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当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精加水稀释再加入食用香料（）；固液结合（）

题目

当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精加水稀释再加入食用香料（）；固液结合（）

相似考题

1.在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。A、酵母菌B、细菌C、霉菌D、放线菌

2.固液结合法是综合固态和液态的生产方法的优点,以液态法生产的优级食用酒精为酒基,经脱臭除杂,利用固态法的酒糟、酒头、酒尾或固态法白酒增香来提高液态法白酒的质量。故又被称之为液态除杂,固液结合增香法。()此题为判断题(对，错)。

3.以特殊原料(或方式)生产白酒消费税适用税率的政策是()A、以外购酒精生产的白酒，按生产酒精所用原料确定白酒的适用税率征税B、以外购两种以上酒精生产的白酒，一律从高适用税率征税C、以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒，一律按粮食白酒的税率征税D、以粮食、薯类和糠麸等多种原料混合生产的白酒，一律按薯类白酒的税率征税

4.新型白酒生产方法目前普遍采用的是()。A、酒精加水稀释法B、固液结合法C、酒精净化加水法D、串蒸法

更多“当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精”相关问题

  • 第1题：

    利用外购酒精生产的白酒,按酒精原料确实白酒的适用税率,如酒精原料无法确定的,则按酒精类适用税率5%计税。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：×

  • 第2题：

    通过串蒸使酒精去杂增香，是生产新型白酒的主要方法之一。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第3题：

    下列（）产品，存在《产品质量法》所称的“缺陷”。

    • A、食用酒精勾兑的白酒
    • B、口感不佳的低档葡萄酒
    • C、酒精度达72度的白酒
    • D、酒瓶质量低劣的汽酒

    正确答案:D

  • 第4题：

    某企业用本厂生产的酒精连续生产白酒，则其消费税的缴纳情况应为（）。

    • A、酒精不纳税，白酒纳税
    • B、酒精和白酒都纳税
    • C、酒精纳税，白酒不纳税
    • D、酒精和白酒都不纳税

    正确答案:A

  • 第5题：

    白酒（）主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅（浓香，米香，清香，酱香等各种香型都可）一起在蒸酒锅中蒸馏，使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中，以此增加新型白酒的香味.


    正确答案:串蒸

  • 第6题：

    通过串蒸使酒精去杂增香，是生产新型白酒的主要方法之一。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    新型白酒所用的酒精必须达到（）标准水平的酒精。

    • A、食用级
    • B、工业级
    • C、医用级

    正确答案:A

  • 第8题：

    在白酒生产中促使原料完成酒精发酵过程的是（）。

    • A、酒母
    • B、酒曲
    • C、酒药
    • D、酒精

    正确答案:A

  • 第9题：

    某酒厂生产的一种白酒，由外购的薯类白酒、粮食白酒、薯类酒精制成，其中薯类白酒占70%、薯类酒精占25%、粮食白酒占5%，这种白酒应按（）征税。

    • A、酒精
    • B、白酒
    • C、粮食白酒
    • D、其他酒

    正确答案:C

  • 第10题：

    判断题
    某酒厂购进酒精生产白酒销售，则白酒应纳消费税时允许扣除生产耗用酒精的已纳消费税。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    （）用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成，也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。

    正确答案： 固液勾兑法
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某企业用本厂生产的酒精连续生产白酒，则其消费税的缴纳情况应为（）。
    A

    酒精不纳税，白酒纳税

    B

    酒精和白酒都纳税

    C

    酒精纳税，白酒不纳税

    D

    酒精和白酒都不纳税


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列按粮食白酒税率征税的有( )。

    A．酒基原料无法确定的泡制酒

    B．外购酒精生产的白酒，酒精的原料为高粱

    C．外购酒精生产的白酒，酒精原料无法确定

    D．薯类和粮食以外其他原料生产的白酒


    正确答案：ABC

  • 第14题：

    酒精擦拭降温法是用70%的酒精或白酒加水（）稀释，然后用小毛巾浸泡后擦腋下、肘部、颈部两侧等处。


    正确答案:1倍

  • 第15题：

    （）用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成，也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。


    正确答案:固液勾兑法

  • 第16题：

    新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。（）


    正确答案:正确

  • 第17题：

    新型白酒是采用：（）味主要原料，配以多种（）、（）或（），新型白酒的酒精比例大于（）


    正确答案:食用酒精；食用香精；调味液；固态基酒；51%

  • 第18题：

    固液结合的新型白酒生产方法目前普遍采用（）。

    • A、串蒸法
    • B、综合法
    • C、酒精加水稀释法
    • D、酒精净化加水法

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    浓香型酒是一种以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，（），具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。

    • A、添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质
    • B、未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质
    • C、添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质
    • D、未添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质

    正确答案:B

  • 第20题：

    某酒厂购进酒精生产白酒销售，则白酒应纳消费税时允许扣除生产耗用酒精的已纳消费税。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    单选题
    某酒厂生产的一种白酒，由外购的薯类白酒、粮食白酒、薯类酒精制成，其中薯类白酒占70%、薯类酒精占25%、粮食白酒占5%，这种白酒应按（）征税。
    A

    酒精

    B

    白酒

    C

    粮食白酒

    D

    其他酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    酒精擦拭降温法是用70%的酒精或白酒加水（）稀释，然后用小毛巾浸泡后擦腋下、肘部、颈部两侧等处。

    正确答案： 1倍
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    白酒（）主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅（浓香，米香，清香，酱香等各种香型都可）一起在蒸酒锅中蒸馏，使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中，以此增加新型白酒的香味.

    正确答案： 串蒸
    解析： 暂无解析

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