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简述配制培养基的基本原则。
题目
简述配制培养基的基本原则。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:（1）依微生物的营养需要配置
（2）控制营养物质的浓度与配比
（3）控制培养基的pH范围
（2）控制营养物质的浓度与配比
（3）控制培养基的pH范围
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第1题：
配制培养基时，加热过程中如未完全溶解前有溢出，培养基必须重新配制。（）
正确答案:正确 -
第2题：
以配制1L培养基为例，写出培养基配制步骤。
正确答案: （1）混合各成分母液；
（2）熔化琼脂；
（3）将（1）与（2）混合，定容；
（4）调节PH值；
（5）分装；
（6）灭菌；
（7）放置备用。 -
第3题：
试液和培养基配制记录应当含哪些信息？（）
- A、配制批号
- B、配制日期
- C、配制人员
- D、配制记录
正确答案:A,B,C,D -
第4题：
配制培养基时，为什么要先配制母液？如何配制母液？
正确答案: 1）配制母液不但可以保证各物质成分的准确性及配制时的快速移取，而且还便于低温保藏。
2）基本培养基中的大量元素、微量元素、维生素等一般都分别配制成母液。 -
第5题：
简述配制培养基的基本原理。
正确答案: 培养基是人工按一定比例配制的供微生物生长繁殖和合成代谢产物所需要的营养物质的混合物。培养基的原材料可分为碳源、氮源、无机盐、生长因素和水。根据微生物的种类和实验目的不同，培养基也有不同的种类和配制方法。牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基，有时又称为普通培养基。由于这种培养基中含有一般细胞生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供微生物生长繁殖之用。干热天菌、高压蒸汽灭菌方法主要是通过升温使蛋白质变性从而达到杀死微生物的效果。 -
第6题：
简述选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则
正确答案: 选择和配制发酵培养基时应遵循以下几项基本原则：
1）必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成份；
2）所用的单位营养物质能产生最大量的微生物体或发酵产物；③能形成最大浓度的微生物体或产物；
3）能形成最大产物生成率，从而缩短发酵周期；
4）尽量减少副产物的形成，便于产物的他离纯化；
5）对生产中除发酵以外的其他方面如通气、搅拌、精制、废弃物的处理等带来的困难最少；
6）原料价格低廉、质量稳定、取材容易。 -
第7题：
什么是培养基？简述培养基的配制原则与方法
正确答案:培养基：人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。
培养基配制的原则：
（1）根据微生物的营养需要配制培养基（目的明确）
培养何菌：自养菌；异养菌；种子菌；发酵菌
实验用；生产用；
收获菌体；收获产物
（2）各种营养成分比例协调（营养协调）
培养基中各营养物质之间的浓度配比也直接影响微生物的生长繁殖和代谢产物的形成和积累，其中碳氮比（C/N）的影响较大。碳氮比指培养基中碳元素与氮元素的物质的量比值，有时也指培养基中还原糖与粗蛋白之比。
（3）最适的物理化学条件（渗透压、pH等）（理化适宜）
P.值：培养基的ｐＨ必须控制在一定的范围内，以满足不同类型微生物的生长繁殖或产生代谢产物，为维持培养基ｐＨ的相对恒定，通常在培养基中加入ｐＨ缓冲剂，或在进行工业发酵时补加酸碱。
细菌与放线菌：pH7~7.5
酵母菌和霉菌：pH4.5~6
（4）经济原则（经济节约）
以粗代精、以野代家、以废代好、以氮代朊、以纤代糖、以烃代粮、以国代进
配制方法：生态模拟、查阅文献、精心设计、试验比较 -
第8题：
问答题简述选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则正确答案： 选择和配制发酵培养基时应遵循以下几项基本原则：
1）必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成份；
2）所用的单位营养物质能产生最大量的微生物体或发酵产物；③能形成最大浓度的微生物体或产物；
3）能形成最大产物生成率，从而缩短发酵周期；
4）尽量减少副产物的形成，便于产物的他离纯化；
5）对生产中除发酵以外的其他方面如通气、搅拌、精制、废弃物的处理等带来的困难最少；
6）原料价格低廉、质量稳定、取材容易。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述培养基的配制原则及细菌、霉菌和放线菌的常见适宜培养基。正确答案： 培养基是指根据各种微生物的营养要求，将水、碳源、氮源、无机盐及生长因子等物质按一定的比例配制而成用以培养微生物的基质。
培养基的配制原则是：
（1）目的明确，营养协调；
（2）物理化学条件适宜，经济节约。
细菌、霉菌和放线菌的常见适宜培养基分别是：
（1）细菌—牛肉膏蛋白胨培养基、
（2）霉菌—查氏培养基、
（3）放线菌—高氏一号培养基。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题以配制1L培养基为例，写出培养基配制步骤。正确答案： （1）混合各成分母液；
（2）熔化琼脂；
（3）将（1）与（2）混合，定容；
（4）调节PH值；
（5）分装；
（6）灭菌；
（7）放置备用。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述配制培养基的基本原理。正确答案： 培养基是人工按一定比例配制的供微生物生长繁殖和合成代谢产物所需要的营养物质的混合物。培养基的原材料可分为碳源、氮源、无机盐、生长因素和水。根据微生物的种类和实验目的不同，培养基也有不同的种类和配制方法。牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基，有时又称为普通培养基。由于这种培养基中含有一般细胞生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供微生物生长繁殖之用。干热天菌、高压蒸汽灭菌方法主要是通过升温使蛋白质变性从而达到杀死微生物的效果。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则？正确答案： 选择和配制发酵培养基时应遵循以下几项基本原则：
①必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成份；
②所用的单位营养物质能产生最大量的微生物体或发酵产物；
③能形成最大浓度的微生物体或产物；
④能形成最大产物生成率，从而缩短发酵周期；
⑤尽量减少副产物的形成，便于产物的他离纯化；
⑥对生产中除发酵以外的其他方面如通气、搅拌、精制、废弃物的处理等所带来的困难最少；
⑦原料价格低廉、质量稳定、取材容易。解析： 暂无解析 -
第13题：
下列关于平菇培养的操作程序，正确的是（）
- A、配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸气灭菌，培养
- B、配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸气灭苗，接种，培养
- C、配制棉籽壳培养基，按种，高压蒸气灭菌，培养
- D、配制棉籽壳培养基，高压蒸气灭菌，接种，培养
正确答案:D -
第14题：
配制培养基母液时，大量元素应单独配制存放。
正确答案:错误 -
第15题：
配制培养基需要根据不同微生物的（）配制不同培养基。
- A、繁殖速度
- B、营养需要
- C、呼吸类型
- D、生物活性
正确答案:B -
第16题：
简述配制培养基的原则和步骤
正确答案: 配制培养基的原则：
①目的明确；
②营养协调；
③理化适宜；
④经济节约。
配制培养基的步骤：原料称量、溶解（加琼脂）→（过滤）→定容→调pH→分装→加棉塞、包扎→灭菌→（摆斜面）→无菌检查 -
第17题：
什么是培养基？配制培养基应遵循哪些原则？
正确答案:培养基：根据微生物对营养物质的需要，人工配制的、适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。
配制的原则：选择适宜的营养物质；
营养物质浓度及配比合适；
控制理化条件：pH值、氧化还原电位
原料来源的选择；
灭菌处理 -
第18题：
什么叫培养基：培养基配制的原则是什么？
正确答案: 培养基是指经人工配制而成的适合微生物生长繁殖和积累代谢产物所需要的营养基质。
原则：
1）选择符合微生物菌种的营养特点的营养物质；
2）营养物质浓度及配比合适；
3）适宜的理化条件，如pH、渗透压、氧化还原电位等；
4）原料来源的经济性与易获得性；
5）严格灭菌处理。 -
第19题：
选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则？
正确答案: 选择和配制发酵培养基时应遵循以下几项基本原则：
①必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成份；
②所用的单位营养物质能产生最大量的微生物体或发酵产物；
③能形成最大浓度的微生物体或产物；
④能形成最大产物生成率，从而缩短发酵周期；
⑤尽量减少副产物的形成，便于产物的他离纯化；
⑥对生产中除发酵以外的其他方面如通气、搅拌、精制、废弃物的处理等所带来的困难最少；
⑦原料价格低廉、质量稳定、取材容易。 -
第20题：
问答题简述配制培养基的基本原则。正确答案： （1）目的明确；
（2）营养协调；
（3）理化因素合适；
（4）经济节约。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题分步骤简述母种培养基的配制方法。正确答案： 1.称量 按所需配比用适当工具准确称量出各种营养成分
2.调配 将去皮的马铃薯切成小块放入小钢精锅或大烧杯中，加入一定量的水，用文火煮沸30分钟，双层纱布过滤，取汁。
3.加入琼脂溶解 先将过滤补足失水再将琼脂预湿后加入滤液中文火加热搅拌至全部溶化。
4.加入配方中其他营养物质
5.PH测定与调整 充分搅拌均匀，用PH试纸测定PH，并按食用菌所需的最适PH，用1mol/LNaoH或1mol/LHcl进行调整。
6.过滤分装 用纱布过滤取汁起热分装，操作时应尽量防止培养基黏在试管口或壁上，若已黏在上应及时用纱布或脱脂棉擦净。
7.加棉塞、包扎 装好培养基的试管应及时塞上棉塞，棉塞要用未脱脂的原棉，再用皮套扎紧或棉线捆好，放入手提式高压灭菌锅内灭菌。
8.灭菌使用敢呀蒸汽灭菌锅进行灭菌，
9.摆斜面 灭菌完毕后，让其压力和温度自然降至零后，立即拿出培养基在清洁的台面或桌面上倾斜摆放，摆成斜面。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述干粉培养基的配制过程。正确答案： DMEM培养液的配制（举例）：
⑴900mLddH2O于1000mL烧杯中，将DMEM粉1包倒入其中，盛粉袋用50mLddH2O分次冲洗，也倒入容器，磁力（或玻棒）搅拌溶解。
⑵用5％－10％的NaHCO3调pH至7.2。
⑶加青、链霉素至终浓度100u/mL和100ug/mL
⑷用0.22um的滤膜过滤除菌。
⑸分装（200mL左右）后4℃冰箱保存。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么是培养基？简述培养基的配制原则与方法正确答案： 培养基：人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。
培养基配制的原则：
（1）根据微生物的营养需要配制培养基（目的明确）
培养何菌：自养菌；异养菌；种子菌；发酵菌
实验用；生产用；
收获菌体；收获产物
（2）各种营养成分比例协调（营养协调）
培养基中各营养物质之间的浓度配比也直接影响微生物的生长繁殖和代谢产物的形成和积累，其中碳氮比（C/N）的影响较大。碳氮比指培养基中碳元素与氮元素的物质的量比值，有时也指培养基中还原糖与粗蛋白之比。
（3）最适的物理化学条件（渗透压、pH等）（理化适宜）
P.值：培养基的ｐＨ必须控制在一定的范围内，以满足不同类型微生物的生长繁殖或产生代谢产物，为维持培养基ｐＨ的相对恒定，通常在培养基中加入ｐＨ缓冲剂，或在进行工业发酵时补加酸碱。
细菌与放线菌：pH7~7.5
酵母菌和霉菌：pH4.5~6
（4）经济原则（经济节约）
以粗代精、以野代家、以废代好、以氮代朊、以纤代糖、以烃代粮、以国代进
配制方法：生态模拟、查阅文献、精心设计、试验比较解析： 暂无解析