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下面哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质?()A、吊白块B、甲醛C、苏丹红D、三聚氰胺

题目

下面哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质?()

  • A、吊白块
  • B、甲醛
  • C、苏丹红
  • D、三聚氰胺

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  • 第1题:

    下列属于食品中可能违法添加的非食用物质的是()。

    A、苏丹红

    B、三聚氰胺

    C、罂粟壳

    D、硼砂


    答案:ABD

  • 第2题:

    下列()物质属于非食用物质。

    • A、吊白块
    • B、工业用甲醛
    • C、王金黄
    • D、苯甲酸钠

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    下列哪类物质被认定为“有毒、有害的非食品原料”。()

    • A、法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质    
    • B、国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质     
    • C、国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质和其他危害人体健康的
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第4题:

    食品生产中禁止使用的非食用物质有()

    • A、工业用火碱
    • B、吊白块
    • C、苯甲酸及其钠盐
    • D、三聚氰胺

    正确答案:A,B,D

  • 第5题:

    食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和()

    • A、亚硝胺
    • B、甲醛
    • C、吊白块
    • D、苏丹红

    正确答案:A

  • 第6题:

    向食品中添加非食用物质(如苏丹红等)都称为食品添加剂。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    下列()是国家严禁使用的非法添加物。

    • A、苏丹红
    • B、吊白块
    • C、三聚氰胺
    • D、为防止食品腐败变质而加入的抗氧化剂和防腐剂

    正确答案:A,B,C

  • 第8题:

    多选题
    下面哪些属于食品添加剂()
    A

    食用色素

    B

    食用香精

    C

    食用甜味剂

    D

    三聚氰胺

    E

    食用膨松剂


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    查出三鹿奶粉含有下列哪项有毒物质()
    A

    苏丹红

    B

    甲醛

    C

    苯酚

    D

    三聚氰胺


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列()是国家严禁使用的非法添加物。
    A

    苏丹红

    B

    吊白块

    C

    三聚氰胺

    D

    为防止食品腐败变质而加入的抗氧化剂和防腐剂


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列哪个物质是食品添加剂?()
    A

    苏丹红

    B

    柠檬黄

    C

    三聚氰胺

    D

    孔雀石绿


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列物质中属于可能违法添加于食品的非食用物质有?()
    A

    吊白块

    B

    苯甲酸钠

    C

    柠檬黄

    D

    黄原胶

    E

    苏丹红


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    指出以下食品中可能违规使用的非食用物质?()

    • A、大米增香剂
    • B、罂粟壳
    • C、皮革水解物
    • D、吊白块

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是()

    • A、食品添加剂
    • B、非食用物质
    • C、食品原料
    • D、食品辅料

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列哪种物质是食品添加剂。()

    • A、三聚氰胺
    • B、苏丹红
    • C、苯甲酸钠
    • D、瘦肉精

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质()

    • A、硼砂
    • B、罂粟壳
    • C、酸性橙(金黄粉)
    • D、柠檬黄

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    下面物质中,目前公认是属于致癌物的包括()。

    • A、三聚氰胺
    • B、亚硝胺
    • C、苏丹红
    • D、黄曲霉毒素

    正确答案:B

  • 第18题:

    属于食品非法添加物的是()。

    • A、三聚氰胺
    • B、硼酸
    • C、日落黄
    • D、丁基羟基茴香醚
    • E、吊白块

    正确答案:A,B,E

  • 第19题:

    多选题
    指出以下食品中可能违规使用的非食用物质?()
    A

    大米增香剂

    B

    罂粟壳

    C

    皮革水解物

    D

    吊白块


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是()
    A

    食品添加剂

    B

    非食用物质

    C

    食品原料

    D

    食品辅料


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下面物质中,目前公认是属于致癌物的包括()。
    A

    三聚氰胺

    B

    亚硝胺

    C

    苏丹红

    D

    黄曲霉毒素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和()
    A

    亚硝胺

    B

    甲醛

    C

    吊白块

    D

    苏丹红


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列()物质属于非食用物质。
    A

    吊白块

    B

    工业用甲醛

    C

    王金黄

    D

    苯甲酸钠


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析