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更多“绿茶冲泡技巧有哪些？”相关问题
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第1题：
杞菊延年茶一般可采用（）冲泡。
- A、名优绿茶
- B、大宗绿茶
- C、白茶
- D、红茶
正确答案:B -
第2题：
绿茶是用茶树的新叶，不用发酵制成，冲泡后茶水为绿色。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春都是绿茶。常饮绿茶能（）、（），吸烟者可减轻尼古丁伤害
正确答案:防癌；降血脂 -
第3题：
绿茶具有的特点有（）
- A、香高
- B、味醇
- C、形美
- D、耐冲泡
正确答案:A,B,C,D -
第4题：
冲泡名优绿茶时，常用的水温是（）。
- A、70℃
- B、80℃
- C、90℃
- D、沸水
正确答案:B -
第5题：
审评绿茶时，应使用85℃的水温冲泡，以展示绿茶色香味。
正确答案:错误 -
第6题：
冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）
正确答案:错误 -
第7题：
80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- A、白茶
- B、花茶
- C、沱茶
- D、绿茶
正确答案:D -
第8题：
冲泡绿茶一般以100度左右为宜。
正确答案:错误 -
第9题：
有时冲泡绿茶会出现白色沉淀是茶叶有问题吗？
正确答案: 在冲泡绿茶时出现白色沉淀现象主要是水的问题，这证明你用的水是硬水，即水中含钙和镁的化合物质过多。这种白色沉淀物质的主要成分是草酸钙。因为茶叶中有较高含量的草酸，可与水中的钙离子结合成难溶于水的草酸钙，以至产生沉淀，与茶叶的质量是无关的。 -
第10题：
冲泡绿茶的最佳水温为（）度。
正确答案:80 -
第11题：
填空题名贵细嫩的绿茶适用于用（）冲泡的方法。正确答案： 玻璃杯冲泡法解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题有时冲泡绿茶会出现白色沉淀是茶叶有问题吗？正确答案： 在冲泡绿茶时出现白色沉淀现象主要是水的问题，这证明你用的水是硬水，即水中含钙和镁的化合物质过多。这种白色沉淀物质的主要成分是草酸钙。因为茶叶中有较高含量的草酸，可与水中的钙离子结合成难溶于水的草酸钙，以至产生沉淀，与茶叶的质量是无关的。解析： 暂无解析 -
第13题：
冲泡绿茶时候常用的泡茶方法有（）、中投法、下投法。
正确答案:上投法 -
第14题：
绿茶冲泡技巧有哪些？
正确答案: 绿茶的冲泡技巧主要有三个方面：
（1）冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成旋涡，带动茶叶旋转；
（2）冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。茶嫩、水热、暑天可不加杯盖；反之应加盖闷茶；
（3）续水要及时。头一泡冲出的茶称为“一开茶”或头水茶。饮倒杯中尚余三分之一水量时即应再加入开水，这称之为续水。 -
第15题：
冲泡绿茶最好选用（）进行冲泡。
- A、紫砂壶
- B、盖碗
- C、玻璃杯
- D、瓷壶
正确答案:C -
第16题：
名优绿茶冲泡时间为（）。
正确答案:4min -
第17题：
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其香味的鲜爽，一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此，在名优绿茶感官审评时，我们选择90℃的水温进行冲泡。
正确答案:错误 -
第18题：
冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。
正确答案:正确 -
第19题：
高级细嫩的绿茶，冲泡时的水温是（）
正确答案:80℃～85℃ -
第20题：
冲泡绿茶的投茶方法有（）种。
- A、1种
- B、2种
- C、3种
- D、4种
正确答案:C -
第21题：
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜.
- A、50℃
- B、70℃
- C、80℃
- D、100℃
正确答案:C -
第22题：
问答题绿茶冲泡技巧有哪些？正确答案： 绿茶的冲泡技巧主要有三个方面：
（1）冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成旋涡，带动茶叶旋转；
（2）冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。茶嫩、水热、暑天可不加杯盖；反之应加盖闷茶；
（3）续水要及时。头一泡冲出的茶称为“一开茶”或头水茶。饮倒杯中尚余三分之一水量时即应再加入开水，这称之为续水。解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题冲泡绿茶最好选用（）进行冲泡。A紫砂壶
B盖碗
C玻璃杯
D瓷壶
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第24题：
填空题冲泡绿茶最好使用（）。正确答案： 玻璃杯解析： 暂无解析