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参考答案和解析
正确答案:前台接待人员或大厅副理必须有心理上的准备,所接到的住客抱怨是各式各样的,从对设备、服务、价格等问题的不满,到要求解决千奇百怪的状况。无论如何,总是要诚心协助客人,帮助他们完成住店期间所遇到麻烦与困难,让客人产生信赖或心存感激。
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  • 第1题:

    前台的服务工作主要内容是()。

    • A、客人抵店服务
    • B、入住登记
    • C、总机服务
    • D、问讯服务
    • E、处理客人投诉

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题:

    大堂副理的日常工作有()

    • A、VIP的接待
    • B、处理客人投诉
    • C、监督前台工作
    • D、为住店客人过生日

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    住店客人的欠款不断增加时,前台员工应如何处理?


    正确答案:有些客人在住店期间所交预付款(押金)已经用完,还有的客人进住酒店后,长期未决定迁出日期,而其所欠酒店帐款在不断上升,在这种情况下,为了防止客人逃帐,或引起其他不必要的麻烦,必要时可通知客人前来付款。催促客人付款时,要注意方式方法和语言艺术,可用电话通知,也可用印备的通知书,将客人房号、姓名、金额、日期等填妥后,装入信封,交总台放入钥匙格子里。一般客人见此通知后会主动前来付款,如遇特殊情况,客人拒而不付时,应及时处理。

  • 第4题:

    前台员工应该如何对“价格敏感”客人的销售客房?


    正确答案:前台员工在报价时一定要注意积极描述住宿条件。提供给客人一个选择价格的范围,要运用灵活的语言描述高价房的设施优点。描述不同类型的客房时,要对客人解释说明客房的设施特点。熟悉本饭店的特殊价格政策,认真了解价格敏感型客人的背景和要求,采取不同的销售手段,给予相应的折扣,争取客人住店。

  • 第5题:

    某日,一位外籍客人来到前台,用英语告知前台服务员:需要酒店提供问询服务,但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通;以下操作正确的是哪项()?

    • A、礼貌的向客人微笑,并使用英语向客人致歉:“sorry”,表达无法帮助客人的歉意
    • B、礼貌的向客人微笑,并使用英语告诉客人:“sorr,Idon·tknow”
    • C、立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通,帮助客人解决问题。
    • D、为避免客人投诉,立即退至后台区域

    正确答案:C

  • 第6题:

    客人投诉:他要的啤酒味道不对,可能是过期的,你应该怎样处理?


    正确答案: (1)首先应向客人道歉,将啤酒及酒杯撤下,迅速查明瓶底生产及保质日期,确定啤酒是否超过保存日期;
    (2)如果确实已过期,应报告上级并向客人道歉。必要时,可赠送一些饮品、水果,或为其消费打折优惠,以示歉意;
    (3)如果啤酒没有过期,且不存在质量问题,应告诉客人该啤酒仍在保质期内,可以放心饮用,可能因产地原因,造成味道不同。如实在不合客人口味,建议换其他品牌的啤酒。

  • 第7题:

    客人提出换房时,前台员工应该如何处理?


    正确答案:客人提出要求调换房间时,首先要通过电脑等了解有无空房?能否满足客人的要求?如有空房,且只住一天,接待员自行安排;如属连住,则要通知预订员,并请其查阅有关预订资料。如能满足客人的要求,则请服务员或行李员带客人进新房间,并立即填写“换房通知单”。同时,将这张“换房通知单”一式多份由行李员分送客房、问讯处、贵重物品保管员、收银员、预订员、电话总机等有关部门和人员。这些部门或个人应据此修订其原有资料。如不能马上满足客人的换房要求,则要向客人说明,请其谅解。同时,要在“换房申请簿”上记录客人的换房要求,待有空房时,按客人提出申请的先后顺序予以满足。

  • 第8题:

    问答题
    客人提出换房时,前台员工应该如何处理?

    正确答案: 客人提出要求调换房间时,首先要通过电脑等了解有无空房?能否满足客人的要求?如有空房,且只住一天,接待员自行安排;如属连住,则要通知预订员,并请其查阅有关预订资料。如能满足客人的要求,则请服务员或行李员带客人进新房间,并立即填写“换房通知单”。同时,将这张“换房通知单”一式多份由行李员分送客房、问讯处、贵重物品保管员、收银员、预订员、电话总机等有关部门和人员。这些部门或个人应据此修订其原有资料。如不能马上满足客人的换房要求,则要向客人说明,请其谅解。同时,要在“换房申请簿”上记录客人的换房要求,待有空房时,按客人提出申请的先后顺序予以满足。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    试述前台员工如何处理客人投诉?

    正确答案: 1.接到客人投诉:接到任何投诉的时候,需保持冷静镇定的态度,有礼貌的仔细倾听,与客人目光接触,并致歉意,表明理解客人;安慰客人,无论是否错在酒店,无论是哪一个部门或个人的错误,接待人员首先要向客人道歉,并且通知当班管理员或经理帮助解决。
    2.解决客人投诉:弄清事实,并且不陈述尚未理解的细节或处理者无法做到的事情做出承诺;如果客人投诉其他部门,要立即通知主管或部门经理;将解决办法告知客人,并征求客人意见,赢得其同意;
    3.将处理结果通知客人:处理完毕后客人投诉事项,及时将结果通知客人本人,以表示酒店对客人的重视;向客人致谢,表示欢迎客人的投诉,使酒店在其心目中留下美好的印象。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    前台员工应该怎样处理客人的投诉与抱怨?

    正确答案: 前台接待人员或大厅副理必须有心理上的准备,所接到的住客抱怨是各式各样的,从对设备、服务、价格等问题的不满,到要求解决千奇百怪的状况。无论如何,总是要诚心协助客人,帮助他们完成住店期间所遇到麻烦与困难,让客人产生信赖或心存感激。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    如客人A的帐单由客人B支付时,前台员工应如何处理?

    正确答案: 若干人一起旅行,由一人付款,或者某甲的帐由某乙支付,而某甲则已先行离去,人多事杂,这时往往会发生漏收的情况,给酒店带来损失。为了防止出现这种情况,应在交接记录上注明,并附纸条在甲乙的帐单上,这样,结帐时就不会忘记,接班的人也可以看到。处理这种情况还有一种较为简单的办法:如某乙替某甲付款,甲先走,可将甲的帐目全部转入某乙的帐单上,甲帐变为零来处理,但此时必须通知某乙,并有某乙的书面授权,以免出现不必要的纠纷。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    当酒店员工与客人同时进入电梯时应该怎样作为宜?

    正确答案: 当酒店员工与客人同时进入电梯时,酒店员工应该主动点头问候客人。电梯关门时,侧身以手挡门(压住安全门),请宾客先进,自己最后才欠身进人,并操作楼号。门开时以右手挡门(压住安全门),左手指引示意,请宾客先出电梯。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    顾客投诉处理 一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。对待客人投诉,饭店处理的原则包括()。

    • A、客人总是对的
    • B、员工总是错的
    • C、客人总是对的,员工总是错的
    • D、如果客人是错的,也要把对让给客人
    • E、如果客人是错的,不能把对让给客人

    正确答案:A,D

  • 第14题:

    酒店要与客人建立良好的宾客关系,就要求酒店各级员工要正确认识客人,掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧,同时,还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    当酒店员工与客人同时进入电梯时应该怎样作为宜?


    正确答案:当酒店员工与客人同时进入电梯时,酒店员工应该主动点头问候客人。电梯关门时,侧身以手挡门(压住安全门),请宾客先进,自己最后才欠身进人,并操作楼号。门开时以右手挡门(压住安全门),左手指引示意,请宾客先出电梯。

  • 第16题:

    怎样处理客人投诉?


    正确答案: (1)接受客人投诉 在确认是住店客人时,记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项;听取客人投诉时,头脑要冷静、面带微笑、仔细倾听,对客人遇到的不快表示理解,并致以歉意,对火气大的或正在气头上的客人先不要解释,及时致歉和安慰;
    (2)处理客人投诉 一些简单易解决的问题要及时解决,并征求客人解决意见;对不易解决的投诉及时向有关经理汇报,核查事实并作处理,将处理结果通知客人,致歉,消除客人的不快。
    (3)记录成文,呈报总经理。

  • 第17题:

    试述前台员工如何处理客人投诉?


    正确答案: 1.接到客人投诉:接到任何投诉的时候,需保持冷静镇定的态度,有礼貌的仔细倾听,与客人目光接触,并致歉意,表明理解客人;安慰客人,无论是否错在酒店,无论是哪一个部门或个人的错误,接待人员首先要向客人道歉,并且通知当班管理员或经理帮助解决。
    2.解决客人投诉:弄清事实,并且不陈述尚未理解的细节或处理者无法做到的事情做出承诺;如果客人投诉其他部门,要立即通知主管或部门经理;将解决办法告知客人,并征求客人意见,赢得其同意;
    3.将处理结果通知客人:处理完毕后客人投诉事项,及时将结果通知客人本人,以表示酒店对客人的重视;向客人致谢,表示欢迎客人的投诉,使酒店在其心目中留下美好的印象。

  • 第18题:

    如客人A的帐单由客人B支付时,前台员工应如何处理?


    正确答案:若干人一起旅行,由一人付款,或者某甲的帐由某乙支付,而某甲则已先行离去,人多事杂,这时往往会发生漏收的情况,给酒店带来损失。为了防止出现这种情况,应在交接记录上注明,并附纸条在甲乙的帐单上,这样,结帐时就不会忘记,接班的人也可以看到。处理这种情况还有一种较为简单的办法:如某乙替某甲付款,甲先走,可将甲的帐目全部转入某乙的帐单上,甲帐变为零来处理,但此时必须通知某乙,并有某乙的书面授权,以免出现不必要的纠纷。

  • 第19题:

    饭店员工都应该掌握良好的()艺术,尽量保证接到客人投诉的第一位员工,能够很好地解决客人的投诉,使客人感到饭店是真正重视客人的投诉。

    • A、素质
    • B、处理投诉
    • C、表现
    • D、操作

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    大堂副理的日常工作有()
    A

    VIP的接待

    B

    处理客人投诉

    C

    监督前台工作

    D

    为住店客人过生日


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    前台员工应该如何对“价格敏感”客人的销售客房?

    正确答案: 前台员工在报价时一定要注意积极描述住宿条件。提供给客人一个选择价格的范围,要运用灵活的语言描述高价房的设施优点。描述不同类型的客房时,要对客人解释说明客房的设施特点。熟悉本饭店的特殊价格政策,认真了解价格敏感型客人的背景和要求,采取不同的销售手段,给予相应的折扣,争取客人住店。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    怎样处理客人投诉?

    正确答案: (1)接受客人投诉 在确认是住店客人时,记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项;听取客人投诉时,头脑要冷静、面带微笑、仔细倾听,对客人遇到的不快表示理解,并致以歉意,对火气大的或正在气头上的客人先不要解释,及时致歉和安慰;
    (2)处理客人投诉 一些简单易解决的问题要及时解决,并征求客人解决意见;对不易解决的投诉及时向有关经理汇报,核查事实并作处理,将处理结果通知客人,致歉,消除客人的不快。
    (3)记录成文,呈报总经理。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    分析旅游者抱怨和投诉的心理,旅游工作人员在处理抱怨和投诉应具有怎样的态度?

    正确答案: 一、心理
    1、求尊重心理
    游客作为被服务者、作为消费者,有权利获得价质相符的服务。在整个旅游活动中,游客求尊重的心理一直贯穿始终,而当服务不能令人满意时,投诉更是其获得尊重的重要途径。
    2、求发泄心理
    游客在遇到不称心的事情后,会产生挫折感,继而会产生抵触、焦虑、愤怒的情绪。只有通过适当的方式将这些情绪宣泄出来,游客才能恢复心理平衡。投诉便是一种最有效的发泄方式,通过口头或书面形式,将自己的烦恼、愤怒表达出来以后,挫折感会减少,心境才能平静、轻松。
    3、求补偿心理
    游客在遭受了物质或精神损失后,当然希望能够得到一定的补偿,以弥补自己的损失。例如,游客对饭菜质量不满意,希望更换或打折;对于旅行社擅自改变路线、削减项目或降低服务标准,游客希望退还部分费用;被服务员弄脏的衣物希望能免费干洗;遇到交通意外,希望得到赔偿;买到假冒伪劣商品,希望退货;被虚假广告欺骗,希望补偿损失等等。
    4、求保护心理
    游客敢于投诉,是自我法律保护意识的觉醒。通过合法的途径投诉,既是为自己,也是为所有的消费者,寻求利益保护。通过投诉,使相关部门重视游客的反映、并不断改进,服务质量才能不断提高,游客才能在今后的旅游中得到更优质的服务。
    二、对待旅游者抱怨和投诉的态度
    (一)慎重处理,绝不能不闻不问
    (二)处理抱怨和投诉应有的态度
    1、礼貌接待、耐心倾听
    2、表示尊重、诚恳道歉
    3、弄清真相、妥善处理
    4、吸取教训、完善服务
    解析: 暂无解析