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  • 第1题:

    关于干燥养护技术中摊晾法描述错误的是

    A.摊晾法也称阴干法
    B.摊晾法需要将中药置于室外阳光强烈处
    C.摊晾法借助热空气的流动,吹去水分而干燥
    D.摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类
    E.陈皮适用于摊晾法

    答案:B
    解析:
    摊晾法又称为阴干法,适用于芳香性的药物,不宜将药物放置于阳光充足处,而是通风阴凉处,以免药物走油降低质量。

  • 第2题:

    白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈()。
    淡黄

  • 第3题:

    白助烟调制晾房在通风门窗关闭时晾房内温湿度分布.晴天时()

    A晾房上部的温度较低.相对湿度较高

    B下部温度最高.相对湿度最高

    C晾房上部的温度较高.相对湿度较低

    D下部温度最低.相对湿度最高


    C,D

  • 第4题:

    白肋烟晾制后,烟叶回潮到()即可下架剥叶。

    A主脉柔软不易折断

    B主脉易折断,叶片变软

    C主脉叶片柔软

    D主脉叶片不柔软


    B

  • 第5题:

    下列烟叶中,()在储存后PH值是升高的。

    A烤烟

    B淡色晾烟

    C深色晾烟

    D白肋烟


    C

  • 第6题:

    怎样进行晾豉?


    正确答案: 将发酵成熟的豆豉分装在容器中,放置阴凉通风处晾干至水分在30%以下,即为成品。

  • 第7题:

    白肋烟晾制后,当晾棚内的相对湿度为()左右时即可下架剥叶

    • A、50%
    • B、60%
    • C、70%
    • D、80%

    正确答案:C

  • 第8题:

    叠被与穿衣、晾被的先后顺序应该为()。

    • A、穿衣—叠被
    • B、穿衣—翻被晾被—再叠被
    • C、翻被、晾被—后穿衣—再叠被
    • D、翻被、晾被—叠被—穿衣

    正确答案:B

  • 第9题:

    挂炉烤鸭初加工处理步骤为()。

    • A、打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水
    • B、掏膛、洗膛→打气→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水
    • C、打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→灌水→晾皮
    • D、打气→掏膛、洗膛→烫皮、打糖→挂钩→晾皮→灌水

    正确答案:A

  • 第10题:

    晾纸


    正确答案: 印刷前对纸张进行吊晾,使纸张含水量与印刷车间的温、湿度相平衡,以保持纸张尺寸稳定。

  • 第11题:

    多选题
    确定建筑选址原则为()。
    A

    向阳、避风原则

    B

    致晾通风原则

    C

    致晾遮阴原则

    D

    减少能量需求原则


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    叠被与穿衣、晾被的先后顺序应该为()。
    A

    穿衣—叠被

    B

    穿衣—翻被晾被—再叠被

    C

    翻被、晾被—后穿衣—再叠被

    D

    翻被、晾被—叠被—穿衣


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    白肋烟在晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。

    A

    B



  • 第14题:

    白肋烟晾制后期适当提高温度,加强通风,降低晾房或晾棚()。
    相对湿度

  • 第15题:

    我国香料烟的调制方法是()。

    A先晒后晾

    B先晾后晒

    C只晾不晒

    D只晒不晾


    B

  • 第16题:

    白助烟调制晾房内温湿度分布情况表现在:通风门窗开启时晾房内温度()

    A迎风面.温度偏低

    B迎风面.温度较高

    C背风面温度较高

    D最高温度区域在晾房屋顶沿线


    A,C,D

  • 第17题:

    在预压打包工序发现成品烟包自检水分偏大,正确的处理方法是()。

    A流入下道工序,组架

    B返工处理

    C长期放置,使其水分自然蒸发,直至合格

    D晾包


    B

  • 第18题:

    普通晾烟


    正确答案: 在中部烟叶基本成熟时,将整个植株割倒,在地面上放置一段时间,散失部分水分,使叶片呈萎蔫状态后再运入通风室内,整株挂起,直至叶片和主脉全部干燥时再摘叶。

  • 第19题:

    白肋烟在晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    下列利用摊晾法降低粮温的操作,错误的是()。

    • A、采用摊晾法对粮堆降温、降水,需要外界天气晴朗
    • B、摊晾的地面需要水泥地面,而且干燥,清洁
    • C、摊晾的粮食周围需设置防虫线
    • D、当摊晾法降低粮温时机成熟,保管员可用人工或吸粮机把发热粮移到仓外摊晾,但不要翻动

    正确答案:D

  • 第21题:

    白肋烟调制,采用()方法进行。

    • A、晒制;
    • B、晾制;
    • C、烘烤;
    • D、半晒半晾;
    • E、熏制。

    正确答案:B

  • 第22题:

    确定建筑选址原则为()。

    • A、向阳、避风原则
    • B、致晾通风原则
    • C、致晾遮阴原则
    • D、减少能量需求原则

    正确答案:A,B,C,D

  • 第23题:

    问答题
    晾烟

    正确答案: 晾烟实际是“自然调制法”,晾制时一般不直接放在阳光下,而是在烟叶收获后,用线穿或绑在烟竿上放在通风的室内或室外适当场所,完成其自然变化和干燥,是一个缓慢的调制过程。
    解析: 暂无解析