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用英博公司的TTT法来判断一个待检样品和标准品的相似度，在风味特征比较时，该样品有两项指标（脂味和总体风味）为低一点，一项指标（甜味）为较高，其他5项和标准相同，得分各为3分，在缺陷特征比较时，该样品的老化味明显，得5分。请问这个酒样和标准样品的相似度？

题目

用英博公司的TTT法来判断一个待检样品和标准品的相似度，在风味特征比较时，该样品有两项指标（脂味和总体风味）为低一点，一项指标（甜味）为较高，其他5项和标准相同，得分各为3分，在缺陷特征比较时，该样品的老化味明显，得5分。请问这个酒样和标准样品的相似度？

相似考题

1.用同一方法反复测定某一样品所获得的值间的一致性，可用下列哪项名称来表示这一结果A、准确度B、精密度C、饱和度D、差异度E、标准差

2.采用吸收系数法时,应()。A、先测定标准样品准确的吸收系数B、不用测定标准品准确的吸收系数C、标准样品和待测样品浓度应非常接近D、标准样品和待测样品测定条件相同

3.管碟法是根据抗生素在琼脂平板培养基中的扩散渗透作用,比较标准品和检品两者对试验菌的抑菌圈透明度来测定供试品的效价。( )此题为判断题(对，错)。

4.空白试验A、反映试验结果的准确度B、不加供试品的情况下，按样品测定方法，同法操作C、用对照品代替样品同法操作D、用作药物的鉴别，也可反映药物的纯度E、可用于药物的鉴别、检查和含量测定

更多“用英博公司的TTT法来判断一个待检样品和标准品的相似度，在风味特”相关问题

  • 第1题：

    标准对照法的条件是()。

    A.工作曲线过原点

    B.工作曲线不过原点

    C.标准样品和待测样品浓度应接近

    D.标准样品和待测样品测定条件相同


    本题答案：A, C, D

  • 第2题：

    对化妆品微生物供检样品的要求，正确的是( )。

    A、采集的化妆品样品需冷藏或冷冻

    B、供检验用的化妆品样品，应严格保持原有的包装状态，在检验前不得打开

    C、采用真空包装以防止样品污染

    D、其总量不少于16克

    E、接到样品后需在4h内检验


    参考答案：B

  • 第3题：

    关于对照试验，下列说法中错误的是（）

    • A、用标准物质（或参比样品）与待测样品同时进行相同的分析测定
    • B、用标准方法（或参比方法）与待测方法同时进行相同的分析测定
    • C、除不加样品外，完全按照样品测定的同样操作步骤和条件进行测定
    • D、所得结果可用于检验和校正样品测定值

    正确答案:C

  • 第4题：

    选一样品中不含的标准品，加到样品中作对照物质，对比求算待测组分含量的方法为外标法。（）


    正确答案:错误

  • 第5题：

    气相色谱定量分析方法“内标法”特别适应于生物样品的分析，其原因是（）。

    • A、容易找到内标物
    • B、能有效扣除样品基体干扰
    • C、生物样品容易分离
    • D、待测物的标准品不易得到

    正确答案:B

  • 第6题：

    标准对照法要求标准样品和待测样品浓度应（）。


    正确答案:接近

  • 第7题：

    用线段标示品评样品风味强度的强弱属于线性标度法。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    样品在检验前应保存在干燥处，并存放在有“待检验”标识的区域，待检样品严禁（），以防样品检验前受到污染。


    正确答案:开启

  • 第9题：

    测定总烃时，样品的采集方法为：用100m1注射器在人的呼吸带高度抽取待测空气样品，反复置换三次后，抽取100m1样品用橡皮帽封住针头送往实验室待测。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    单选题
    放射免疫分析标准品（）。
    A

    与待测样品不一定具有相等免疫活性和亲和能力

    B

    与待测样品有相等免疫活性和亲和能力

    C

    与待测样品无相等免疫活性和亲和能力

    D

    与待测样品有相等免疫活性和无相等亲和能力

    E

    与待测样品无相等免疫活性和有相等亲和能力


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于对照试验，下列说法中错误的是（）
    A

    用标准物质（或参比样品）与待测样品同时进行相同的分析测定

    B

    用标准方法（或参比方法）与待测方法同时进行相同的分析测定

    C

    除不加样品外，完全按照样品测定的同样操作步骤和条件进行测定

    D

    所得结果可用于检验和校正样品测定值


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    样品在检验前应保存在干燥处，并存放在有“待检验”标识的区域，待检样品严禁（），以防样品检验前受到污染。

    正确答案： 开启
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    古蔡氏检砷法中需比较供试品砷斑与标准砷斑的面积大小来判断供试品中的砷盐是否符合限量规定。()


    参考答案：错

  • 第14题：

    调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第15题：

    从经过充分混匀的原始样品中分一部分作为检验用的样品称之为（）

    • A、平均样品
    • B、原始样品
    • C、代表性样品
    • D、送检样品
    • E、待检样品

    正确答案:A

  • 第16题：

    标准对照法的条件是（）。

    • A、工作曲线过原点
    • B、工作曲线不过原点
    • C、标准样品和待测样品浓度应接近
    • D、标准样品和待测样品测定条件相同

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    标准对照法的条件是下列哪些（）。

    • A、工作曲线过原点
    • B、工作曲线不过原点
    • C、标准样品和待测样品浓度应接近
    • D、标准样品和待测样品测定条件相同

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    英博公司判别产品感官品质一致性的TTT法是将待评样品与（）品进行比较，评价其（）。


    正确答案:标准；相似度

  • 第19题：

    TTT法是英博公司的一种判断产品感官品质一致性的品评方法，它是在待评样品之间进行比较，评价其相似度。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    放射免疫分析标准品（）。

    • A、与待测样品不一定具有相等免疫活性和亲和能力
    • B、与待测样品有相等免疫活性和亲和能力
    • C、与待测样品无相等免疫活性和亲和能力
    • D、与待测样品有相等免疫活性和无相等亲和能力
    • E、与待测样品无相等免疫活性和有相等亲和能力

    正确答案:B

  • 第21题：

    判断题
    测定总烃时，样品的采集方法为：用100m1注射器在人的呼吸带高度抽取待测空气样品，反复置换三次后，抽取100m1样品用橡皮帽封住针头送往实验室待测。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    用同一方法反复测定某一样品所获得的值间的一致性，可用下列哪项名称来表示这一结果（）。
    A

    准确度

    B

    精密度

    C

    饱和度

    D

    差异度

    E

    标准差


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    从经过充分混匀的原始样品中分一部分作为检验用的样品称之为（）
    A

    平均样品

    B

    原始样品

    C

    代表性样品

    D

    送检样品

    E

    待检样品


    正确答案： B
    解析： 从经过充分混匀的原始样品中分一部分作为检验用的样品称之为平均样品。

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