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关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括（）。A、应存放在固定的场所或橱柜内并上锁B、有明显的警示标识C、专人进行保管D、采购、使用等均应有详细记录

题目

关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括（）。

  • A、应存放在固定的场所或橱柜内并上锁
  • B、有明显的警示标识
  • C、专人进行保管
  • D、采购、使用等均应有详细记录
相似考题

1.依据《用人单位职业病危害告知与警示标识管理规范》,职业病危害标识是指在工作场所中设置的可以提醒劳动者对职业病危害产生警觉并采取相应防护措施的()以及组合使用的标识等。A、图形标识B、警示线C、警示语句D、文字说明

2.根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》的规定，“餐饮服务日常检查记录表”检查内容包括（）A、场所卫生和设备设施情况、加工操作情况B、许可情况、制度及人员管理情况C、餐饮具洗消情况D、食品及食品原料采购、贮存、经营和使用等情况

3.杀虫剂、杀鼠剂存放应有固定的场所（或橱柜）并上锁，包装上应有明显的警示标志，并有专人保管。

4.以下产生职业病危害的用人单位哪个场所无需进行职业病危害警示标识设置?()A、工作场所、作业岗位B、使用的材料、设备C、贮存场所D、办公室

参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
更多“关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括（）。A、应存放在固定的场所或橱柜内并上锁B、有明显的警示标识C、专人进行保管D、采购、使用等均应有详细记录”相关问题

  • 第1题：

    关于食品生产企业仓储设施的说法，以下表述不正确的（）

    • A、清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置
    • B、应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施
    • C、原料等贮存物品应贴墙放置
    • D、原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识

    正确答案:C

  • 第2题：

    下面关于产品标识标注规定的表述，正确的有（）。

    • A、限期使用的产品，应当在显著位置清晰标明生产日期和安全使用期或失效日期
    • B、应有中文标明产品名称
    • C、使用不当，容易造成产品本身损坏或者危及人身财产安全的，应有警示标志或中文警示说明
    • D、应有中文标明生产厂厂名厂址

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    餐饮单位食品添加剂检查要点包括以下哪几项（）

    • A、食品添加剂是否做到五专专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）
    • B、食品添加剂的存放是否有固定的场所（或橱柜），有没有标识食品添加剂字样，盛装容器上有没有标明食品添加剂名称
    • C、食品添加剂的使用是否符合国家有关规定，有无精确的计量工具称量，有无记录台账
    • D、食品添加剂使用效果是否符合说明书描述

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    下列表述安全带正确使用和保存方法有（）。

    • A、安全带应由专人负责管理
    • B、安全带仅用于个人防护，不得用于固定、绑扎货物等其它用途
    • C、安全带应存放在干燥、通风的场所，不准接触高温、明火、强酸/碱和尖锐的坚硬物体，也不准长期曝晒，使用后如发现安全带接触到腐蚀物，应清洗、检查后再储存
    • D、单位应建立周期性检查制度，每月对所有安全带进行检查并记录

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    化学物品的存放要求错误的是（）

    • A、最好将化学药品存放在原包装的瓶子或盒子中。
    • B、可以将化学药品、洗涤剂或者杀虫剂与食物、厨房用具或者设备存放在一起。
    • C、这些物品必须放置在固定的场所（或橱柜）并上锁，明确专人保管。
    • D、在每件化学药品上贴有醒目标签，包装上应有明显的警示标志。

    正确答案:B

  • 第6题：

    餐饮单位中有毒有害物品存放的要求中错误的是（）。

    • A、固定的场所（或橱柜）并上锁
    • B、有专人保管
    • C、包装上应有明显的警示标志
    • D、与食品一起存放

    正确答案:D

  • 第7题：

    杀虫剂、杀鼠剂的采购及使用应有详细记录，包括使用人、使用目的、使用区域、使用量、使用及购买时间、配制浓度等。使用后应进行复核，并按规定进行存放、保管。（）


    正确答案:正确

  • 第8题：

    关于餐饮单位储存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的要求中表述正确的包括（）。

    • A、应存放在固定的场所或橱柜内并上锁
    • B、有明显的警示标识
    • C、专人进行保管
    • D、采购、使用等均应有详细记录

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    票据的保管规定内容包括（）等。

    • A、应设专人保管发票
    • B、专用发票可以存放在资料柜中
    • C、专用发票必须存放于保险柜内
    • D、不得擅自损毁

    正确答案:A,C,D

  • 第10题：

    餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面：（）。

    • A、必须从正常经营单位采购食品添加剂，并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定，禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂
    • B、不得使用非食品添加剂加工食品
    • C、严禁超量使用食品添加剂
    • D、食品添加剂的存放应有固定场所，由专人保管，并做好进货、领取和使用情况的记录

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    多选题
    杀虫剂和其他需要使用的有毒、有害物品应（）。
    A

    有专用的贮存场所（柜）

    B

    加锁并由专人负责保管

    C

    加贴警示标志

    D

    使用前须经批准


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    餐饮单位食品添加剂检查要点包括以下哪几项（）
    A

    食品添加剂是否做到五专专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）

    B

    食品添加剂的存放是否有固定的场所（或橱柜），有没有标识食品添加剂字样，盛装容器上有没有标明食品添加剂名称

    C

    食品添加剂的使用是否符合国家有关规定，有无精确的计量工具称量，有无记录台账

    D

    食品添加剂使用效果是否符合说明书描述


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    重大活动餐饮服务食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    杀虫剂和其他需要使用的有毒、有害物品应（）。

    • A、有专用的贮存场所（柜）
    • B、加锁并由专人负责保管
    • C、加贴警示标志
    • D、使用前须经批准

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    餐饮服务场所内应使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等装置，不得使用杀鼠剂。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到（）。

    • A、可按照国家有关标准使用
    • B、有固定的场所单独存放
    • C、不采购、不贮存、不使用
    • D、仅对肉食品限量使用

    正确答案:C

  • 第17题：

    关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括（）。

    • A、应存放在固定的场所或橱柜内并上锁
    • B、有明显的警示标识
    • C、专人进行保管
    • D、采购、使用等均应有详细记录

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    使用可能中毒的食品添加剂如亚硝酸盐时应（）。

    • A、有专人负责保管
    • B、放置在固定的场所（或橱柜），并上锁
    • C、标记“有毒”字样
    • D、应做好进货、领取和使用记录

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到（）。

    • A、可按照国家有关标准使用
    • B、有固定的场所单独存放
    • C、不采购、不储存、不使用
    • D、仅对肉食品限量使用

    正确答案:C

  • 第20题：

    关于安全用具的保管说法错误的是（）。

    • A、安全用具应存放于干燥、通风场所
    • B、绝缘拉杆应悬挂或放在支架上，与地面、墙面接触
    • C、高压验电器应放在防潮匣内，存放在干燥场所
    • D、绝缘靴应存放在橱内，不应代替一般雨鞋使用

    正确答案:B

  • 第21题：

    安全警示带的使用时机：（）；及时归位，并（）。

    • A、舱门预位后地面长时间等待；存放在指定位置
    • B、空中餐饮服务期间；存放在储物柜内
    • C、舱门预位后地面长时间等待和空中餐饮服务期间；存放在指定位置
    • D、舱门预位后地面长时间等待和空中餐饮服务期间；存放在储物柜内

    正确答案:C

  • 第22题：

    多选题
    关于餐饮单位储存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的要求中表述正确的包括（）。
    A

    应存放在固定的场所或橱柜内并上锁

    B

    有明显的警示标识

    C

    专人进行保管

    D

    采购、使用等均应有详细记录


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    重大活动餐饮服务食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到（）。
    A

    可按照国家有关标准使用

    B

    有固定的场所单独存放

    C

    不采购、不储存、不使用

    D

    仅对肉食品限量使用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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