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参考答案和解析
正确答案:C
更多“人们吃了(),会引起食物中毒。A、韭菜B、小白菜C、已发芽的土豆”相关问题
  • 第1题:

    吃了下列食物不会引起食物中毒的是().

    • A、发芽的马铃薯
    • B、新鲜红薯
    • C、新鲜黄花菜
    • D、红茎带皮木薯

    正确答案:B

  • 第2题:

    人们吃了(),会引起食物中毒。

    • A、韭菜
    • B、小白菜
    • C、已发芽的土豆

    正确答案:C

  • 第3题:

    吃哪些蔬菜易中毒?()

    • A、发芽的番薯
    • B、鲜黄花菜(即金针菜)
    • C、隔夜熟白菜、熟韭菜
    • D、发芽、发青的土豆
    • E、腌制未透的菜
    • F、腌制过的菜

    正确答案:B,C,D,E

  • 第4题:

    发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?


    正确答案: 发芽马铃薯,龙葵素;四季豆中毒,植物血凝素(皂素)

  • 第5题:

    哪种食物会引起食物中毒()

    • A、发芽的土豆
    • B、不熟的扁豆和豆浆
    • C、河豚鱼
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题:

    食品贮存不当可引起食物中毒,如发芽土豆可引发食物中毒。()


    正确答案:正确

  • 第7题:

    以下食物中,可引起食物中毒的有。()

    • A、未煮熟的豆角
    • B、煮熟的豆浆
    • C、发芽土豆
    • D、煮熟的黄花菜。

    正确答案:A,C

  • 第8题:

    发绿、发芽的土豆不可食用,否则会造成食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    问答题
    发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

    正确答案: 发芽马铃薯,龙葵素;四季豆中毒,植物血凝素(皂素)
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列哪些食品可能引起食物中毒()
    A

    河豚

    B

    发芽的土豆

    C

    新鲜蚕豆

    D

    卤菜


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    哪种食物会引起食物中毒()
    A

    发芽的土豆

    B

    不熟的扁豆和豆浆

    C

    河豚鱼

    D

    以上都是


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    发绿、发芽的土豆不可食用,否则会造成食物中毒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪一种疾病属于食物中毒?()

    • A、食物过敏
    • B、在电池厂周围居住多年,发生铅中毒
    • C、慢性汞中毒
    • D、吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病

    正确答案:D

  • 第14题:

    下列蔬菜,哪些会引起食物中毒?()

    • A、已发芽的土豆
    • B、生韭菜
    • C、未煮熟的扁豆
    • D、生红薯

    正确答案:A,C

  • 第15题:

    食用()后,容易引起食物中毒。

    • A、发芽的土豆
    • B、黄瓜
    • C、西红柿
    • D、生扁豆

    正确答案:A,D

  • 第16题:

    下列哪些食品可能引起食物中毒()

    • A、河豚
    • B、发芽的土豆
    • C、新鲜蚕豆
    • D、卤菜

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    下列哪些食物食用后容易引起食物中毒()。

    • A、发芽的土豆
    • B、黄瓜
    • C、西红柿
    • D、生扁豆

    正确答案:A,D

  • 第18题:

    食用以下哪种食物不会引起中毒等健康问题()

    • A、发霉的茶叶
    • B、发芽的土豆
    • C、变绿的豆芽

    正确答案:C

  • 第19题:

    发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质()

    • A、皂素
    • B、胰蛋白酶抑制素
    • C、秋水仙碱
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第20题:

    吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    多选题
    下列哪些食物食用后容易引起食物中毒()。
    A

    发芽的土豆

    B

    黄瓜

    C

    西红柿

    D

    生扁豆


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    吃哪些蔬菜易中毒?()
    A

    发芽的番薯

    B

    鲜黄花菜(即金针菜)

    C

    隔夜熟白菜、熟韭菜

    D

    发芽、发青的土豆

    E

    腌制未透的菜

    F

    腌制过的菜


    正确答案: E,F
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪一种疾病属于食物中毒?()
    A

    食物过敏

    B

    在电池厂周围居住多年,发生铅中毒

    C

    慢性汞中毒

    D

    吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析