餐饮企业生产量主要取决于()。
第1题:
()属于设备管理的新问题。
A、市场需求的变化
B、环境的变化
C、技术的变化
D、体制、机制的变化
第2题:
A.建设工期与资金的变化
B.技术的变化
C.价格的变化
D.市场需求的变化
第3题:
浅谈影响饮食心理对食物反作用的诸因素。 答:① 季节和气温的变化影响人体正常的消化吸收,必然引起饮食心理和对食物的反作用;② 就餐形式的变化;③ 就餐环境的变化。 评分标准:答对①②各占30%,答对③占40%。
第4题:
膳食营养目标是为了选择食物配置平衡设计的,在实际操作中,在一定的变化范围常被允许的,结合就餐人员的( )变化,可修订变化范围。
第5题:
第6题:
市场需求调研内容包括:国民经济和地方经济发展的规模和速度;地方交通运输业的发展状况及变化趋势;新城区与道路设计规划及发展状况;各类油品的需求结构及分布;市场需求季节性变化;还包括()。
第7题:
简述居民消费观念和消费方式的变化突出表现。
第8题:
需求价格弹性是( )。
第9题:
第10题:
用于顾客较固定的餐厅中
较易适应季节的变化
便于标准化管理
较易适应市场就餐习惯的变化
第11题:
Ⅰ~Ⅵ
Ⅰ,Ⅲ,Ⅳ,Ⅵ
Ⅱ~Ⅵ
Ⅳ~Ⅵ
第12题:
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
季节性的供暖通风热负荷的大小,主要取决于当地的室外湿度,利用热负荷随室外湿度变化图能很好地反映季节性热负荷的变化规律。()
第15题:
河流的季节变化,同水源补给密切相关,我国东部以雨水补给为主的外流河,主要随着()的季节变化而变化,西部以冰雪融水补给为主的内陆河流,主要随着()的变化而变化。
第16题:
第17题:
.季节性的预测模型用来预测受季节变化市场需求波动大的产品。
第18题:
餐饮企业生产量主要取决于()。
第19题:
导致销售组织变动的外部因素主要有()
第20题:
餐厅服务方法变化的主要依据是()。
第21题:
病证的虚实变化主要取决于邪气亢盛与否
病证的虚实变化主要取决于正气旺盛与否
病证的虚实变化主要取决于脏腑功能盛衰
病证的虚实变化主要取决于正邪双方力量的盛衰
病证的虚实变化主要取决于气血足否旺盛
第22题:
目标市场需求
季节变化
消费观念变化
就餐方式变化
第23题:
企业需求
季节变化
客人需求
产品变化
第24题:
对
错