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试述胃液的主要成分及其生理作用。
题目
试述胃液的主要成分及其生理作用。
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第1题：
试述生长激素的生理作用及其分泌的调节。
正确答案:生理作用：
⑴促生长作用。生长激素促进骨、软骨、肌肉及其他组织细胞分裂增殖，促进蛋白质合成。
⑵促进代谢。生长激素通过胰岛素样生长因子促进氨基酸进入细胞，加强DNA、RNA的合成而促进蛋白质合成，促进机体呈正氨平衡。
分泌的调节：
⑴下丘脑对生长激素的调节。生长激素的分泌受下丘脑生长激素释放激素和生长抑素的双重调控。生长激素释放激素经常性的促进生长激素的分泌，而生长抑素则抑制其分泌。
⑵反馈调节。生长激素对下丘脑生长激素释放激素和腺垂体生长激素的分泌有负反馈调节作用，生长激素释放激素对其自身释放也有负反馈调节作用。
⑶其他因素。除了上述的调控机制外，还有许多因素可以影响生长激素的分泌。例如，低血糖、血中氨基酸和脂肪酸增多、运动、饥饿及应激刺激，均可引起生长激素分泌增多。 -
第2题：
试述RNA的主要种类及其生理学作用。
正确答案: mRNA：蛋白质合成的模板；
tRNA：识别密码子，运输氨基酸；
rRNA：核蛋白体组成成分。 -
第3题：
简述胰液的主要成分及其生理作用。
正确答案:1.碳酸氢盐，中和胃HCl。
2.胰淀粉酶：一经分泌即有活性。淀粉→麦芽糖。早期诊断胰腺炎依据之一。
3.胰蛋白酶与糜蛋白酶：分别以胰蛋白酶原与糜蛋白酶原的形式存在于胰液中。被激活后二者分共同作用蛋白→多肽、氨基酸。
4.胰脂肪酶：甘油三酯→脂肪酸+甘油一酯+甘油。需胆盐和表面活性剂共同作用。 -
第4题：
何谓顺应性？顺应性与弹性阻力的关系如何？试述肺表面活性物质的来源、主要成分、作用及其生理意义？
正确答案:顺应性指单位跨壁压的变化带来的容积变化。其与弹性阻力成反变关系。
肺泡表面活性物质：来源：肺泡Ⅱ型细胞；
主要成分：二软脂酰卵磷脂和肺泡表面活性物质结合蛋白；
作用：降低肺泡表面张力
生理意义：维持肺泡稳定，防肺泡破裂或萎缩；减少肺间质和肺泡内组织液的产生，防止水肿的发生；降低肺泡表面张力，降低呼吸阻力。 -
第5题：
试述胃液、胰液、胆汁的主要成分以及生理作用，为什么说胰液是最重要的一种消化液？
正确答案: 胃液：无机物：H2O、HCl、Na+、K+和氯化物等；有机物：胃蛋白酶原、粘蛋白和内因子等；
① 抑制或杀灭随食物进入胃内的细菌；
② 激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境；
③ 使食物中的蛋白质变性易于分解；
④ 胃酸进入小肠后，其酸性环境有利于铁和钙的吸收；
⑤ 胃酸进入小肠后，引起促胰液素和缩胆囊素的释放，从而促进胰液、小肠液和胆汁的分泌。
胰液：1、碱性液体：无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-和H2O（由小叶外导管管壁细
胞和泡心细胞分泌）；作用：
1）HCO3-可中和进入十二指肠的胃酸，保护肠粘膜免受强酸的侵蚀；
2）为小肠内各种消化酶的活动提供适宜的PH环境。
2、消化酶：水解糖、蛋白质和脂肪的酶均由腺泡细胞分泌。
1）胰淀粉酶（α-淀粉酶）
2）胰脂肪酶
3）胰蛋白酶
4）其他消化酶： 胆固醇脂酶（最适PH8.0）：可水解二级醇和胆固醇；
3、胰蛋白酶抑制物：为胰腺细胞分泌的一种多肽，能与等量分子的胰蛋白酶结合，形成无活性化合物，可防止少量胰蛋白酶原在胰腺内被激活而发生对胰腺的自我消化，对胰腺起保护作用。
胆汁：无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-和H2O；
有机物：胆盐、胆固醇、胆红素、胆色素、脂肪酸和卵磷脂。
1、促进脂肪的消化
2、促进脂肪消化产物和脂溶性Vit的吸收
3、中和进入12指肠的胃酸
4、利胆作用：即促进肝细胞胆汁的合成和分泌 -
第6题：
问答题胃液的主要成分及其生理作用有哪些？正确答案： 胃液的主要成份有盐酸、胃蛋白酶原、粘液和内因子，其生理作用为：（一）盐酸1.激活胃蛋白酶原，使之转变成胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；2.杀灭随食物进入胃内的细菌；3.盐酸进入小肠，促进胰泌素释放，进而促进胰液、胆汁和小肠液分泌；4.胃酸造成的酸性环境有利于小肠对铁和钙的吸收；5.盐酸使蛋白质变性，有利于胃蛋白酶分解蛋白质。（二）胃蛋白酶原被盐酸激活成胃蛋白酶，能分解蛋白质为胨和肽。（三）粘液具有润滑和保护胃粘膜作用。并与HCO3-构成“粘膜-碳酸氢盐屏障”。（四）内因子与维生素B12结合成复合物，促进维生素B12的吸收。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题试述生长激素的生理作用及其分泌的调节。正确答案： 生理作用：
⑴促生长作用。生长激素促进骨、软骨、肌肉及其他组织细胞分裂增殖，促进蛋白质合成。
⑵促进代谢。生长激素通过胰岛素样生长因子促进氨基酸进入细胞，加强DNA、RNA的合成而促进蛋白质合成，促进机体呈正氨平衡。
分泌的调节：
⑴下丘脑对生长激素的调节。生长激素的分泌受下丘脑生长激素释放激素和生长抑素的双重调控。生长激素释放激素经常性的促进生长激素的分泌，而生长抑素则抑制其分泌。
⑵反馈调节。生长激素对下丘脑生长激素释放激素和腺垂体生长激素的分泌有负反馈调节作用，生长激素释放激素对其自身释放也有负反馈调节作用。
⑶其他因素。除了上述的调控机制外，还有许多因素可以影响生长激素的分泌。例如，低血糖、血中氨基酸和脂肪酸增多、运动、饥饿及应激刺激，均可引起生长激素分泌增多。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题试述胃液的主要成分及其生理作用。正确答案： 纯净的胃液是无色的酸性液体。其主要成分除水外，主要有盐酸、胃蛋白酶原、粘液和内因子。
作用：
①盐酸：激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶，提供酸性环境；使蛋白变性；杀菌作用；促进铁、钙吸收；促进小肠消化液分泌。
②粘液：形成“粘液-碳酸氢盐”，保护胃黏膜免受损伤。
③胃蛋白酶原：转为胃蛋白酶，水解蛋白质为眎、胨和少量多肽。
④内因子：有助于回肠吸收维生素B12。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题胃液的主要成分有哪些？它们有何生理作用？正确答案： 胃液的主要成分包括胃蛋白酶原、盐酸、黏液与碳酸氢盐、内因子和水。
生理作用：
⑴胃蛋白酶原：胃蛋白酶是胃液中最主要的消化酶，蛋白质经胃蛋白酶作用后，主要分解成为用眎和胨，很少产生小分子肽和氨基酸。胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸、蛋氨酸或亮氨酸等残基组成的肽键。此外，胃蛋白酶对乳中的酪蛋白有凝固作用。
⑵盐酸：
①激活胃蛋白酶原，使之成为有活性的胃蛋白酶；
②为蛋白酶提供适宜的酸性环境，同时使蛋白质变形而易于消化；
③具有一定的杀菌作用，可杀死随食物进入胃内的微生物；
④盐酸进入小肠后，能促进胰液、小肠液和胆汁的分泌，并刺激小肠运动；
⑤使食物中的Fe3+还原为Fe2+，所形成的酸性环境有助于铁和钙的吸收。
⑶黏液与碳酸氢盐：胃的黏液有可溶性黏液与不溶性黏液。胃运动时，可溶性黏液与胃内容物混合，起润滑食物及保护黏膜免受食物机械损伤的作用。不溶性黏液具有较高的粘滞性和形成凝胶的特征。
⑷内因子：内因子是壁细胞分泌的一种糖蛋白，它有两个活性部位，一个与进入胃内的维生素B12结合成复合体，使维生素B12在运送到回肠途中不被消化液中的水解酶所破坏，到达回肠后，内因子另一个活性部位与回肠黏膜刷状缘的特殊受体结合，促进维生素B12吸收入血。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述胰液的主要成分及其生理作用。正确答案： 1.碳酸氢盐，中和胃HCl。
2.胰淀粉酶：一经分泌即有活性。淀粉→麦芽糖。早期诊断胰腺炎依据之一。
3.胰蛋白酶与糜蛋白酶：分别以胰蛋白酶原与糜蛋白酶原的形式存在于胰液中。被激活后二者分共同作用蛋白→多肽、氨基酸。
4.胰脂肪酶：甘油三酯→脂肪酸+甘油一酯+甘油。需胆盐和表面活性剂共同作用。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题试述血管紧张素的产生及其生理作用正确答案： 血管紧张素的产生：肾素由肾静脉进入血液循环后，将血浆中由肝产生的血管紧张素原，水解为血光紧张素Ⅰ，血管紧张素转换酶将血管紧张素Ⅰ催化为血管紧张素Ⅱ，血管紧张素Ⅱ在血管紧张素酶A的作用下，形成血管紧张素Ⅲ。
血管紧张素的生理作用
1）Ang-I：对多数组织、细胞来说，不具有活性；
2）Ang-II： 收缩血管：微动脉收缩，血压升高；静脉收缩，回心血量增多； 促进肾上腺皮质球状带合成和释放醛固酮；直接促进肾小管对 Na+、水的重吸收；促进交感神经末梢释放去甲肾上腺素（通过接头前调制）；作用于脑的某些部位，使交感缩血管中枢紧张性活动加强；增强渴觉，导致饮水行为
3）Ang-III： 缩血管：效应仅为Ang-II的10~20%；促进肾上腺皮质球状带合成和释放醛固酮效应强于Ang-II。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述胃液的主要成分及其作用正确答案： （1）胃酸，由壁细胞分泌。A.杀死细菌；B.激活胃蛋白酶原；C.提供酸性环境；D.促进胰液、胆汁、小肠液的分泌；E.促进小肠对铁、钙的吸收。
（2）胃蛋白酶原：由胃腺主细胞以胃蛋白酶原的形式分泌入胃腔内。胃蛋白酶能使蛋白质分解为多肽及少量的氨基酸。
（3）粘液：具有润滑作用。解析： 暂无解析 -
第13题：
试述交感神经和副交感神经对血管的生理作用及其作用机制。
正确答案:支配血管平滑肌的神经纤维可分为缩血管纤维和舒血管纤维。
①缩血管神经纤维：交感缩血管纤维的节前神经在椎旁和椎前神经节内换神经元后，发出节后纤维支配躯干、四肢血管和内脏器官血管的平滑肌。交感缩血管节后纤维末梢释放的递质为去甲肾上腺素，可与血管平滑肌上的a、B2受体结合。与a受体结合，导致血管平滑肌收缩；与B2受体结合，导致血管平滑肌舒张。由于去甲肾上腺素与a受体结合的能力较与B2受体结合的能力强得多，故交感缩血管纤维兴奋时表现为缩血管效应。
②交感舒血管神经纤维：与交感缩血管纤维同行，支配骨骼肌微动脉。其末梢释放乙酰胆碱，与血管平滑肌上的M受体结合，使血管舒张，交感舒血管纤维在平时无紧张性活动，只有在机体情绪激动或作剧烈运动时才发挥作用，使骨骼肌血管舒张，血流量增加。
③副交感舒血管神经纤维：这类舒血管纤维主要分布于脑膜、消化腺和外生殖器等血管，其纤维末梢释放乙酰胆碱，与血管平滑肌上的M受体结合，使血管扩张。副交感舒血管纤维的活动仪对所支配的器官组织起局部的血流调节，对循环系统总外周阻力的影响很小。 -
第14题：
试述胰液的主要成分及其生理作用。
正确答案:胰液是无色的碱性液体，含有大量无机盐与有机物。
⑴无机成分：碳酸氢盐含量最高；还有Cl-、Na+、K+、Ca+等。
作用：
①中和进入小肠HCl；
②提供小消化酶最适pH环境。
②提供小肠消酶最适pH环境；
⑵有机成分：主要是由多种消化酶组成的蛋白质。主要是由多消化酶组成的蛋白质。
①胰淀粉酶：为α-淀粉酶，使淀粉解为麦芽糖及葡萄糖；
②胰脂肪酶：分解甘油三酯为脂酸、甘油一脂和甘油；
③胰蛋白酶（原）和糜蛋白酶（原）：它们被激活后可分别将蛋白质水解为脿、胨。共同作用可消化蛋白质为多肽和氨基酸。 -
第15题：
胃液的主要成分有哪些？它们有何生理作用？
正确答案:胃液的主要成分包括胃蛋白酶原、盐酸、黏液与碳酸氢盐、内因子和水。
生理作用：
⑴胃蛋白酶原：胃蛋白酶是胃液中最主要的消化酶，蛋白质经胃蛋白酶作用后，主要分解成为用眎和胨，很少产生小分子肽和氨基酸。胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸、蛋氨酸或亮氨酸等残基组成的肽键。此外，胃蛋白酶对乳中的酪蛋白有凝固作用。
⑵盐酸：
①激活胃蛋白酶原，使之成为有活性的胃蛋白酶；
②为蛋白酶提供适宜的酸性环境，同时使蛋白质变形而易于消化；
③具有一定的杀菌作用，可杀死随食物进入胃内的微生物；
④盐酸进入小肠后，能促进胰液、小肠液和胆汁的分泌，并刺激小肠运动；
⑤使食物中的Fe3+还原为Fe2+，所形成的酸性环境有助于铁和钙的吸收。
⑶黏液与碳酸氢盐：胃的黏液有可溶性黏液与不溶性黏液。胃运动时，可溶性黏液与胃内容物混合，起润滑食物及保护黏膜免受食物机械损伤的作用。不溶性黏液具有较高的粘滞性和形成凝胶的特征。
⑷内因子：内因子是壁细胞分泌的一种糖蛋白，它有两个活性部位，一个与进入胃内的维生素B12结合成复合体，使维生素B12在运送到回肠途中不被消化液中的水解酶所破坏，到达回肠后，内因子另一个活性部位与回肠黏膜刷状缘的特殊受体结合，促进维生素B12吸收入血。 -
第16题：
试述胰液的主要成分及其作用？。
正确答案:胰液是无色和无臭的碱性液体，含有大量的无机盐和有机物。
（一）无机成分碳酸氢盐含量最高，它由胰腺小管细胞分泌。HCO3-的作用是：①中和进入十二指肠的盐酸，使肠粘膜免受强酸浸蚀；②提供小肠多种消化酶作用的最适pH环境。此外，有Cl-、Na+、K+和Ca2+等。
（二）有机成分有机物主要是由多种消化酶组成的蛋白质。消化酶及其作用是：
1.胰淀粉酶为α-淀粉酶，使淀粉水解为麦芽糖及葡萄糖。
2.胰脂肪酶可以分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。
3.胰蛋白酶和糜蛋白酶两者均以无活性的酶原形式存在于胰液中。肠致活酶、酸、胰蛋白酶本身及组织液可激活胰蛋白酶原成为胰蛋白酶；胰蛋白酶可激活糜蛋白酶原成为糜蛋白酶。两者单独作用时均可将蛋白质水解成为和胨。共同作用时，可消化蛋白质为多肽和氨基酸。
此外，还有羧基肽酶、核糖核酸和脱氧核糖核酸酶等，可水解核糖核酸和脱氧核糖酸为单核苷酸 -
第17题：
简述胃液的主要成分及其功能。
正确答案: 1.盐酸：
盐酸的主要消化功能是胃蛋白酶原的激活提供所必须的高度酸化条件，同时也能有限地水解少许多肽和多糖。
2.胃蛋白酶：
水解除蛋白质，等同于胃液的消化力。
3.粘液：
保护胃沾膜免受酸、胃蛋白酶及其它的害物质侵蚀。这还人滑润作用，使胃粘膜不受机械性损伤
4.碳酸氢盐：
是覆盖于胃表面的粘液一碳酸氢盐屏障，对粘膜起保护作用，这个屏障作为含有PH梯度的胶状物为上皮表面提供了一处中性微环境。碳酸氢盐由胃表面粘液细胞所分泌。
5.内因子（intrinsicfactor）是胃粘膜分泌的一种分子量为1.7万的粘蛋白，其主要功能是促进肠胃对维生素B12的吸收，1单位内因子可使1ng维生素B12被吸收。内因子缺乏可引起恶性贫血。萎缩性胃炎、胃酸缺乏的病人内因子分泌量减少。刺激内因子分泌之物质与刺激胃酸分泌者相同，如五肽胃泌素、组织胺、胆碱能兴奋剂等，但内因子对刺激反应的程度与胃酸分泌封无关。正常情况下内因子不被蛋白分解酶和胃酸所破坏。 -
第18题：
问答题试述胰液的主要成分及其生理作用。正确答案： 胰液是无色的碱性液体，含有大量无机盐与有机物。
⑴无机成分：碳酸氢盐含量最高；还有Cl-、Na+、K+、Ca+等。
作用：
①中和进入小肠HCl；
②提供小消化酶最适pH环境。
②提供小肠消酶最适pH环境；
⑵有机成分：主要是由多种消化酶组成的蛋白质。主要是由多消化酶组成的蛋白质。
①胰淀粉酶：为α-淀粉酶，使淀粉解为麦芽糖及葡萄糖；
②胰脂肪酶：分解甘油三酯为脂酸、甘油一脂和甘油；
③胰蛋白酶（原）和糜蛋白酶（原）：它们被激活后可分别将蛋白质水解为脿、胨。共同作用可消化蛋白质为多肽和氨基酸。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题试述RNA的主要种类及其生理学作用。正确答案： mRNA：蛋白质合成的模板；
tRNA：识别密码子，运输氨基酸；
rRNA：核蛋白体组成成分。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题试述烟熏的主要成分及其作用。正确答案： （1）、酚类：20多种，在肉制品烟熏中，酚类的主要作用有：抗氧化作用，对产品的呈色和呈味作用，抗菌防腐作用。
（2）、醇类：主要为甲醇，另外还有伯醇、仲醇和叔醇等，但是它们很容易被氧化呈相应的酸类。醇类可作为挥发性物质的载体，但对色、香、味几乎不起作用。
（3）、有机酸类：要是含1～10个碳原子的简单有机酸。1～5个碳原子的有机酸存在于烟气相，6-10个碳原子的有机酸存在于烟气固相中。酸对熏烟制品的风味影响很小，但具有微弱的杀菌防腐作用。酸有促进烟熏制品表面蛋白质凝固的作用。
（4）羰基化合物有20种以上。作用是烟熏的风味和芳香味形成。
（5）、烃类对烟熏制品无重要的防腐作用，也不能产生特有的风味。但苯并（a）芘和二苯并蒽二种化合物是致癌物质。
（6）、气体物质CO2、CO、O2、N2、NO等，大多数对熏制无关紧要。CO和CO2可被吸收到鲜肉表面，产生一氧化碳肌红蛋白（亮红色）；氧可与肌红蛋白形成氧合肌红蛋白或高铁肌红蛋白。NO可在熏制时形成亚硝胺或亚硝酸，碱性条件则有利于亚硝胺的形成。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题试述胃液、胰液、胆汁的主要成分以及生理作用，为什么说胰液是最重要的一种消化液？正确答案： 胃液：无机物：H2O、HCl、Na+、K+和氯化物等；有机物：胃蛋白酶原、粘蛋白和内因子等；
① 抑制或杀灭随食物进入胃内的细菌；
② 激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境；
③ 使食物中的蛋白质变性易于分解；
④ 胃酸进入小肠后，其酸性环境有利于铁和钙的吸收；
⑤ 胃酸进入小肠后，引起促胰液素和缩胆囊素的释放，从而促进胰液、小肠液和胆汁的分泌。
胰液：1、碱性液体：无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-和H2O（由小叶外导管管壁细
胞和泡心细胞分泌）；作用：
1）HCO3-可中和进入十二指肠的胃酸，保护肠粘膜免受强酸的侵蚀；
2）为小肠内各种消化酶的活动提供适宜的PH环境。
2、消化酶：水解糖、蛋白质和脂肪的酶均由腺泡细胞分泌。
1）胰淀粉酶（α-淀粉酶）
2）胰脂肪酶
3）胰蛋白酶
4）其他消化酶： 胆固醇脂酶（最适PH8.0）：可水解二级醇和胆固醇；
3、胰蛋白酶抑制物：为胰腺细胞分泌的一种多肽，能与等量分子的胰蛋白酶结合，形成无活性化合物，可防止少量胰蛋白酶原在胰腺内被激活而发生对胰腺的自我消化，对胰腺起保护作用。
胆汁：无机物：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-和H2O；
有机物：胆盐、胆固醇、胆红素、胆色素、脂肪酸和卵磷脂。
1、促进脂肪的消化
2、促进脂肪消化产物和脂溶性Vit的吸收
3、中和进入12指肠的胃酸
4、利胆作用：即促进肝细胞胆汁的合成和分泌解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题请简述胃液的主要成分及作用。正确答案： 胃液为酸性液体，除含大量水外，主要有以下几种成分：
1.盐酸，由壁细胞分泌，生理作用包括以下几点：
（1）激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；
（2）使食物中的蛋白质变性，有利于蛋白质的水解；
（3）杀灭进入胃内的细菌，维持胃及小肠内的无菌状态；
（4）进入肠道后，促进胆汁、胰液等消化液分泌；
（5）利于小肠对铁和钙的吸收。
2.胃蛋白酶原，由主细胞分泌。在盐酸的作用下转变为有活性的胃蛋白酶，水解蛋白质。
3.黏液，由胃黏膜表面的上皮细胞、泌酸腺等腺体的黏液细胞分泌。可与入胃内的HCO3-构成黏液-碳酸氢盐屏障，保护胃黏膜不受盐酸和胃蛋白酶的损伤。
4.内因子，由壁细胞分泌。它可与维生素B12结合成，并促进其吸收。如果内因子分泌不足，将会导致巨幼红细胞性贫血。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题何谓顺应性？顺应性与弹性阻力的关系如何？试述肺表面活性物质的来源、主要成分、作用及其生理意义？正确答案： 顺应性指单位跨壁压的变化带来的容积变化。其与弹性阻力成反变关系。
肺泡表面活性物质：来源：肺泡Ⅱ型细胞；
主要成分：二软脂酰卵磷脂和肺泡表面活性物质结合蛋白；
作用：降低肺泡表面张力
生理意义：维持肺泡稳定，防肺泡破裂或萎缩；减少肺间质和肺泡内组织液的产生，防止水肿的发生；降低肺泡表面张力，降低呼吸阻力。解析： 暂无解析