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淀粉在体内消化后被吸收的形式是()。A、麦芽糖B、葡萄糖C、糖元D、糊精

题目

淀粉在体内消化后被吸收的形式是()。

  • A、麦芽糖
  • B、葡萄糖
  • C、糖元
  • D、糊精

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  • 第1题:

    ()是人体内储存葡萄糖的一种形式

    A.淀粉

    B.糊精

    C.糖原

    D.麦芽糖


    答案:C

  • 第2题:

    α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖

    A.1,2,3
    B.1,3
    C.2,4
    D.4
    E.1,2,3,4

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    碳水化合物在人体内吸收利用的形式是( )

    • A、蔗糖
    • B、葡萄糖
    • C、麦芽糖
    • D、淀粉

    正确答案:B

  • 第4题:

    糖的吸收主要是以()为吸收单位。

    • A、葡萄糖
    • B、麦芽糖
    • C、糖原
    • D、淀粉

    正确答案:A

  • 第5题:

    用淀粉酿制白酒的过程产物是()

    • A、淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精;
    • B、淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精;
    • C、淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精;
    • D、淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。

    正确答案:A

  • 第6题:

    食物中的淀粉必须经过消化才能被人体吸收,人体吸收糖类的主要形式是()

    • A、单糖
    • B、多糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列是某生物体内糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元

    • A、此生物一定是动物,因为能合成糖元
    • B、淀粉和糖元,都属于多糖
    • C、此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖
    • D、麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖

    正确答案:C

  • 第8题:

    α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1,4糖苷键,产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1,6糖苷键不起作用。α-淀粉酶是一种内切酶。底物为直链淀粉时,最终产物是葡萄糖和麦芽糖;底物为支链淀粉时,最终产物除葡萄糖和麦芽糖外,还有一系列α-极限糊精,含有该酶无法作用的α-1,6糖苷键。用于水解淀粉制造葡萄糖、饴糖(麦芽糖)和糊精。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    食品工业常用麦芽糖酶将淀粉水解,得到()的混合物,称为饴糖。

    • A、糊精和麦芽糖
    • B、麦芽糖和果糖
    • C、麦芽糖和葡萄糖
    • D、麦芽糖和蔗糖

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    淀粉在小肠内被吸收的主要形式是()
    A

    麦芽糖

    B

    淀粉

    C

    葡萄糖

    D

    蔗糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列都不易被致龋菌代谢产酸的是()
    A

    蔗糖、葡萄糖

    B

    蔗糖、麦芽糖

    C

    淀粉、山梨糖

    D

    糊精、果糖

    E

    果糖、木糖醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是()。 ①无机盐 ②葡萄糖 ③麦芽糖 ④脂肪 ⑤维生素 ⑥淀粉
    A

    ①②⑤

    B

    ③④⑤

    C

    ①②③

    D

    ②⑤⑥


    正确答案: A
    解析: 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质,人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。①无机盐、②葡萄糖、⑤维生素属于小分子的营养物质,人体可以直接吸收利用;③麦芽糖、④脂肪、⑥淀粉属于大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收,可见A正确。故选A。

  • 第13题:

    碳水化合物在人体内吸收利用的形式是( )。

    A.蔗糖

    B.葡萄糖

    C.麦芽糖

    D.淀粉


    正确答案:B
    B【解析】碳水化合物在人体内被水解为葡萄糖被人体吸收利用。

  • 第14题:

    淀粉在小肠内被吸收的主要形式是(  )。

    A.麦芽糖
    B.淀粉
    C.葡萄糖
    D.蔗糖

    答案:C
    解析:
    【知识点】本题考查食物的消化和营养物质的吸收过程。 【答案】C。
    【解析】淀粉是大分子物质,不能被消化系统直接吸收,必须先经过消化才能被人体吸收。淀粉首先在口腔内被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖.再在小肠内被最终消化成葡萄糖。葡萄糖易溶于水,被小肠吸收进入血液循环系统。故选C项。

  • 第15题:

    下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是()。 ①无机盐 ②葡萄糖 ③麦芽糖 ④脂肪 ⑤维生素 ⑥淀粉

    • A、①②⑤
    • B、③④⑤
    • C、①②③
    • D、②⑤⑥

    正确答案:A

  • 第16题:

    下列都不易被致龋菌代谢产酸的是()

    • A、蔗糖、葡萄糖
    • B、蔗糖、麦芽糖
    • C、淀粉、山梨糖
    • D、糊精、果糖
    • E、果糖、木糖醇

    正确答案:C

  • 第17题:

    淀粉糖化过程中,最后生成的物质是:()。

    • A、糊精
    • B、麦芽糖
    • C、葡萄糖
    • D、低聚糖

    正确答案:C

  • 第18题:

    淀粉经消化酶分解后可以被人体吸收利用的是()。

    • A、麦芽糖
    • B、糖元
    • C、单糖
    • D、乳糖

    正确答案:C

  • 第19题:

    糖化酶的主要作用是将淀粉分解为()。

    • A、糊精;
    • B、葡萄糖;
    • C、饴糖;
    • D、麦芽糖。

    正确答案:B

  • 第20题:

    下面多糖中,可消化、吸收的多糖有()

    • A、麦芽糖
    • B、果胶
    • C、淀粉
    • D、纤维素
    • E、葡萄糖

    正确答案:A,C

  • 第21题:

    单选题
    下列是某生物体内糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元
    A

    此生物一定是动物,因为能合成糖元

    B

    淀粉和糖元,都属于多糖

    C

    此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖

    D

    麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    α-淀粉酶分解淀粉的分解产物是:()
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    糊精

    D

    氨基酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    碳水化合物在人体内吸收利用的形式是( )
    A

    蔗糖

    B

    葡萄糖

    C

    麦芽糖

    D

    淀粉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析