“制冷机之父”是德国科学家林德。冷冻机的诞生,使啤酒的酿造不再受季节的限制。
第1题:
啤酒是用小麦还是大麦酿造的?
第2题:
酿造用水的离子中由降酸作用使麦芽醪PH升高的是(),有增酸作用的是(),会加速啤酒氧化的是()。
第3题:
酿造优质啤酒的前提条件是()。
第4题:
只有在啤酒酿造的过程中消除有害微生物污染,或者使啤酒酿造过程中的有害微生物污染保持在最低限度内,才能生产出高质量的啤酒和保持产品质量的稳定性。
第5题:
简述冷冻机油在制冷机中的主要作用。
第6题:
兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒,也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。
第7题:
具有“微生物学之父”之称的科学家是()
第8题:
网络使企业不再受地理位置的限制,使企业能够面向全国乃至世界各地。
第9题:
Dulbecco
Sanger
吴瑞
林华安
第10题:
啤酒酵母
酿造水质
麦芽、酒花、水和酵母
酿造工艺
第11题:
1903
1902
1949
1905
第12题:
慕尼黑工业大学
柏林工业大学
汉堡大学
德国杜门斯啤酒学院
第13题:
第一家现代化啤酒厂是()年在()由德国酿造师建立的英德啤酒厂。
第14题:
巴氏杀菌方法延长了啤酒的保质期,它是由哪位科学家发现的?()
第15题:
下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。
第16题:
被称为“德国国民体操之父”的是()
第17题:
“问题界定之父”是学者()
第18题:
公元768年,()首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中,自此现代意义的啤酒酒诞生了。
第19题:
麦芽酿造的啤酒
第20题:
对
错
第21题:
美国
英国
德国
法国
第22题:
林德
路易斯巴斯德
汉逊
鲁道夫二世
第23题: