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参考答案和解析
正确答案:D
更多“以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是()。A、AlexanderB、GrasshopperC、DryMartiniD、BloodyMary”相关问题
  • 第1题:

    以Gin为基酒的鸡尾酒是()。

    • A、Pink Lady
    • B、Manhauern
    • C、Blood Many
    • D、Pina coiada

    正确答案:A

  • 第2题:

    美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:A

  • 第3题:

    下列是以特吉拉酒为基酒调制的鸡尾酒是()。

    • A、螺丝钻
    • B、咸狗
    • C、血玛丽
    • D、玛格丽特

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列不是以金酒为基酒调制的鸡尾酒是()。

    • A、红粉佳人
    • B、百万富翁
    • C、银菲士
    • D、亚力山大

    正确答案:B,D

  • 第5题:

    鸡尾酒以()为基酒,通过加以辅助酒、配料和装饰物调制而成。

    • A、烈酒
    • B、啤酒
    • C、果酒
    • D、饮料

    正确答案:A

  • 第6题:

    BloodyMary的基酒是()。

    • A、白兰地
    • B、金酒
    • C、伏特加
    • D、特基拉

    正确答案:C

  • 第7题:

    Holland’sGenever宜于()

    • A、调制鸡尾酒
    • B、净饮
    • C、作配制酒的基酒
    • D、作烹饪用酒

    正确答案:B

  • 第8题:

    “红粉佳人”是一款著名的鸡尾酒,其基酒是()。

    • A、伏特加酒
    • B、朗姆酒
    • C、白兰地酒
    • D、金酒

    正确答案:D

  • 第9题:

    鸡尾酒的基本结构包括()

    • A、基酒
    • B、辅料
    • C、装饰物
    • D、调制

    正确答案:A,B,C

  • 第10题:

    单选题
    下列不是以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是()。
    A

    自由古巴

    B

    天堂

    C

    绿眼

    D

    螺丝钻


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    著名鸡尾酒“血玛莉”,是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。

    • A、餐饮搭配
    • B、饮用时间和场合
    • C、调制方法
    • D、基酒的种类

    正确答案:B

  • 第14题:

    著名鸡尾酒“血玛莉”,是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列不是以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是()。

    • A、自由古巴
    • B、天堂
    • C、绿眼
    • D、螺丝钻

    正确答案:D

  • 第16题:

    根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。

    • A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒
    • B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒
    • C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒
    • D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒

    正确答案:B

  • 第17题:

    鸡尾酒是以烈酒或()为基酒,再配以其它的材料,调制而成的。

    • A、葡萄酒
    • B、朗姆酒
    • C、威士忌
    • D、白酒

    正确答案:A

  • 第18题:

    调制著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的基酒是()

    • A、白兰地
    • B、兰姆酒
    • C、威士忌

    正确答案:A

  • 第19题:

    BloodyMary的基酒是Rum.


    正确答案:错误

  • 第20题:

    根据鸡尾酒成品的状态分类为()

    • A、冲调鸡尾酒
    • B、调制鸡尾酒
    • C、冰制鸡尾酒
    • D、预调鸡尾酒

    正确答案:A,B,D

  • 第21题:

    多选题
    下列不是以金酒为基酒调制的鸡尾酒是()。
    A

    红粉佳人

    B

    百万富翁

    C

    银菲士

    D

    亚力山大


    正确答案: B,D
    解析: 百万富翁(Millionaire)是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。
    亚力山大是一杯以白兰地为基酒的鸡尾酒。

  • 第22题:

    多选题
    根据鸡尾酒成品的状态分类为()
    A

    冲调鸡尾酒

    B

    调制鸡尾酒

    C

    冰制鸡尾酒

    D

    预调鸡尾酒


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。
    A

    餐饮搭配

    B

    饮用时间和场合

    C

    调制方法

    D

    基酒的种类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析