预包装食品标签的基本内容有哪些.

第1题：

第2题：

第3题：

预包装食品的包装有何要求？预包装食品标签应当包括哪些内容？

正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

第4题：

出厂检验项目应符合（）。标签应符合（）等有关规定要求。

• A、产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
• B、产品执行标准的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
• C、食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
• D、食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》

正确答案:A

第5题：

《预包装食品标签通则》必须强制性标出的内容有哪些？

正确答案:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

第6题：

简述各类预包装食品标签的强制标示内容

正确答案:包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量及沥干物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏说明、产品标准号、质量等级，其他强制标示内容，强制标示内容的免除和非强制标示内容。

第7题：

进出口食品标签审核适用于对进出口（　）食品标签审核、检验管理。

• A、内包装
• B、预包装
• C、外包装
• D、固定包装

正确答案:B

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）

• A、《食品标签通则》
• B、《预包装食品标签通则》
• C、《预包装食品标签标准》
• D、《食品标签标准》

正确答案:B

第15题：

预包装食品标签应当标明哪些内容？ 

正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。

第16题：

预包装食品标签的基本内容

正确答案: （1）强制标识内容有：食品名称，配料清单，配料的定量标识，净含量和沥干物含量，制造者，经销者的名称和地址，日期标识和贮藏说明，产品标准号，产品等级及其他辐照食品、转基因食品强制标识内容。（2）强制标识内容的免除：乙醇含量10%或10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类；当包装物或容器最大表面面积小于10平方厘米时，可只标识产品名称、净含量、制造者的名称和地址。（3）非强制标识内容由批号、食用方法、能量和营养素。

第17题：

根据《预包装食品标签通则》GB7718-2011，试说明食品标签须强制标示的内容？

正确答案:应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

第18题：

食品标签必需标注的基本内容有哪些？

正确答案: 强制性标示的内容有：食品名称，配料清单，配料的定量标示，净含量和沥干物（固形物）含量，制造者，经销者的名称和地址，日期标示和贮藏说明，产品标准号，质量（品质）等级等，经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”，经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料清单中标明，转基因食品的标示应符合国务院行政管理部门的规定。

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：