评酒方法,是以眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。
第1题:
乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,(),一般是三口见底。
A.先观汤色,再闻其香,后品其味
B.先闻其香,再观汤色,后品其味
C.先闻其香,后品其味,再观汤色
D.先品其味,后闻其香,再观汤色
第2题:
酒的风格包括酒的哪几个方面()。
第3题:
酒的风格包括酒的色、香、味、体四方面。
第4题:
法国人将酒的色,香,味称之为什么?
第5题:
清饮红茶品饮时,要()。
第6题:
评酒方法,是以眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。
第7题:
汤卤是决定卤菜()的关键性因素。
第8题:
茶的冲泡十分讲究,品饮时“重品香,不重品形;先闻其香后尝其味”的茶类品种是()
第9题:
现在人们评价菜肴要从()几方面来看。
第10题:
酒的风格包括几个方面()。
第11题:
龙井茶
毛峰茶
乌龙茶
普洱茶
第12题:
第13题:
A.形、香、味
B.色、味、质
C.色、香、味
D.色、香、形
第14题:
酒的风格包括:酒的色、香、味、型四个方面。
第15题:
佛教中六尘是指()
第16题:
西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。
第17题:
乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是()。
第18题:
菜肴的外在质量,主要包括菜肴的()这样几个特征。
第19题:
汤卤可以决定卤制菜肴的()
第20题:
环状糊精对食品的色、香、味有保护作用是由于其()
第21题:
酒的色、香、味、体统称为酒的()。
第22题:
哪种酒被尊为我国的国酒。它以独特的色、香、味为世人称颂
第23题:
色、声、香、味、触、法
色、情、想、行、耳、鼻
色、声、香、味、触、觉
色、声、香、味、触、身
第24题: