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平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。

题目

平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。

相似考题

1.平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到28℃以下后再接种。

2.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

3.世界著名的四大载培食用菌是（）A、香菇B、平菇C、金针菇D、蘑菇E、草菇

4.制作平菇发酵料的作用是什么？

更多“平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。”相关问题

  • 第1题：

    平菇发酵堆内部各个部位温度及发酵效果不一致。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    平菇发酵堆越向深处发酵效果越好，温度越高。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    简述蘑菇培养料的堆制发酵原理。


    正确答案: 原理：蘑菇培养料的发酵是一个复杂的化学、物理和生物变化的过程，其中微生物在起着重要的作用，堆肥中的微生物繁殖活动，以腐化粪草分解转化原材料，将高分子的有机物降解成简单的糖类，营养物供蘑菇吸收，并在繁殖代谢中产生热量，使堆温上升到70℃以上，杀死有害的菌类和虫害，为蘑菇生长创造良好的环境条件。
    蘑菇是粪草腐生菌类，菌丝体不能利用未经发酵分解的栽培材料。因此培养料一定要经过发酵腐化，让其他有益微生物繁殖活动，以降解粪草，分解转化各种原材料的营养物，才能被蘑菇菌丝所利用。在发酵中，微生物产生的呼吸热积累，使堆温迅速上升至70℃以上，可杀死料中的有害病虫。

  • 第5题：

    下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

    • A、金针菇
    • B、香菇
    • C、平菇
    • D、黑木耳

    正确答案:C

  • 第6题：

    使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。

    • A、松乳菇
    • B、双孢蘑菇
    • C、香菇
    • D、平菇

    正确答案:B

  • 第7题：

    问答题
    制作平菇发酵料的作用是什么？

    正确答案： ①是在堆制过程中，堆内温度可升到62℃以上，能杀死培养料中的病菌和虫卵，起到高温杀菌的作用。
    ②使料内的营养成分由原来不能被菌丝吸收状态变为可吸收利用状态。
    ③经堆制发酵后的培养料，质地松软，保水通气性能好，适于菌丝的生长发育。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    平菇发酵堆内部各个部位温度及发酵效果不一致。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    蘑菇培养料翻堆的主要作用是降低堆内的高温。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    蘑菇培养料堆制时，翻堆的作用是（）
    A

    改善料堆各部位的发酵条件

    B

    排除堆内废气，增加新鲜氧气，缩短发酵时间；

    C

    可在此时调节水分；

    D

    检查发酵状况，便于分次加入添加材料


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述蘑菇培养料的堆制发酵原理。

    正确答案： 原理：蘑菇培养料的发酵是一个复杂的化学、物理和生物变化的过程，其中微生物在起着重要的作用，堆肥中的微生物繁殖活动，以腐化粪草分解转化原材料，将高分子的有机物降解成简单的糖类，营养物供蘑菇吸收，并在繁殖代谢中产生热量，使堆温上升到70℃以上，杀死有害的菌类和虫害，为蘑菇生长创造良好的环境条件。
    蘑菇是粪草腐生菌类，菌丝体不能利用未经发酵分解的栽培材料。因此培养料一定要经过发酵腐化，让其他有益微生物繁殖活动，以降解粪草，分解转化各种原材料的营养物，才能被蘑菇菌丝所利用。在发酵中，微生物产生的呼吸热积累，使堆温迅速上升至70℃以上，可杀死料中的有害病虫。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    当平菇发酵料温度达到多少℃时，保持3天后进行翻堆（）
    A

    30-35℃

    B

    75-80℃

    C

    25-30℃

    D

    60℃以上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    平菇培养料发酵效果好时，没有酸臭气味。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    当平菇发酵料温度达到多少℃时，保持3天后进行翻堆（）

    • A、30-35℃
    • B、75-80℃
    • C、25-30℃
    • D、60℃以上

    正确答案:D

  • 第15题：

    蘑菇培养料翻堆的主要作用是降低堆内的高温。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    蘑菇培养料堆制时，翻堆的作用是（）

    • A、改善料堆各部位的发酵条件
    • B、排除堆内废气，增加新鲜氧气，缩短发酵时间；
    • C、可在此时调节水分；
    • D、检查发酵状况，便于分次加入添加材料

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。


    正确答案:早加和分次加

  • 第18题：

    在我国大部分垃圾好氧堆肥过程中，应防止堆肥物料的压实，保持良好的通风性能，使物料在堆肥过程中不易造成厌氧状态，下列哪种堆肥化设备容易产生堆料压实现象（）

    • A、浆式翻堆机发酵池
    • B、卧式刮板发酵池
    • C、简筒式静态发酵仓
    • D、卧式堆肥发酵滚筒

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    在我国大部分垃圾好氧堆肥过程中，应防止堆肥物料的压实，保持良好的通风性能，使物料在堆肥过程中不易造成厌氧状态，下列哪种堆肥化设备容易产生堆料压实现象（）
    A

    浆式翻堆机发酵池

    B

    卧式刮板发酵池

    C

    简筒式静态发酵仓

    D

    卧式堆肥发酵滚筒


    正确答案： C
    解析： 浆式翻堆机发酵池可以定期对物料进行翻动，卧式刮板发酵池的刮板从左向右摆搅拌废物，筒仓式发酵仓由仓底用高压离心机强制通风供氧，以维持仓内堆料的好氧发酵，水平卧式发酵滚筒反复升高和跌落来进行翻动。根据《三废手册固废卷》P239表4-2-10、P242表4-2-11，根据通气阻力可知，筒仓式静态发酵仓阻力最大，仓内无重复切断装置，原料呈压实块状。因此，本题选择C。

  • 第20题：

    判断题
    平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    平菇发酵堆越向深处发酵效果越好，温度越高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    平菇培养料发酵效果好时，没有酸臭气味。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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