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以下属于直接测定水分的方法是（）。A、介电常数法B、测定食品密度法C、蒸馏法D、折射率法

题目

以下属于直接测定水分的方法是（）。

  • A、介电常数法
  • B、测定食品密度法
  • C、蒸馏法
  • D、折射率法
相似考题

1.测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是（）A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休法D.减压蒸馏法

2.在95～105℃范围其他挥发成分的食品其水分测定不宜选择的方法是（）A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休法D.减压蒸馏法

3.水分的测定方法有()。A、烘干法B、红外线法C、卡尔费休法D、蒸馏法E、减压干燥法

4.在95～105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是（）A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休法D.减压蒸馏法

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  • 第1题：

    种子水分测定的主要方法有( )、电子仪器法、蒸馏法。

    A.发芽法

    B.清选

    C.烘干法

    D.生理生化法


    正确答案：C

  • 第2题：

    下列不属于水分测定方法的是

    A、烘干法

    B、甲苯法

    C、蒸馏法

    D、减压干燥法

    E、气相色谱法


    参考答案：C

  • 第3题：

    下列不属于水分测定方法的是

    A烘干法
    B气相色谱法
    C水蒸气蒸馏法
    D甲苯法
    E减压干燥法

    答案：C
    解析：
    水分测定法
    第一法(烘干法)：本法适用于不含或少含挥发性成分的药品。
    第二法(甲苯法)：本法适用于含挥发性成分的药品。
    第三法(减压干燥法)：本法适用于含有挥发性成分的贵重药品。
    第四法(气相色谱法)：本法适用于贵重药材及中成药的水分测定。

  • 第4题：

    以下哪些方法可用来测定试样中的水分（）。

    • A、气化失重法
    • B、吸收增重法
    • C、蒸馏法
    • D、电解法
    • E、萃取法

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）

    • A、直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定
    • B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定
    • C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定
    • D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    香辛料中水分的测定，唯一公认的标准分析方法是（）。

    • A、直接干燥法
    • B、减压干燥法
    • C、卡尔费休法
    • D、蒸馏法

    正确答案:D

  • 第7题：

    称量分析法是一种常用的化学分析法，关于称量分析法下列说法错误的是（）。

    • A、称量分析法分为沉淀法、挥发法和提取法
    • B、灼烧法测定食品中灰分含量属于称量分析法
    • C、直接干燥法测定面粉中水分含量属于称量分析法
    • D、食品中氨基酸含量测定属于称量分析法

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    食品中铬含量的测定方法是（）
    A

    重量法

    B

    二苯氨基脲比色法

    C

    浓缩法

    D

    蒸馏法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    测定痕量水分食品中的水分含量的方法是（）
    A

    130℃恒温干燥法

    B

    水蒸汽蒸馏法

    C

    罗紫—哥特里法

    D

    卡尔—费休法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品中锡含量的测定方法是（）
    A

    重量法

    B

    苯茐酮光度法

    C

    浓缩法

    D

    蒸馏法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品中硒含量的测定方法是（）
    A

    密度瓶法

    B

    旋光法

    C

    3，3’-二氨基联苯胺光度法

    D

    水蒸汽蒸馏法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品中锌含量的测定方法是（）
    A

    密度瓶法

    B

    邻菲罗啉光度法

    C

    火焰原子吸收光谱法

    D

    水蒸汽蒸馏法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品中水分的测定方法使用的是

    A、直接法和间接法

    B、直接法和干燥法

    C、直接法和重量法

    D、间接法和干燥法

    E、干燥法和重量法


    参考答案：E

  • 第14题：

    下列不属于水分测定方法的是

    A.烘干法
    B.气相色谱法
    C.水蒸气蒸馏法
    D.甲苯法
    E.减压干燥法

    答案：C
    解析：
    水分测定法
    第一法(烘干法)：本法适用于不含或少含挥发性成分的药品。
    第二法(甲苯法)：本法适用于含挥发性成分的药品。
    第三法(减压干燥法)：本法适用于含有挥发性成分的贵重药品。
    第四法(气相色谱法)：本法适用于贵重药材及中成药的水分测定。

  • 第15题：

    利用容量分析测定水分的方法是（ ）。

    A.直接干燥法
    B.减压干燥法
    C.真空干燥法
    D.蒸馏法
    E.卡尔-菲休法

    答案：E
    解析：

  • 第16题：

    在95～105℃范围，含其他挥发成分的食品，其水分测定不宜选择的方法是（）

    • A、直接干燥法
    • B、蒸馏法
    • C、卡尔•费休法

    正确答案:A

  • 第17题：

    以下属于直接测定水分的方法是（）。

    • A、介电常数法
    • B、测定食品密度法
    • C、蒸馏法
    • D、折射率法

    正确答案:C

  • 第18题：

    煤的全水分测定中规定了几种煤中水分的测定方法，其中仅适用于烟煤和无烟煤的是（）。

    • A、通氮干燥法
    • B、甲苯蒸馏法
    • C、空气干燥法
    • D、微波干燥法

    正确答案:C

  • 第19题：

    测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是（）。

    • A、直接干燥法
    • B、蒸馏法
    • C、卡尔•费休法
    • D、减压蒸馏法

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    香辛料中水分的测定，唯一公认的标准分析方法是（）。
    A

    直接干燥法

    B

    减压干燥法

    C

    卡尔费休法

    D

    蒸馏法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下属于直接测定水分的方法是（）。
    A

    介电常数法

    B

    测定食品密度法

    C

    蒸馏法

    D

    折射率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品中碘含量的测定方法是（）
    A

    折光法

    B

    重铬酸钾氧化法

    C

    浓缩法

    D

    蒸馏法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品中铜含量的测定方法是（）
    A

    密度计法

    B

    火焰原子吸收分光光度法

    C

    康威氏扩散皿法

    D

    蒸馏法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    食品中铁含量的测定方法是（）
    A

    密度瓶法

    B

    邻菲罗啉光度法

    C

    康威氏扩散皿法

    D

    水蒸汽蒸馏法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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