niusouti.com

食盐是指（）的盐。A、直接食用B、企业生产用C、锅炉软水用D、食品加工用

题目

食盐是指（）的盐。

  • A、直接食用
  • B、企业生产用
  • C、锅炉软水用
  • D、食品加工用
相似考题

1.为防止亚硝酸盐中毒,应注意()。A、购买散装食盐B、食用尚未腌透的腌菜C、食用工业用盐D、谨慎食用有苦涩感的食物

2.下列做法不正确的是【】A．用熟石灰改良酸性土壤B．用洗洁精清洗餐具上的油污C．用食盐水检验硬水和软水D．用氮气充入食品包装袋防腐

3.下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是A．用亚硝酸钠腌制食品B．用硫酸铜精炼铜C．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸D．用食盐生产烧碱

4.低盐膳食每天用食盐_g: 无盐膳食是指_

参考答案和解析
正确答案:A,D
更多“食盐是指（）的盐。A、直接食用B、企业生产用C、锅炉软水用D、食品加工用”相关问题

  • 第1题：

    以下哪些内容符合《食盐专营办法》关于食盐生产方面的规定:()

    A.国家实行食盐定点生产制度。非食盐定点生产企业不得生产食盐。

    B.省、自治区、直辖市人民政府盐业主管部门按照统一规划、合理布局的要求审批确定食盐定点生产企业，颁发食盐定点生产企业证书，及时向社会公布食盐定点生产企业名单，并报国务院盐业主管部门备案。

    C.食盐定点生产企业和非食用盐生产企业应当建立生产销售记录制度，如实记录并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于2年

    D.禁止利用井矿盐卤水熬制食盐

    E.食盐应当按照规定在外包装上作出标识，非食用盐的包装、标识应当明显区别于食盐


    答案：ABCDE

  • 第2题：

    在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（ ）。

    A、盐

    B、碘盐

    C、工业盐

    D、专业用盐


    参考答案：B

  • 第3题：

    《乳用动物健康标准》中所指的乳用动物是指用于生产供人类食用或加工用生鲜乳的（）等动物。


    正确答案:奶牛、奶山羊

  • 第4题：

    在日常生活中，减少食用食盐的措施有（）

    • A、使用控盐工具
    • B、增加方便快餐食品的食用
    • C、减少食用腌制品
    • D、自己用新鲜食物制作菜肴

    正确答案:A,C,D

  • 第5题：

    《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品：（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；”本项的含义为（）。

    • A、直接将非食品当作食品
    • B、“非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料
    • C、没有大多数人食用习惯的原料当成食品
    • D、从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂
    • E、在食品中加入非食品用化学物质

    正确答案:A,B,E

  • 第6题：

    减少钠盐摄入可有效降低血压，具体的减盐措施包括：（）

    • A、烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品，可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味
    • B、烹饪时后放食盐，增加咸味感但不增加盐用量，鼓励使用低钠盐；
    • C、日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品，如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品
    • D、在加用食盐时最好使用有计量单位的容器，如盐勺
    • E、食用包装食品时，要注意食物标签，了解含盐量

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    少食盐的妙法（）

    • A、在加用食盐时，最好使用有计量单位的容器，如盐勺，做到心中有数。
    • B、食用包装食品时，要注意食物标签，了解含盐量。
    • C、在外就餐时，要告知服务人员，制作食品时，尽量少加盐，不要口味太重。
    • D、多食用新鲜蔬菜。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    填空题
    《食盐专营办法》所称食盐，是指直接（）和（）食品所用的盐。

    正确答案： 食用,制作
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食品安全与人体健康关系密切，下列做法正确的是（）。
    A

    用甲醛水溶液浸泡水产品防腐

    B

    食用抛光后的霉变大米

    C

    食用加铁酱油预防缺铁性贫血

    D

    用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    低盐膳食每天用食盐（）g。无盐膳食是指（）。

    正确答案： 禁用食盐及含盐食物
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    根据（　　），盐分为食盐（含食品加工盐）和工业用盐两种。
    A

    性质

    B

    结构

    C

    用途

    D

    纯度


    正确答案： D
    解析：
    盐根据用途分为食盐（含食品加工盐）和工业用盐两种。工业用盐指作为工业原料使用的原盐，可分为两碱（纯碱、烧碱）工业用盐和两碱外工业用盐（也称其他工业用盐或者小工业盐）。食盐是指居民直接食用和制作食品所用的盐。

  • 第12题：

    多选题
    少食盐的妙法（）
    A

    在加用食盐时，最好使用有计量单位的容器，如盐勺，做到心中有数。

    B

    食用包装食品时，要注意食物标签，了解含盐量。

    C

    在外就餐时，要告知服务人员，制作食品时，尽量少加盐，不要口味太重。

    D

    多食用新鲜蔬菜。


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《食盐专营办法》所称食盐是指?()

    A.直接食用和制作食品所用的盐

    B.渔业用盐

    C.畜牧用盐

    D.工业用盐


    答案：A

  • 第14题：

    在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（ ）。

    A.盐
    B.碘盐
    C.专业用盐
    D.工业盐

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    下列哪些属非法经营食盐行为？（）

    • A、未取得食盐批发许可证的单位和个人从事食盐收购、储运、批发的
    • B、取得食盐转代批发许可证和从事食盐零售的单位、个人以及食品加工用盐的单位，非法从外地购盐或者从本地无食盐批发许可证的单位、个人收购食盐的
    • C、将纯碱、烧碱、工业用盐以及其他用盐等非食盐作为食用盐进行加工或者充当食盐进行销售的
    • D、非法经营食盐严重扰乱市场秩序的其他情况

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    下列属于我国减盐行动措施的是（）

    • A、健康教育
    • B、鼓励食品生产企业、餐饮业降低食品的含盐量
    • C、推行食品营养标签，标明食品钠含量
    • D、使用预包装食品食盐盐量分级标识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    食盐是指（）的盐。

    • A、直接食用
    • B、企业生产用
    • C、锅炉软水用
    • D、食品加工用

    正确答案:A,D

  • 第18题：

    食盐包括（）

    • A、供人直接食用的盐
    • B、食品腌制用盐
    • C、畜牧、渔业和饲料生产用盐

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    多选题
    有下列（）之一的，由县级以上地方人民政府盐业主管部门责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿，直至吊销食盐定点生产、食盐定点批发企业证书。
    A

    食盐定点生产企业、非食用盐生产企业未按照本办法规定保存生产销售记录；

    B

    食盐定点批发企业未按照本办法规定保存采购销售记录；

    C

    食盐定点批发企业超出国家规定的范围销售食盐；

    D

    将非食用盐产品作为食盐销售。


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    盐业主管部门应当加强对（）用盐等非食用盐的管理，防止非食用盐流入食盐市场。
    A

    工业

    B

    食用

    C

    医用


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    《乳用动物健康标准》中所指的乳用动物是指用于生产供人类食用或加工用生鲜乳的（）等动物。

    正确答案： 奶牛、奶山羊
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（）。
    A

    盐

    B

    碘盐

    C

    工业盐

    D

    专业用盐


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    食盐是指（）的盐。
    A

    直接食用

    B

    企业生产用

    C

    锅炉软水用

    D

    食品加工用


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品：（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；”本项的含义为（）。
    A

    直接将非食品当作食品

    B

    “非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料

    C

    没有大多数人食用习惯的原料当成食品

    D

    从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂

    E

    在食品中加入非食品用化学物质


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

相关内容