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杀菌机各区喷淋水温差不超过20℃。

题目

杀菌机各区喷淋水温差不超过20℃。

相似考题

1.杀菌机喷淋水硬度最好小于（）德国度。

2.喷淋杀菌机内的输送系统分（）和步移式两大类。

3.为保证喷淋水与啤酒最大程度进行热交换，杀菌机的喷淋密度、喷嘴开度必须满足平均（） m3/m2/h ，最小为（）m3/m2/h。A、32；26B、30；25C、36；28D、30；24

4.为获得好的喷淋效果，杀菌机喷淋要求条件为哪些？

参考答案和解析
正确答案:正确
更多“杀菌机各区喷淋水温差不超过20℃。”相关问题

  • 第1题：

    现在使用的八区杀菌机，可采用第八区喷淋水独立循环降温，以达到降低出口酒温的目的；或第八区水通过换热器冷却到一定温度来进行第一区的喷淋，以达到降低出口酒温的目的。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    杀菌机平缓的加热和降温速率，对降低啤酒爆瓶是有益的。确保升温时喷淋水温与酒温差不超过（）℃，降温时喷淋水温与酒温差不超过（） ℃。

    • A、35；20
    • B、32；22
    • C、30；20
    • D、30；22

    正确答案:D

  • 第3题：

    杀菌机喷淋水硬度最好小于8.0德国度。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。PH过高，容易出现“黑底”现象，可适当添加柠檬酸调节PH，解决此问题。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    在杀菌机内发生爆瓶的原因有（）

    • A、瓶子质量差
    • B、喷淋水与酒瓶温差过大
    • C、酒液内CO2含量
    • D、灌装液位过高
    • E、压盖不紧

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    鱼苗转塘时，两水体的温差不超过±（）℃，鱼种转塘时，两水体的温差不超过±（）℃。


    正确答案:2；5

  • 第7题：

    冷冻水与蒸发温度温差不超过3℃，如超过需通知维保单位进行清洗通炮处理


    正确答案:正确

  • 第8题：

    简述链带式和步移式喷淋杀菌机的不同特点。


    正确答案: 链带式结构简单，运行为连续式，移动缓慢，消耗动力较大；步移式杀菌机运行为间歇式，消耗动力小，热损失少，运行比较平稳。

  • 第9题：

    杀菌机各区喷淋水温差不超过（）℃。

    • A、10
    • B、20
    • C、30
    • D、40

    正确答案:B

  • 第10题：

    杀菌机按品保规定生产纯奶得温差为（）。

    • A、10度
    • B、15度
    • C、20度

    正确答案:A

  • 第11题：

    在温差为10℃时，每1M空气需要冷却水不超过4kg。


    正确答案:正确

  • 第12题：

    判断题
    冷冻水与蒸发温度温差不超过3℃，如超过需通知维保单位进行清洗通炮处理
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在一定的喷淋温度下，杀菌机传动速度不影响获得稳定的杀菌单位。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    杀菌效果的直接影响因素有：（）

    • A、喷淋水温度
    • B、杀菌机运行时间
    • C、喷淋水压力
    • D、喷淋水PH
    • E、喷淋管粗细

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    为维持杀菌机性能，获得稳定的杀菌效果，每班操作人员必须进行（）的确认

    • A、喷淋情况检查
    • B、运转速度
    • C、喷淋温度
    • D、瓶盖锈蚀

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。PH过高，容易出现“黑底”现象，可适当添加（）调节PH。


    正确答案:柠檬酸

  • 第17题：

    进入杀菌机的生酒可以不经过清水喷淋。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    锅炉上水期间，应控制汽包上下壁温差不超过（）。

    • A、20℃
    • B、80℃
    • C、40℃

    正确答案:C

  • 第19题：

    在杀菌机内破瓶的原因有（） 

    • A、瓶子质量差
    • B、喷淋水与酒瓶温差过大
    • C、酒液内CO2含量
    • D、灌装液位过高

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    升温时喷淋水温与酒温差不超过（）。

    • A、22℃
    • B、25℃
    • C、27℃
    • D、30℃

    正确答案:D

  • 第21题：

    混凝土养护期间混凝土中心与表层，表层与环境间温差不超过20℃，桥粱不超过（）。

    • A、10℃
    • B、12℃
    • C、15℃
    • D、5℃

    正确答案:C

  • 第22题：

    杀菌机按品保规定生产酸酸乳得温差为（）。

    • A、10度
    • B、15度
    • C、20度

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    隧道式杀菌机中，巴氏杀菌单位PU值与杀菌的（）和温度有关
    A

    压力

    B

    时间

    C

    PH

    D

    喷淋水


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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