酒B、味美思C、黄酒D、葡萄酒E、啤酒

题目

世界三大酿造酒是（）

  • A、清酒
  • B、味美思
  • C、黄酒
  • D、葡萄酒
  • E、啤酒
相似考题

1.( )是中国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒．A．黄酒B．白酒C．啤酒D．葡萄酒

2.味美思是配制酒,它是以( )为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。A.白酒B.葡萄酒C.黄酒D.啤酒

3.酒花是酿造（）的重要原料。A、葡萄酒B、清酒C、啤酒D、饮料

4.下列选项中,属于谷物蒸馏酒的是：A.黄酒B.白酒C.清酒D.啤酒

参考答案和解析
正确答案:C,D,E
更多“世界三大酿造酒是（）A、清酒B、味美思C、黄酒D、葡萄酒E、啤酒”相关问题

  • 第1题：

    中国所特有的酿造酒是（）。

    • A、白酒
    • B、黄酒
    • C、啤酒
    • D、葡萄酒

    正确答案:B

  • 第2题：

    按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒（）

    • A、啤酒
    • B、黄酒
    • C、清酒
    • D、威士忌

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    中国（）的产量和质量均居世界前列。

    • A、白酒
    • B、黄酒
    • C、啤酒
    • D、葡萄酒

    正确答案:C

  • 第4题：

    （）是我国特有的酿造酒。

    • A、啤酒
    • B、米酒
    • C、黄酒
    • D、梅子酒

    正确答案:C

  • 第5题：

    味美思酒是以（）作为基酒的。

    • A、白酒
    • B、红葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、黄酒

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列选项中，属于谷物蒸馏酒的是（）。

    • A、黄酒
    • B、白酒
    • C、清酒
    • D、啤酒

    正确答案:B

  • 第7题：

    鸡尾酒调制常以（）作基酒。

    • A、啤酒、清酒、波特酒
    • B、金酒、白兰地、清酒、啤酒
    • C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒
    • D、啤酒、黄酒

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    中国所特有的酿造酒是（）。
    A

    白酒

    B

    黄酒

    C

    啤酒

    D

    葡萄酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    中国的（）和日本的清酒需要提高温度饮用才更有滋味。
    A

    白酒

    B

    黄酒

    C

    葡萄酒

    D

    啤酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    （　　）是中国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒。
    A

    黄酒

    B

    白酒

    C

    啤酒

    D

    葡萄酒


    正确答案： B,D
    解析：
    黄酒又称压榨酒，是我国最古老的饮料酒，也是我国特有的酿造酒。黄酒系以糯米或粳米、釉米、黍米、玉米为原料，蒸熟，加入专门的酒曲和酒药，经糖化、发酵后压榨而成，因大多数品种都有黄色或黄中带红的色泽，故名黄酒。其特点是：香气浓烈、醇厚稍甜、人口清爽、酒味柔和、澄清透明、无沉淀。

  • 第11题：

    单选题
    既是我国特有的酿造酒，同时也是我国最古老的饮料酒，又称压榨酒的是（　　）。
    A

    黄酒

    B

    葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    配制酒


    正确答案： A
    解析：
    黄酒又称“压榨酒”，是我国特有的酿造酒，同时也是我国最古老的饮料酒，距今已有3000多年的历史。黄酒主要产于长江下游一带，其中以浙江绍兴老酒、福建沉缸酒和江苏丹阳封缸酒最为著名。

  • 第12题：

    多选题
    按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒（）
    A

    啤酒

    B

    黄酒

    C

    清酒

    D

    威士忌


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关黄酒的描述是正确的有（）。

    • A、黄酒是世界上最古老的酒类之一，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席
    • B、黄酒以糯米、黍米等为原料，蒸熟后加入专门的酒曲，经糖化发酵后压制而成的一种饮料
    • C、一般酒精含量为10%—14%，属于低度酿造酒
    • D、黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江绍兴老酒、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等
    • E、被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的黄酒，首推浙江绍兴酒

    正确答案:A,B,D,E

  • 第14题：

    中国的（）和日本的清酒需要提高温度饮用才更有滋味。

    • A、白酒
    • B、黄酒
    • C、葡萄酒
    • D、啤酒

    正确答案:B

  • 第15题：

    世界上最古老的饮料酒是（）。

    • A、白酒
    • B、黄酒
    • C、啤酒
    • D、葡萄酒

    正确答案:D

  • 第16题：

    酒品服务时，（）需作降温处理。

    • A、啤酒和日本清酒
    • B、中国黄酒和日本清酒
    • C、白葡萄酒和香槟酒
    • D、啤酒和中国黄酒

    正确答案:C

  • 第17题：

    （）的主要原料是以葡萄酒为基酒。

    • A、金酒
    • B、黄酒
    • C、味美思
    • D、伏特加

    正确答案:C

  • 第18题：

    鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。

    • A、雪利酒、清酒、啤酒
    • B、黄酒、啤酒
    • C、清酒、黄酒、白酒
    • D、朗姆酒、威士忌

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    古代巴人善酿（　　）。
    A

    果酒

    B

    黄酒

    C

    清酒

    D

    白酒


    正确答案： B
    解析：
    巴人善酿清酒，以“巴乡清”著称于世。清酒酿造时间长，冬酿夏熟，色清味重，为酒中上品。

  • 第20题：

    单选题
    采用边糖化边发酵工艺生产的酿造酒是（）。
    A

    啤酒

    B

    苹果酒

    C

    黄酒

    D

    葡萄酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    世界上最古老的饮料酒是（）。
    A

    白酒

    B

    黄酒

    C

    啤酒

    D

    葡萄酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    中国（）的产量和质量均居世界前列。
    A

    白酒

    B

    黄酒

    C

    啤酒

    D

    葡萄酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）是我国特有的酿造酒。
    A

    啤酒

    B

    米酒

    C

    黄酒

    D

    梅子酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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