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重要的酚类香料有丁香酚、（）、（）等。

题目

重要的酚类香料有丁香酚、（）、（）等。

相似考题

1.下列()是能直接使用的人工合成香料 。A.咖啡油B.香兰素C.丁香油D.麦芽酚

2.丁香挥发油中含量最高的成分是A．丁香烯B．乙酰基丁香油酚C．丁香油酚D．甲基丁香油酚E．β-桉油醇

3.丁香含挥发油，油中主要成分是A、β-丁香烯B、乙基丁香酚C、丁香酚D、苯甲醛E、胡椒酚

4.丁香用气相色谱法测定（ ）A．丁香烯B．乙酰基丁香油酚C．丁香酚D．甲基丁香油酚E．樟脑

更多“重要的酚类香料有丁香酚、（）、（）等。”相关问题

  • 第1题：

    丁香含挥发油，油中主要成分是

    A.β-丁香烯
    B.乙基丁香酚
    C.丁香酚
    D.苯甲醛
    E.胡椒酚

    答案：C
    解析：
    丁香为桃金娘科植物丁香Syzygium aromaticum(L. )Merr. et Perry [Eugenia caryophyllata Thunb.]的干燥花蕾，主含挥发油，油中主要成分是丁香酚。故此题应选C。

  • 第2题：

    A.是氧化锌丁香酚水门汀的基质并伴有消毒收敛作用
    B.可增加氧化锌丁香酚水门汀的黏附性与韧性
    C.可增加氧化锌丁香酚水门汀的强度，促进固化
    D.作为氧化锌丁香酚水门汀的另一类基质材料与氧化物反应
    E.能加速氧化锌丁香酚水门汀的固化

    氧化锌

    答案：A
    解析：
    单纯氧化锌与丁香油调和而成的糊剂有安抚、镇痛作用，但凝固时间较长，抗压强度低，可作暂封材料，不宜作垫底使用。加入醋酸锌和硬脂酸锌可加速凝固。松香能减少粘固粉的脆性，增强黏着性和抗压强度。橄榄油能增强丁香油的安抚作用和黏着性。

  • 第3题：

    丁香挥发油中含量最高的成分是

    A:丁香烯
    B:乙酰基丁香油酚
    C:丁香油酚
    D:甲基丁香油酚
    E:β-桉油醇

    答案：C
    解析：
    丁香油酚占丁香中挥发油的80%-95%.

  • 第4题：

    重要的醚类香料有丁香酚甲醚、（）和（）等。


    正确答案:乙酸丁香酚酯；茴香脑

  • 第5题：

    下面几组单离香料中，可采用硼酸酯法生产的是（）

    • A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮
    • B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚
    • C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇

    正确答案:C

  • 第6题：

    硼酸酯法是从天然香料中单离出酚类成分的主要方法之一。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成，故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高，但多有恶臭，是卫生检验的重要项目水质分析中，检测挥发酚类的卫生学意义是（）

    • A、酚及其氯化物多有恶臭
    • B、酚是一种传统消毒剂，对生物机体有重大损害
    • C、挥发酚类影响水质感官性状，属水质标准的一般化学指标
    • D、挥发性酚都有一定毒性，卫生标准中属毒理学指标

    正确答案:A,C,D

  • 第8题：

    （）是能直接使用的人工合成香料。

    • A、咖啡油
    • B、香兰素
    • C、丁香油
    • D、麦芽酚

    正确答案:B

  • 第9题：

    丁香挥发油中含量最高的成分是（）。

    • A、丁香烯
    • B、乙酰基丁香油酚
    • C、丁香油酚
    • D、甲基丁香油酚

    正确答案:C

  • 第10题：

    《中国药典》2010年版一部规定丁香的含量测定方法和指标性成分是（）

    • A、薄层色谱扫描法，丁香酚
    • B、气相色谱法，乙酰基丁香酚
    • C、高效液相色谱法，丁香酚
    • D、气相色谱法，丁香酚
    • E、高效液相色谱法，乙酰基丁香酚

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    下面几组单离香料中，可采用硼酸酯法生产的是（）
    A

    柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮

    B

    丁香酚、异丁香酚、百里香酚

    C

    玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    肉豆蔻煨后止泻作用增强的原因是（）
    A

    肉豆蔻醚含量降低

    B

    丁香酚含量增加

    C

    甲基丁香酚含量增加

    D

    甲基异丁香酚含量增加

    E

    异丁香酚含量增加


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.是氧化锌丁香酚水门汀的基质并伴有消毒收敛作用
    B.可增加氧化锌丁香酚水门汀的黏附性与韧性
    C.可增加氧化锌丁香酚水门汀的强度，促进固化
    D.作为氧化锌丁香酚水门汀的另一类基质材料与氧化物反应
    E.能加速氧化锌丁香酚水门汀的固化

    丁香油

    答案：A
    解析：
    单纯氧化锌与丁香油调和而成的糊剂有安抚、镇痛作用，但凝固时间较长，抗压强度低，可作暂封材料，不宜作垫底使用。加入醋酸锌和硬脂酸锌可加速凝固。松香能减少粘固粉的脆性，增强黏着性和抗压强度。橄榄油能增强丁香油的安抚作用和黏着性。

  • 第14题：

    《中国药典》2015年版规定丁香的含量测定方法和指标性成分是

    A.薄层色谱扫描法，丁香酚
    B.气相色谱法，乙酰基丁香酚
    C.高效液相色谱法，丁香酚
    D.气相色谱法，丁香酚
    E.高效液相色谱法，乙酰基丁香酚

    答案：D
    解析：
    《中国药典》2015年版规定丁香的含量测定方法和指标性成分是气相色谱法，丁香酚。

  • 第15题：

    丁香挥发油中含量最高的成分是

    A:β-丁香烯
    B:乙酰基丁香油酚
    C:β-桉叶醇
    D:甲基丁香油酚
    E:丁香酚

    答案：E
    解析：

  • 第16题：

    酚类香料的制法有（）、（）和卤苯的水解等。


    正确答案:重氮盐法；碱熔法

  • 第17题：

    下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）

    • A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮
    • B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚
    • C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇

    正确答案:A

  • 第18题：

    酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成，故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高，但多有恶臭，是卫生检验的重要项目下述条目中，哪四条属挥发酚的描述？（）

    • A、能被水蒸气蒸馏出的酚类
    • B、沸点在230℃以下的酚类
    • C、对硝基酚以外的一元酚
    • D、苯酚，甲酚，二甲酚以及它们的卤代物
    • E、酸性条件下（PH1-3），被乙醚萃取的酚类
    • F、碱性条件下（PH10-12）下，溶于水的酚类物质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）。

    • A、柠檬醛、肉桂醛、薄荷酮
    • B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚
    • C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇

    正确答案:A

  • 第20题：

    下面几组单离香料中，可采用酚钠盐法生产的是（）

    • A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮
    • B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚
    • C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇

    正确答案:B

  • 第21题：

    肉豆蔻煨后止泻作用增强的原因是（）

    • A、肉豆蔻醚含量降低
    • B、丁香酚含量增加
    • C、甲基丁香酚含量增加
    • D、甲基异丁香酚含量增加
    • E、异丁香酚含量增加

    正确答案:C,D

  • 第22题：

    单选题
    下面几组单离香料中，可采用酚钠盐法生产的是（）
    A

    柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮

    B

    丁香酚、异丁香酚、百里香酚

    C

    玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下面几组单离香料中，可采用亚硫酸氢钠法生产的是（）
    A

    柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮

    B

    丁香酚、异丁香酚、百里香酚

    C

    玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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