问题:对食品灰分叙述正确的是()...
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问题:天平开启时,标尺时动时不动,或摆到某一处突然停止主要是重心过高。...
问题:在索氏抽提法测脂肪时,下列说法错误的是()。A、可用无水乙醚作抽提剂B、被测样品应先烘干再测C、蒸馏完后,吸收液呈蓝绿色D、蒸馏完后吸收液呈无色...
问题:万分之一天平称取100mg(不含100mg)以下样品时,为()位...
问题:食品质量感观检验“识别差异的方法”,一般用于食品的()。...
问题:培养基制备后应保持一定的透明度,下面制备操作影响最大的是()A、原料称量混合溶解B、加热煮沸,调PH值C、过滤、分解容器D、消毒或灭菌...
问题:可乐型(全糖)碳酸饮料可溶性同形物含量不得低于()。...
问题:质量是SI基本单位,其单位名称是千克,单位符号是kg。...
问题:比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中,量取样品的温度是()。A、15℃B、20℃C、25℃D、30℃...
问题:各种杆菌的长短、大小和粗细很不一致,杆菌一般长约()微米。...
问题:铅与二硫腙反应生成的配合物的颜色是()...
问题:乙二胺四乙酸二钠滴定法测定水的总硬度时,下面溶液可以掩蔽其中重金...
问题:取某食品消化液一滴在点滴板上,加0.25mol/L的()生成红棕...
问题:测定大肠菌群时,如乳糖胆盐发酵管不产气,则可报告大肠菌群阴性。...
问题:氨基酸分子中一定含有()A、氨基,羟基B、羰基,羧基C、氨基,醛基D、氨基,羧基...
问题:吸光光度计充分预热后,光量器仍调不到100%的原因最有可能的是(...
问题:在化学分析中,在没有注明其他要求时,所使用的化学试剂均指分析纯试...
问题:EDTA-2Na溶液法测水的总硬度,采用的掩蔽剂为()...
问题:下列部件对分析天平灵敏度影响最大的是()。...
问题:测定样品中糖类时,常用的澄清剂有();(),硫酸铜和氢氧化钠。...