食品安全卡上的主要内容有（）A、商品名称B、保质期C、生产日期D、以上都对

第1题：

第2题：

选购食品应注意下列哪些事项（）

A是否有“QS”标志

B生产日期、保质期

C包装是否完好或涨袋现象

D以上均正确

D
略

第3题：

《食品安全法》中规定禁止使用（）的食品添加剂。

• A、标注虚假生产日期
• B、标注虚假保质期
• C、营养成分不达标
• D、超过保质期

正确答案:A,B,D

第4题：

商品销售包装上存在保质期信息有（）

• A、生产日期
• B、截止日期
• C、保质期天数

正确答案:A,B,C

第5题：

下列是食品包装标识的是（）

• A、产地
• B、保质期
• C、厂名
• D、生产日期
• E、以上都是

正确答案:E

第6题：

化妆品的试用装或赠品上可以不用明示生产日期、保质期或使用期限。

正确答案:错误

第7题：

库存状态为预警的计算方法（）

• A、当前时间-生产日期）>0.66*保质期天数
• B、当前时间-生产日期）>（0.8*保质期天数-20）
• C、当前时间-生产日期）>0.8*保质期天数

正确答案:A

第8题：

食品收货验收时，需要检查商品的（）

• A、生产日期和保质期
• B、包装的完好性
• C、标签
• D、以上都不是

正确答案:A,B,C

第9题：

违反《食品安全法》的规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的，并处罚款的金额是？（）

• A、货值金额一倍以上十倍以下
• B、货值金额十倍以上二十倍以下
• C、货值金额二十倍以上三十倍以下
• D、货值金额十倍以上三十倍以下

正确答案:B

第10题：

根据产品质量法的有关规定，某食品厂生产奶粉(袋装)，该厂在奶粉的包装袋上应当标明（　）

• A、奶粉的生产日期
• B、奶粉的保质期，如1年
• C、奶粉的生产日期、保质期和失效日期，必须同时具备，缺一不可
• D、奶粉的生产日期和保质期或者失效日期

正确答案:D

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

商品价签上需要标注的事项有（）。

• A、价格
• B、规格
• C、商品名称
• D、保质期

正确答案:A,B,C

第15题：

业务卡包括（）

• A、USIM卡
• B、SIM卡
• C、有价卡
• D、以上答案都对

正确答案:D

第16题：

散装产品展示符合要求的“保质期卡”，保质期卡的内容包括（）

• A、蛋白质
• B、保质期
• C、配料表
• D、生产日期

正确答案:B,C,D

第17题：

下列对食品安全性的说明，正确的一项是（）。

• A、超市中的食品都是安全食品
• B、只要按规定标注品名、产地和使用方法的食品就是安全食品
• C、有生产日期和保质期限的食品是安全食品
• D、以上说法均不够正确

正确答案:D

第18题：

不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品。

正确答案:正确

第19题：

商品信息卡的主要内容有（）

• A、食品名称
• B、生产日期
• C、保存条件
• D、保质期
• E、配料

正确答案:A,B,C,D,E

第20题：

来货时收货人员要检查商品生产日期，员工要按商品品名、到货日期和保质期填写好时间卡并签名。

正确答案:错误

第21题：

产品质量法的规定，某食品厂生产奶粉（袋装），该厂在奶粉的包装袋上应当标明（）。

• A、奶粉的生产日期
• B、奶粉的保质期，如1年
• C、奶粉的生产日期、保质期和失效日期，必须同时具备，缺一不可
• D、奶粉日期和保质期或者失效日期

正确答案:D

第22题：

食品标签上必须标注的内容是：（）

• A、保质期
• B、生产日期
• C、厂名、厂址
• D、以上都必须

正确答案:D

第23题：