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下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（）。A、黄油雕B、南瓜雕C、蛋糕雕D、冰雕
题目
下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（）。
- A、黄油雕
- B、南瓜雕
- C、蛋糕雕
- D、冰雕
相似考题
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第1题：
宴会装饰物品中的艺术雕刻有瓜果雕和黄油雕。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
-
第2题：
宴会装饰物品中的艺术雕刻有（）。
- A、瓜果雕、冰雕
- B、瓜果雕、黄油雕
- C、冰雕、黄油雕
- D、瓜果雕、奶油雕
正确答案:C -
第3题：
月季花雕刻属于食品雕刻中的（）。
- A、整雕
- B、零雕
- C、组合雕
- D、以上都不是
正确答案:A -
第4题：
食品雕刻按使用的食品品质来划分，可分为（）。
- A、整雕
- B、零雕整装
- C、镂空雕
- D、果蔬雕
正确答案:D -
第5题：
食品雕刻凹凸食品雕属于镂空雕刻法。
正确答案:错误 -
第6题：
下列属于按食品雕刻原料性质分类的有（）
- A、黄油雕
- B、果蔬雕
- C、琼脂雕
- D、根雕
- E、糖塑
正确答案:A,B,C,E -
第7题：
食品雕刻中的立体雕刻也叫（）。
- A、综合雕
- B、整雕
- C、旋转雕
- D、仿形雕
正确答案:B -
第8题：
圆雕有整雕与（）之分。
- A、果蔬雕
- B、黄油雕
- C、镂空雕
- D、零雕整装
正确答案:D -
第9题：
食品雕刻作品按空间构成分为（）
- A、圆雕
- B、整雕
- C、浮雕
- D、高雕
- E、浅雕
正确答案:A,C -
第10题：
在食品雕刻中，瓜灯的雕刻形式属于（）。
- A、整雕
- B、镂空雕
- C、浮雕
- D、以上都不是
正确答案:B -
第11题：
黄油雕的特点是（）。
- A、雕刻的刀具没有固定的规格
- B、雕刻时需要适当的温度
- C、雕刻的作品便于长时间的保藏
- D、雕刻的原料不受季节的限制
- E、雕刻的原料受季节的限制
正确答案:A,B,C,D -
第12题：
多选题雕刻按其雕刻技法可分（）几种。A浮雕
B空雕
C漏雕
D圆雕
E透雕
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第13题：
下列不属于食品雕刻范畴的有（）
- A、果蔬雕刻
- B、琼脂雕
- C、巧克力雕
- D、泡沫雕、冰雕
正确答案:D -
第14题：
下列属于立体雕刻的是（） ①整雕 ②零雕整装 ③组合雕 ④凸环雕 ⑤浮雕 ⑥镂空雕
- A、①②③④
- B、③④⑤⑥
- C、①②③⑥
- D、①②④⑤
正确答案:C -
第15题：
巧克力、奶油雕、冰雕都不属于果蔬雕刻。
正确答案:正确 -
第16题：
“菊花”雕刻作品属于（）类型。
- A、整雕
- B、零雕整装
- C、浮雕
- D、镂空雕
正确答案:A -
第17题：
“西瓜篮”雕刻作品属于（）类型。
- A、整雕
- B、零雕整装
- C、浮雕
- D、镂空雕
正确答案:D -
第18题：
不属于雕刻的是（）
- A、浮雕
- B、透雕
- C、圆雕
- D、旋雕
正确答案:D -
第19题：
食品雕刻发展于中国，最早的食品雕刻是（）。
- A、蛋雕
- B、瓜雕
- C、冬瓜盅
- D、豆腐雕
正确答案:A -
第20题：
“孔雀开屏”雕刻作品属于（）类型。
- A、整雕
- B、零雕整装
- C、浮雕
- D、镂空雕
正确答案:B -
第21题：
在食品雕刻中，浮雕分为（）
- A、整雕
- B、凸雕
- C、高雕
- D、凹雕
- E、镂空雕
正确答案:B,D,E -
第22题：
冬瓜适和（）
- A、人物整雕
- B、瓜盅雕刻
- C、花卉整雕
- D、瓜灯雕刻
- E、镂空雕
正确答案:B,D,E -
第23题：
雕刻按其雕刻技法可分（）几种。
- A、浮雕
- B、空雕
- C、漏雕
- D、圆雕
- E、透雕
正确答案:A,D,E