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冷库要随手关门、关灯、冷库内不能停留有（）等。A、木质仓板B、木箱C、购物车、购物篮D、空纸箱

题目

冷库要随手关门、关灯、冷库内不能停留有（）等。

  • A、木质仓板
  • B、木箱
  • C、购物车、购物篮
  • D、空纸箱
相似考题

1.一般日用商品,如缝纫机、洗衣机、电冰箱、收音机、电话机、电风扇等,一般采用( )包装。A、木箱B、纸箱C、木板箱D、纤维板箱

2.冷库的冷负荷主要包括( )。A.围护结构的热流量 B.压缩机能耗 C.冷库内电器设备的能耗 D.库内货物的呼吸热

3.气调冷库要实现果品蔬菜的保鲜应通过以下哪些措施实现？( )A.抑制食品的呼吸作用 B.增加食品的呼吸强度 C.降低冷库内的温度 D.控制冷库内各种气体的含量

4.“包装种类”栏应填（　　）. A.纸箱 B.木箱 C.裸装 D.此栏为空

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  • 第1题：

    邮寄糖果、糕点等怕压的食品时，要用坚固、耐压的木箱、（）包装

    A纸箱

    B瓦楞纸箱

    C钙塑箱

    D金属箱匣


    B,C,D
    略

  • 第2题：

    停窑检修时煤粉仓最好用空，如留有煤粉，应注意观察其（）和（）。


    正确答案:温度；CO浓度

  • 第3题：

    规定冷库中不允许有（）存在。

    • A、木制仓板
    • B、购物篮
    • C、购物车
    • D、塑料周转箱

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    C403停车时（）。

    • A、先停空冷，后停再沸器
    • B、先停再沸器，后停空冷
    • C、空冷、再沸器一同停
    • D、两者哪个先后无所谓

    正确答案:B

  • 第5题：

    补完货的纸箱，要马上拆开压扁，送到（）

    • A、放在卖场
    • B、放回后仓
    • C、放回冷库
    • D、后仓压纸机处

    正确答案:D

  • 第6题：

    冷库中不允许存在（）

    • A、木制仓板
    • B、购物篮
    • C、购物车
    • D、塑料周转箱

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    停车时应先停运（）

    • A、可调节式空冷
    • B、不可调节式空冷
    • C、变频空冷
    • D、不可变频空冷

    正确答案:B,D

  • 第8题：

    冷库内可同时存放食品原料和半成品，前提是冷库内部有（）


    正确答案:隔断设施

  • 第9题：

    玻璃物料在包装时、要先用纸箱包装好、再用合适的（）加固防护。

    • A、木架
    • B、木箱
    • C、打包带

    正确答案:A

  • 第10题：

    坚持执行（）制度和停炉前煤粉仓空仓制度。


    正确答案:定期降粉

  • 第11题：

    填空题
    停窑检修时煤粉仓最好用空，如留有煤粉，应注意观察其（）和（）。

    正确答案： 温度,CO浓度
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    邮寄糖果、糕点等怕压的食品时，要用坚固、耐压的木箱、（）包装
    A

    纸箱

    B

    瓦楞纸箱

    C

    钙塑箱

    D

    金属箱匣


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）是冷库食品使用较多的一种包装材料，其特点是重量轻，外观整齐，占用空间小。

    • A、纸箱
    • B、铁桶
    • C、筐、篓、麻袋
    • D、木箱

    正确答案:A

  • 第14题：

    下列不属于不正确的工作方法的是（）

    • A、冷库中已包装好的商品可以无任何标识
    • B、商品不得直接置地
    • C、冷库中不得有木质仓板，可以有塑料仓板
    • D、冷库中商品离墙10cm

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    回转式空预器转子有（）等组成。

    • A、轴；
    • B、中心筒；
    • C、外圆筒；
    • D、仓格板。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    下面属于商品良好保护行为的是（）

    • A、产品不得直接着地，冷库中商品离墙
    • B、商品应上架或用仓板，但不得使用木制仓板
    • C、成品应用薄膜或盖子盖好，干货应密闭保存
    • D、但不得使用木制仓板

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    下列属于正确的工作方法的是（）

    • A、冷库中已包装好的商品可以无任何标识
    • B、商品不得直接置地
    • C、冷库中不得有木质仓板，可以有塑料仓板
    • D、冷库中商品离墙10cm

    正确答案:B,C,D

  • 第18题：

    关于空冷停运步骤，下列说法正确的是（）。

    • A、空冷停运前操作人员应与内操联系
    • B、根据空冷电流大小停运空冷
    • C、根据内操的指令停运指定的空冷
    • D、将空冷电机开关置于“0”的位置，并进行确认

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    空冷风机停运时，（）。

    • A、空冷出口温度升高
    • B、空冷出口温度降低
    • C、空冷出口温度不变
    • D、空冷入口温度升高

    正确答案:A

  • 第20题：

    高铁快件利用确认列车运输时，可用纸箱、（）等集装容器。

    • A、丝袋
    • B、集装袋
    • C、木箱
    • D、铁笼

    正确答案:B

  • 第21题：

    冷库是用隔热建筑的低温密封性库，要把冷、霜、水、门、灯这五关。做到（）。

    • A、川堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等都不得有冰、箱、水
    • B、库内排管和冷风机要及时进行冲霜、扫箱，以提高制冷效能
    • C、库内禁止做多水性作业
    • D、没有经过冻结的热商品，不准直接入低温冷藏库
    • E、要严格管理冷库门

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第22题：

    单选题
    玻璃物料在包装时、要先用纸箱包装好、再用合适的（）加固防护。
    A

    木架

    B

    木箱

    C

    打包带


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    木箱是一种传统的包装容器，比较常见的有（）
    A

    木板箱

    B

    框板箱

    C

    瓦楞纸箱

    D

    托盘

    E

    框架箱


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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