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更多“方便面的发明者是()。”相关问题
  • 第1题:

    CT的发明者是

    A.Cormack
    B.Ambrose
    C.Hounsfield
    D.Ledley
    E.Roentgen

    答案:C
    解析:
    Hounsfield在1971年研制出了世界上第一台CT。

  • 第2题:

    吃方便面的正确做法是() ①一天只吃一次,就可以天天吃 ②吃方便面时吃一些蔬菜水果 ③泡方便面时,先冲水后把面汤倒掉再续上水 ④方便面的调味品一般只放半包

    • A、①②③④
    • B、①②④
    • C、①②③
    • D、②③④

    正确答案:D

  • 第3题:

    根特祭坛画作者与油画的发明者扬·凡·艾克的代表作之一是下面的()

    • A、《阿尔诺芬尼夫妇的肖像画》
    • B、《伯利恒的户口调查》
    • C、《岩间圣母》

    正确答案:A

  • 第4题:

    方便面的发明者最初的愿望是:()

    • A、战时储备
    • B、节约时间
    • C、在家吃面

    正确答案:C

  • 第5题:

    毛笔的发明者是谁?


    正确答案:毛笔的发明者是蒙恬

  • 第6题:

    杂交水稻被称为“东方魔稻”,其发明者被国际农学界誉为“杂交水稻之父”,这位发明者是( )。

    • A、邓稼先
    • B、焦裕禄
    • C、贾思勰
    • D、袁隆平

    正确答案:D

  • 第7题:

    CT的发明者是()

    • A、Cormack
    • B、Ambrose
    • C、Hounsfield
    • D、Ledley
    • E、Roentgen

    正确答案:C

  • 第8题:

    简述方便面的制作基本原理。 


    正确答案:如果使刚糊化的淀粉制品迅速骤冷,且迅速脱水,或者在80℃以上迅速脱水,就能使糊化已经形成的淀粉分子的无序状态保持下来,当重新加水时,水很容易浸入淀粉分子之间,不需要加热也容易再糊化,不在发生老化(回生)现象。方便面的制作,就是根据这个道理。

  • 第9题:

    填空题
    电影画面的画幅形式是()的长方形(普通银幕),是电影发明者根据大量古典绘画的画幅概率确定的,是最符合人们视觉习惯的一种比例。

    正确答案: 1∶1.33
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    油炸干燥方便面与热风干燥方便面的特点对比。

    正确答案: 相对于油炸方便面来说,热风干燥方便面主要优点是生产中不会带人外来油脂,避免了高脂含量食品对人体健康的不利影响。在运输和储藏过程中也降低了油脂劣化的问题,延长了产品保质期。由于生产工艺中采用的温度大大低于油炸方便面中的油炸温度,因此产品中各种营养素基本保持和谷物一样平衡,面体中营养素的破坏较少。
    温度时间:油炸干燥:130~150℃,70-80S;热风干燥:70~90℃,30-40min。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列关于发明的说法错误的是()。
    A

    避雷针的发明者是富兰克林

    B

    电视机的发明者是爱迪生

    C

    电话的发明者是贝尔

    D

    炸药的发明者是诺贝尔


    正确答案: B
    解析:

  • 第12题:

    电影画面的画幅形式()的长方形(普通银幕),是电影发明者根据大量古典绘画的画幅概率确定的,是最符合人们视觉习惯的一种比例。


    正确答案:1∶1.33

  • 第13题:

    电影画面的画幅形式是()的长方形(普通银幕),是电影发明者根据大量古典绘画的画幅概率确定的,是最符合人们视觉习惯的一种比例。


    正确答案:1∶1.33

  • 第14题:

    控制图的发明者是谁?


    正确答案: 休哈特

  • 第15题:

    空调的发明者是()。


    正确答案:美国人

  • 第16题:

    什么是方便面的复水时间?


    正确答案:复水时间是指方便面浸泡在沸水中,恢复到柔软可食状态所需的时间。

  • 第17题:

    西方油画的发明者是(),代表作是()。


    正确答案:凡艾克;根特祭坛画

  • 第18题:

    方便面的加工原理?


    正确答案:将成型的面条通过汽蒸,使其中的蛋白质变性,淀粉高度ɑ化,然后借助油炸或热风将煮熟的面条进行迅速的脱水干燥。

  • 第19题:

    解析几何的主要发明者是()和()。


    正确答案:笛卡尔;费马

  • 第20题:

    填空题
    电影画面的画幅形式()的长方形(普通银幕),是电影发明者根据大量古典绘画的画幅概率确定的,是最符合人们视觉习惯的一种比例。

    正确答案: 1∶1.33
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    方便面的发明者最初的愿望是:()
    A

    战时储备

    B

    节约时间

    C

    在家吃面


    正确答案: C
    解析: 暂无解析