黄油症的临床表现是，除了（）A、睑裂有淡黄色隆起B、有赤丝攀附C、无赤丝攀附D、不痒不痛E、不侵及黑睛

第1题：

第2题：

“butter”是指（）。

• A、黄油
• B、人造黄油
• C、奶酪
• D、起酥油

正确答案:A

第3题：

黄油雕所用的黄油是（），在一般室温下不会融化。

• A、天然黄油
• B、人造黄油
• C、蔬菜黄油
• D、白脱油

正确答案:C

第4题：

人造黄油的熔点高于天然黄油。

正确答案:正确

第5题：

制作黄油菜花的主要原料是菜花和（）等。

• A、黄油
• B、奶油
• C、清黄油
• D、荷兰少司

正确答案:C

第6题：

在调制糖水黄油酱时，等黄油搅白后，要分次逐渐加入糖水，以防（）。

• A、糖水不能全部溶于黄油中
• B、黄油酱太粘稠
• C、黄油酱与水不溶
• D、黄油酱变黄、搅澥

正确答案:D

第7题：

凿岩机打黄油，必须按（）。

• A、卸下通气塞，通过黄油嘴润滑
• B、直接通过黄油嘴加注，不折通气塞
• C、黄油加注可以用普通黄油
• D、不加注

正确答案:A

第8题：

黄油症的治疗方法是（）

• A、点眼药水
• B、涂眼药膏
• C、内服中药
• D、手术治疗
• E、无须治疗

正确答案:E

第9题：

给黄油枪装填黄油时，应尽量把（）排出，以便使黄油装满。

• A、杂质
• B、残余黄油
• C、砂粒
• D、空气

正确答案:D

第10题：

英式早餐相比较欧陆式早餐较为丰盛，除了各式面包配黄油、果酱以及饮料外，还有（）。

• A、鸡蛋
• B、火腿
• C、香肠
• D、燕麦粥

正确答案:A,B,C,D

第11题：

第12题：

第13题：

车床润滑系统中除了挂轮箱齿轮轴用（）润滑外其余均选取用（）润滑。

• A、黄油、30#机油
• B、黄油、黄油
• C、黄油、20#机油
• D、20#机油、30#机油

正确答案:A

第14题：

汪曾祺擅长写短篇小说，最著名的除了《受戒》外，还有（）。

• A、《黄油烙饼》
• B、《端午的鸭蛋》
• C、《大淖记事》
• D、《葡萄月令》

正确答案:C

第15题：

cauliflower in butter译为中文意思是（）

• A、煮菜花
• B、黄油胡萝卜
• C、黄油菜花
• D、黄油扁豆

正确答案:C

第16题：

cauliflowerinbutter译为中文是（）。

• A、煮菜花
• B、黄油胡萝卜
• C、黄油菜花
• D、黄油扁豆

正确答案:C

第17题：

“snailbutter”的中文意思是（）。

• A、黄油少司
• B、蜗牛黄油
• C、黄油块
• D、海蟹汤

正确答案:B

第18题：

凿岩机润滑油（）。

• A、普通黄油
• B、含钙黄油
• C、二硫化钼高温黄油
• D、特殊黄油

正确答案:C

第19题：

西餐正餐服务黄油和面包时，下列程序正确的是（）。

• A、在客人右侧先上黄油再分派面包
• B、在客人右侧先上面包再分派黄油
• C、在客人左侧先上黄油再分派面包
• D、在客人左侧先上面包再分派黄油

正确答案:C

第20题：

黄油症的临床表现是，除了：（）

• A、睑裂有淡黄色隆起
• B、有赤丝攀附
• C、无赤丝攀附
• D、不痒不痛
• E、不侵及黑睛

正确答案:B

第21题：

装载机安装黄油养护，每两天加一次黄油，加注黄油时以（）中部溢出黄油为好。

正确答案:梢轴

第22题：

第23题：

第24题：