大豆中的蛋白质含量（）。A、15～20%B、50～60%C、10～15%D、35～40%

题目

大豆中的蛋白质含量（）。

A、15～20%
B、50～60%
C、10～15%
D、35～40%

相似考题

1.小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)A、12%～15% 30%～40% 40%～50%B、10%～15% 25%～30% 50%～60%C、10%～15% 25%～35% 45%～55%D、10%～10% 30%～40% 40%～50%E、15%～25% 25%～35% 45%～55%

2.大豆含蛋白质( )。A.10%～20%B.15%～20%C.20%～30%D.35%～40%E.50%～60%

3.儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例,下列哪项最适合( )蛋白质脂肪碳水化物A、8％～10％30％-40％50％～60％B、10％～15％25％～30％50％～60％C、10％～15％35％～40％40％～50％D、10％～20％20％～25％55％～65％E、15％～20％25％～30％55％～65％

4.大豆的蛋白质含量通常为A、8%～10%B、15%～20%C、25%～30%D、35%～40%E、45%～50%

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第1题：

我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为
A．60%～70%，20%～25%，10%～15%
B．60%～70%，10%～15%，20%～25%
C．40%～50%，20%～25%，30%～35%
D．40%～50%，30%～35%，20%～25%
E．30%～40%，20%～25%，40%～45%

正确答案：A
第2题：

儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例，下列哪项最适合( )蛋白质脂肪碳水化物

A.10％～20％20％～25％55％～65％
B.15％～20％25％～30％55％～65％
C.10％～15％25％～30％50％～60％
D.10％～15％35％～40％40％～50％
E.8％～10％30％-40％50％～60％

答案：C
解析：
第3题：

我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为（）。
- A、60%～70%，20%～25%，10%～15%
- B、60%～70%，10%～15%，20%～25%
- C、40%～50%，20%～25%，30%～35%
- D、40%～50%，30%～35%，20%～25%
- E、30%～40%，20%～25%，40%～45%
正确答案:A
第4题：

三大产能物质蛋白质：脂肪：碳水化合物的比例是（）。
- A、20％～25％：25％～30％：50％～60％
- B、10％～15％：20％～35％：50％～60％
- C、10％～25％：25％～30％：50％～60％
- D、10％～15％：25％～40％：50％～60％
- E、15％～25％：30％～45％：45％～60％
正确答案:C
第5题：

大豆中优质蛋白质含量高达（）。
- A、10％
- B、20％
- C、40％
- D、60％
正确答案:C
第6题：

大豆中蛋白质的含量丰富一般为（）。
- A、5～10%
- B、10～15%
- C、15～18%
- D、30～40%
正确答案:D
第7题：

小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质（%）脂肪（%）糖（%）（）
- A、12%～15%30%～40%40%～50%
- B、10%～15%25%～30%50%～60%
- C、10%～15%25%～35%45%～55%
- D、10%～15%30%～40%40%～50%
- E、15%～25%25%～35%45%～55%
正确答案:B
第8题：

单选题
大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（）。
A
10％～20％
B
15％～20％
C
20％～30％
D
35％～40％

正确答案： C
解析：暂无解析
第9题：

单选题
大豆中的蛋白质含量（）。
A
15～20%
B
50～60%
C
10～15%
D
35～40%

正确答案： B
解析：暂无解析
第10题：

单选题
在总热能中，各种营养物质供能的比例应为【】蛋白质脂肪糖类
A
8％～10％ 40％～50％ 40％～45％
B
10％～12％ 35％～40％ 45％～50％
C
12％～15％ 25％～30％ 50％～60％
D
15％～20％ 20％～25％ 60％～70％

正确答案： A
解析：暂无解析
第11题：

单选题
（）（）该患者饮食中糖类、脂肪、蛋白质所占总热量的比例应分别为（）
A
40%～50%，35%，15%
B
50%～60%，30%，15%
C
65%～70%，20%，15%
D
40%～50%，30%，30%
E
50%～60%，40%，10%

正确答案： C
解析：暂无解析
第12题：

单选题
2岁以上儿童膳食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例分别是（）
A
50%~60%；8%~15%；35%
B
45%~50%；10%~15%；35%
C
60%~70%；8%~15%；20%~25%
D
30%~35%；20%~25%；40%~45%

正确答案： D
解析：暂无解析
第13题：

小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)

A.12%～15% 30%～40% 40%～50%
B.10%～15% 25%～30% 50%～60%
C.10%～15% 25%～35% 45%～55%
D.10%～15% 30%～40% 40%～50%
E.15%～25% 25%～35% 45%～55%

答案：B
解析：
小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质10%～15%、脂肪25%～30%、糖50%～60%，故正确答案为B。
第14题：

2岁以上儿童膳食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例分别是（）
- A、50%~60%；8%~15%；35%
- B、45%~50%；10%~15%；35%
- C、60%~70%；8%~15%；20%~25%
- D、30%~35%；20%~25%；40%~45%
正确答案:A
第15题：

大豆的蛋白质含量是（）
- A、5%～10%
- B、15%～20%
- C、20%～30%
- D、35%～40%
- E、45%～50%
正确答案:D
第16题：

（）（）该患者饮食中糖类、脂肪、蛋白质所占总热量的比例应分别为（）
- A、40%～50%，35%，15%
- B、50%～60%，30%，15%
- C、65%～70%，20%，15%
- D、40%～50%，30%，30%
- E、50%～60%，40%，10%
正确答案:B
第17题：

大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。
- A、10%-15%
- B、15%-20%
- C、30%-40%
- D、60%-70%
正确答案:C
第18题：

大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。
- A、5%～10%
- B、10%～15%
- C、30%～40%
- D、50%～60%
正确答案:C
第19题：

大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（）。
- A、10％～20％
- B、15％～20％
- C、20％～30％
- D、35％～40％
正确答案:D
第20题：

单选题
大豆的蛋白质含量是（）
A
5%～10%
B
15%～20%
C
20%～30%
D
35%～40%
E
45%～50%

正确答案： B
解析：暂无解析
第21题：

单选题
大豆中的蛋白质含量（　　）。
A
10%～15%
B
35%～40%
C
50%～60%
D
15%～20%
E
40%以上

正确答案： D
解析：
依据豆类中营养成分含量可将豆类分为两大类：①大豆，包括黄豆、黑豆、青豆，它们含有较多的蛋白质（35%～40%）和脂肪（15%～20%），而糖类相对较少（20%～30%）；②淀粉类干豆，除大豆外的其他豆类，如绿豆、赤豆、芸豆、豌豆、蚕豆等，它们含有较多糖类（55%～65%）、中等量的蛋白质（20%～30%）和少量的脂肪（低于5%）。
第22题：

单选题
2岁以上儿童膳食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给能量各占总能量的比例为（　　）。
A
10%～30%，20%～25%，40%～45%
B
12%～15%，35%～50%，50～60%
C
10%～20%，8%～15%，60%～75%
D
15%～20%，30%～45%，65%
E
35%，10%～15%，45%～50%

正确答案： D
解析：暂无解析
第23题：

单选题
打斗中的蛋白质含量（）
A
15%-20%
B
50%-60%
C
10%-15%
D
35%-40%

正确答案： B
解析：暂无解析

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大豆中的蛋白质含量（）。A、15～20%B、50～60%C、10～15%D、35～40%

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