食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的，灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方，防止电击后的虫害碎屑污染食品。

第1题：

成蝇标本的采集的方法为（）

• A、电子灭蝇灯法
• B、拍打法
• C、粘捕法
• D、网捕法

第2题：

熟食店可用电击式灭蝇灯

第3题：

灭蝇灯一般用于杀灭趋光性昆虫。（）

第4题：

灭蝇灯应距离食物处理区域1.5米以外，距离直接入口散装食品区域则最好是4米甚至更远。（）

第5题：

灭蝇灯管更换标准是：每（）更换一次。当灭蝇灯损坏或工作不正常，必须立即通知最近的供应商免费进行维修。

• A、周
• B、月
• C、季度
• D、年

第6题：

灭蝇灯工作情况正常且清洁，灭蝇灯安装位置避免在加工桌面和食品储存区域的正上方。

第7题：

食品生产企业应准确绘制虫害控制平面图，标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置。

第8题：

使用捕蝇笼灭蝇时，不正确的说法是（）

• A、捕蝇笼一般主要是用于外环境灭蝇
• B、捕蝇笼布放后，应有专人负责管理
• C、诱饵的选择，一般均选糖醋饵
• D、捕蝇笼放置长期无人管理，诱饵盘可成为蝇类的孳生场所

第9题：

常用的灭蝇方法有哪些？（）

• A、整治环境，清除垃圾，消除孳生地
• B、药物杀灭蝇蛆
• C、使用捕蝇笼，粘蝇纸
• D、以上都是

第10题：

肉类熟食专间必须安装（）

• A、紫外线灯
• B、照明灯
• C、灭蝇灯

第11题：

第12题：

第13题：

滞留性喷洒灭蝇是（）

• A、直接的灭蝇方法
• B、间接的灭蝇方法
• C、速效的灭蝇方法
• D、空间的灭蝇方法

第14题：

应根据餐饮服务场所的布局、面积及灭蝇灯使用技术要求，确定灭蝇灯的（）和（）。

• A、安装位置
• B、数量
• C、规格
• D、型号

第15题：

灭蝇灯应远离食品加工点，最小距离为1.5m。

第16题：

以下灭蝇灯安装标准正确的是（）。

• A、灭蝇灯要远离其他光源，以避免其他光源对紫外灯光产生削弱
• B、灭蝇灯的安装高度在1.8m-2m之间
• C、灭蝇灯下方1.5米半径范围内需避开食物原材料，半成品，成品，包装材料和加工台等食物加工设备
• D、以上都是

第17题：

由商店（）负责灭蝇灯的日常使用和清洁，灭蝇纸（）、灭蝇灯灯管（）的检查、更换以及记录；并确保设备处于正常工作。

• A、使用部门；每周一次；每年一次
• B、工程部；每周一次；至少每年一次
• C、使用部门；每半个月一次；至少每年一次
• D、工程部；每月一次；至少每年一次

第18题：

灭蝇灯应安装在加工、销售柜台的正上方。

第19题：

灭蚊灯和灭蝇灯是利用了昆虫的什么特性吸引蚊蝇的？

第20题：

下列哪个是物理灭蝇方法？（）

• A、敌敌畏
• B、灭蝇灯

第21题：

控灭蝇灯安装在光线较亮的地方即可。（）

第22题：

灭蝇灯不能置于大门口处，以免引诱昆虫进入。

第23题：