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膨化饲料生产的基本工艺流程。

题目

膨化饲料生产的基本工艺流程。

相似考题

1.膨化饲料相对于硬颗粒饲料（）A、膨化饲料含水率高于硬颗粒饲料B、膨化饲料颗粒密度高于硬颗粒饲料C、膨化饲料加工过程中对维生素的损失更小D、膨化饲料能更好地破坏饲料原料中的抗营养因子

2.对于预混合饲料生产与配合饲料的生产相比有哪些基本要求？

3.谷物间接膨化工艺流程

4.请简述膨化饲料的加工工艺流程。

参考答案和解析
正确答案:清理→粉碎→配料→混和→调质→膨化→冷却→筛分→后喷涂→包装
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  • 第1题：

    请简述饲料湿法膨化的设备与过程及饲料在膨化过程发生的变化


    正确答案:设备：调质器、螺旋挤压器、切割机。含有一定淀粉比例（20%）的粉状饲料由螺旋供料器均匀送进调质器加热蒸汽或水，经搅拌、混合，粉料水分升高至18%－27%，温度升高到70－98℃。调质好的物料进入螺旋挤压器和机筒组成的挤压腔内开始挤压过程，在强大压缩比4－10：1的螺旋挤压下，物料处于高温（120－170℃）、高压（30－100Kgf/cm2）下。当物料被很大压力挤出模孔时，由于突然卸压，温度、压力骤降，水分快速汽化，体积迅速膨胀，熟化。

  • 第2题：

    膨化饲料


    正确答案:将粉状饲料送入膨化机内，经过一次连续混合、调质、升温、增压、挤出模孔、骤然降压以及切成粒段、干燥等过程所制得的一种蓬松多孔的颗粒饲料。

  • 第3题：

    大鼠、小鼠、兔目前最常用的饲喂饲料是（）。

    • A、粉状饲料
    • B、颗粒饲料
    • C、膨化饲料
    • D、液体饲料

    正确答案:B

  • 第4题：

    大鼠、小鼠、目前最常用的饲喂饲料是（）。

    • A、粉状饲料
    • B、颗粒饲料
    • C、膨化饲料
    • D、液体饲料

    正确答案:B

  • 第5题：

    膨化饲料常用膨化设备为（），饲料在膨化过程中温度可达（）


    正确答案:挤压膨化机；110-200℃

  • 第6题：

    颗粒饲料加工生产的基本工艺流程。


    正确答案:清理→粉碎→配料→混和→调质→制粒→冷却→筛分→后喷涂→包装

  • 第7题：

    单选题
    膨化饲料相对于硬颗粒饲料（　　）。
    A

    膨化饲料含水率高于硬颗粒饲料

    B

    膨化饲料颗粒密度高于硬颗粒饲料

    C

    膨化饲料加工过程中对维生素的损失更小

    D

    膨化饲料能更好地破坏饲料原料中的抗营养因子


    正确答案： C
    解析：
    A项，硬颗粒配合饲料含水率为12%以下，而膨化配合饲料含水率为6%左右。B项，硬颗粒配合饲料颗粒密度为1.3g/cm3左右，而膨化配合饲料颗粒密度低于1g/cm3。CD两项，硬颗粒饲料的颗粒结构细密，在水中稳定性好，营养成分不易溶失，属于沉性饲料，而膨化饲料属于浮性饲料，因此膨化饲料加工过程中对维生素的损失更大。

  • 第8题：

    填空题
    膨化饲料常用膨化设备为（），饲料在膨化过程中温度可达（）

    正确答案： 挤压膨化机,110-200℃
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    颗粒饲料加工生产的基本工艺流程是什么？

    正确答案： 清理→粉碎→配料→混和→调质→制粒→冷却→筛分→后喷涂→包装
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    大鼠、小鼠、目前最常用的饲喂饲料是（）。
    A

    粉状饲料

    B

    颗粒饲料

    C

    膨化饲料

    D

    液体饲料


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    谷物间接膨化工艺流程

    正确答案： 与直接挤压膨化食品相比，间接挤压膨化食品一般具有较均匀的组织结构，口感较好，不易黏牙，淀粉糊化较彻底，膨化度也较易控制。对于造型复杂的产品，直接膨化一般不能达到直接成型的目的，而间接膨化则有较好的膨化效果和较高的成型率。但间接挤压膨化的
    工艺流程较长，所需辅助设备也较多。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    颗粒饲料加工生产的基本工艺流程。

    正确答案： 清理→粉碎→配料→混和→调质→制粒→冷却→筛分→后喷涂→包装
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    膨化饲料有何特点？


    正确答案:膨化的优点：
    A.适口性好、避免饲料分级、便于运输和喂饲、减少采食过程中饲料浪费
    B.提高饲料的消化率和利用率
    C.高温、高压膨化可杀死多种细菌，预防动物消化道疾病
    D.可得到质松、多孔的水浮颗粒料
    E.模板可制成不同形状的模孔——不同形状、动物所喜爱的膨化颗粒料
    F.针对幼畜，可提高饲料香味和消化率
    G.在饲料资源开发上具有特殊作用
    H.含水量低，可较长时间储藏
    膨化的缺点：
    1.对维生素C和氨基酸等有一定破坏作用，故一般在膨化后再添加
    2.电耗大、产量低

  • 第14题：

    配合饲料是以动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及饲料营养价值评定为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料，按一定比例均匀混合，并按规定工艺流程生产的商品颗粒饲料。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    饲料原理的清理、（）、计量、混合和产品成形是配合饲料生产工艺流程中的几个主要工序。

    • A、粉碎
    • B、包装设计
    • C、配方设计
    • D、进货渠道

    正确答案:A

  • 第16题：

    雏鸡饲料一般选择哪类饲料（）

    • A、粉状料
    • B、颗粒料
    • C、破碎料
    • D、膨化料

    正确答案:C

  • 第17题：

    颗粒饲料加工生产的基本工艺流程是什么？


    正确答案:清理→粉碎→配料→混和→调质→制粒→冷却→筛分→后喷涂→包装

  • 第18题：

    以下对饲料的认识中哪一项是正确的？（）

    • A、饲料蛋白越高越好
    • B、膨化饲料比颗粒饲料的吸收能力更强
    • C、饲料喂的越多，鱼长的越快

    正确答案:B

  • 第19题：

    名词解释题
    膨化饲料

    正确答案： 饲料原料处于高温、高压、以及高剪切力、高水分的环境中，通过连续混和、调质、升温增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成一种膨松多孔的饲料。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    膨化饲料生产的基本工艺流程。

    正确答案： 清理→粉碎→配料→混和→调质→膨化→冷却→筛分→后喷涂→包装
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    雏鸡饲料一般选择哪类饲料（）
    A

    粉状料

    B

    颗粒料

    C

    破碎料

    D

    膨化料


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    简述挤压膨化食品加工工艺流程。

    正确答案： 原物料——去皮——粉碎——混合（湿润）调理——输送——喂料——挤压蒸煮、膨化——整形、切割——烘烤——喷油、调味——包装。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下对饲料的认识中哪一项是正确的？（）
    A

    饲料蛋白越高越好

    B

    膨化饲料比颗粒饲料的吸收能力更强

    C

    饲料喂的越多，鱼长的越快


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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