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一般果菜的保鲜温度在什么范围比较合适：（）A、0℃～5℃B、5℃～8℃C、5℃～10℃D、3℃～5℃

题目

一般果菜的保鲜温度在什么范围比较合适：（）

  • A、0℃～5℃
  • B、5℃～8℃
  • C、5℃～10℃
  • D、3℃～5℃
相似考题

1.冷冻机组冷冻上水温度控制指标()。A、0-5℃B、5-10℃C、0-8℃D、3-8℃

2.钢筋的拉伸试验，一般在()范围内进行，对温度要求严格的试验，试验温度应为()。A.(10～30)℃，(20±3)℃ B.(10～35)℃，(20±5)℃ C.(10～28)℃，(23±5)℃ D.(10～35)℃，(23±5)℃

3.冷库的温度范围为A、-5～0℃ B、0～5℃ C、2～10℃ D、10～20℃ E、5～15℃

4.淀粉糊精不易老化的温度是______。A.低于-18℃B.高于60℃C.0～5℃D.5～10℃E.-5～5℃F.3～8℃

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    冷库的温度范围为

    A.-5～0℃
    B.0～5℃
    C.2～10℃
    D.5～15℃
    E.10～20℃

    答案：C
    解析：
    考点在第三节中药品的储存与养护。药库应根据所经营药品的储存要求，设置不同温度条件的仓库。冷库：温度要求保持在2～10℃；阴凉库：温度要求不高于20℃；常温库：温度要求保持在0～30℃。

  • 第2题：

    精子在什么温度范围内，其代谢、活力很低，是维持生命的最好温区（）

    • A、0-5O℃
    • B、5-10℃
    • C、10-15℃
    • D、20℃以上

    正确答案:A

  • 第3题：

    H-10F型植保无人机，最合适的最小、悬停点及最大螺距分别是（）。

    • A、-10°，0°，10°
    • B、-5°，3°，8°
    • C、-5°，0°，8°
    • D、-3°，5°，10°

    正确答案:D

  • 第4题：

    印刷图片的高亮处，一般在（）的高亮区域是印刷不出来的。

    • A、0%~3%
    • B、3%~5%
    • C、5%~8%
    • D、8%~10%

    正确答案:D

  • 第5题：

    新鲜肉类保鲜冷库的温度是（）

    • A、-1至-5度
    • B、0至4度
    • C、5至10度
    • D、10至15度

    正确答案:B

  • 第6题：

    多数树种种子贮藏的适宜温度范围为（）。

    • A、＜0℃
    • B、0～5℃
    • C、5～10℃
    • D、10～15℃

    正确答案:B

  • 第7题：

    工作座椅座面倾角的数值范围应是（）

    • A、0°－5°
    • B、3°－5°
    • C、0°－8°
    • D、5°－8°

    正确答案:A

  • 第8题：

    食品冷藏的温度一般在（）

    • A、0～5℃之间
    • B、0～10℃之间
    • C、0～15℃之间
    • D、5～10℃之间
    • E、5～15℃之间

    正确答案:D

  • 第9题：

    冷冻法的温度控制一般在（）左右。

    • A、-16～-28℃
    • B、-5～-10℃
    • C、-1～-5℃
    • D、0℃

    正确答案:A

  • 第10题：

    单级氨压机入口温度范围（）

    • A、0-15℃
    • B、5-15℃
    • C、0-8℃
    • D、0-10℃

    正确答案:A

  • 第11题：

    一般电冰箱冷藏室温度在（）左右。

    • A、0-5度
    • B、5-8度
    • C、8-10度
    • D、10-15度

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    食品冷藏的温度一般在（）
    A

    0～5℃之间

    B

    0～10℃之间

    C

    0～15℃之间

    D

    5～10℃之间

    E

    5～15℃之间


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    一般来说，种子贮藏不适宜的条件是（）。

    • A、温度–5—0℃，相对湿度0－10%；
    • B、温度5—10℃，相对湿度10－25%；
    • C、温度–5—0℃，相对湿度10－25%；
    • D、温度0—5℃，相对湿度25－45%。

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    一般果菜的保鲜湿度在什么范围比较合适：（）

    • A、80%～90%
    • B、90%～95%
    • C、70%～80%
    • D、60%～70%

    正确答案:B

  • 第15题：

    菠菜的保鲜贮藏温度一般控制在（）℃。

    • A、5～8
    • B、3～5
    • C、0～5
    • D、-6～0

    正确答案:D

  • 第16题：

    油漆涂刷作业应在哪个温度范围内比较适合（）

    • A、0—30℃
    • B、0—40℃
    • C、5—38℃
    • D、5—45℃

    正确答案:C

  • 第17题：

    冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在（）之间。

    • A、0-10℃
    • B、-1-10℃
    • C、0-5℃
    • D、-1-10℃

    正确答案:A

  • 第18题：

    一般植物生长的温度范围在（），发育的温度范围在（）

    • A、5℃～40℃
    • B、0℃～20℃
    • C、10℃～20℃
    • D、10℃～35℃

    正确答案:A,D

  • 第19题：

    小球烧结要求混合料适宜的粒度范围是（）。

    • A、0～10㎜
    • B、3～8㎜
    • C、5～10㎜
    • D、5～15㎜

    正确答案:B

  • 第20题：

    热带花卉的保鲜温度为多少摄氏度？（）

    • A、3~5°C
    • B、6~8°C
    • C、10~12°C
    • D、15~18°C

    正确答案:D

  • 第21题：

    冷藏库的温度一般是（）

    • A、0℃～5℃
    • B、0℃～10℃
    • C、0℃～15℃
    • D、－5℃～5℃

    正确答案:B

  • 第22题：

    果子酒的酒精含量比较低，一般为（）

    • A、3°-5°
    • B、5°-8°
    • C、5°-10°
    • D、8°-12°

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    冷库的温度范围为（）
    A

    -5～0℃

    B

    0～5℃

    C

    2～10℃

    D

    5～15℃

    E

    10～20℃


    正确答案： C
    解析： 考点在药品的储存与养护。冷库温度要求保持在2～10℃。

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