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骨中之骨，肉中之肉

题目

骨中之骨，肉中之肉

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1.据《素问•调经论》，“其病所居，随而调之”，包括以下哪些方面( )?A.病在脉，调之血;B.病在血，调之络;C.病在气，调之卫;D.病在肉，调之分肉;E.病在筋，调之骨

2.下列归属于五行之“金”的是( )A.筋B.脉C.肉D.皮E.骨

3.下列选项属五行之"金"的是( )A、筋B、脉C、肉D、皮E、骨

4.在"若令服食终日，则肉骨腾飞中，"肉骨腾飞"之义为( )A、指成仙B、惨死C、喻身体轻捷D、上天

参考答案和解析
正确答案: 出自《圣经》。上帝在亚当身上取下一根肋骨造了女人夏娃，并让两人结为夫妻。亚当说：“这是我的骨中之骨，肉中之肉，可以称她为妻，因为她是从夫身上取下来的。因此男人要和妻结合，夫妻成为一体。”后喻指骨肉相连的关系，也比喻耗费了自己很多心血和精力所获得的成果和最心爱的东西。
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  • 第1题：

    人体形体组织按阴阳属性划分，属阴中之阳的是

    A.皮
    B.脉
    C.肉
    D.筋
    E.骨

    答案：D
    解析：
    人体形体组织按阴阳属性划分，皮肤为阳中之阳，肌肉为阳中之阴，筋为阴中之阳，骨为阴中之阴。

  • 第2题：

    人体形体组织按阴阳属性划分，属阴中之阳的是

    A、骨
    B、脉
    C、肉
    D、筋
    E、皮

    答案：D
    解析：
    人体形体组织按阴阳属性划分，皮肤为阳中之阳，肌肉为阳中之阴，筋为阴中之阳，骨为阴中之阴。

  • 第3题：

    （）说《塔索》是他“骨中的骨，肉中的肉”，并把塔索比作“提高了的维特”。
    歌德
    略

  • 第4题：

    在剔骨要求中，扇子骨的控制带肉为（），月牙骨的带肉率为（），上下偏差≦3%。

    • A、3.5%；10%
    • B、5%；10%
    • C、3.5%；8%
    • D、5%；8%

    正确答案:C

  • 第5题：

    《岭表录异》所记载的“以羊鹿鸡猪肉和骨同一釜煮之，令极肥浓，漉去肉，进之葱姜，调以五味，贮以盆器，置之盘中”描述的是哪种岭南美食？


    正确答案: 不乃羹。

  • 第6题：

    分割与剔骨整理下刀要准确，力求做到（），肉中无碎骨。

    • A、骨不带肉
    • B、分档准确
    • C、分档快速
    • D、卫生安全

    正确答案:A

  • 第7题：

    羊腱子肉肉瘦筋多，肉中（），属三级羊肉。

    • A、筋多
    • B、脂肪多
    • C、夹筋
    • D、骨多

    正确答案:C

  • 第8题：

    《左传•郑伯克段于鄢》文：“公赐之食，食舍肉。公问之，对曰：‘小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之赞，请以遗之。’”。几句中“食舍肉”的意思是（）。

    • A、吃家里的肉
    • B、吃屋里的肉
    • C、食物里没有肉
    • D、吃的时候把肉放在一边
    • E、吃饭时把肉抛弃

    正确答案:D

  • 第9题：

    一屠晚归，担中肉尽，止有剩骨。


    正确答案: 有个屠户天晚回家，担子里的肉已经卖完了，只有剩下的骨头。

  • 第10题：

    问答题
    《岭表录异》所记载的“以羊鹿鸡猪肉和骨同一釜煮之，令极肥浓，漉去肉，进之葱姜，调以五味，贮以盆器，置之盘中”描述的是哪种岭南美食？

    正确答案： 不乃羹。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    （）说《塔索》是他“骨中的骨，肉中的肉”，并把塔索比作“提高了的维特”。

    正确答案： 歌德
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    人体形体组织按阴阳属性划分，属阴中之阳的是（）
    A

    皮

    B

    脉

    C

    肉

    D

    筋

    E

    骨


    正确答案： C
    解析： 人体形体组织按阴阳属性划分，皮肤为阳中之阳，肌肉为阳中之阴，筋为阴中之阳，骨为阴中之阴。

  • 第13题：

    下列归属于五行之“水”的是

    A:筋
    B:脉
    C:肉
    D:皮
    E:骨

    答案：E
    解析：

  • 第14题：

    下列选项属五行之"金"的是( )

    A.筋
    B.脉
    C.肉
    D.皮
    E.骨

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    整料脱骨操作要求是：下刀准确，进刀贴骨，骨不带肉，（），外皮完整。

    • A、肉中夹骨
    • B、肉中无骨
    • C、骨肉稍连
    • D、肉中带骨

    正确答案:B

  • 第16题：

    骨在肉中占有多大比例？


    正确答案:猪骨约占胴体的5%～9％，牛占15%～20％，羊占8%～17％，兔占12%～15％，鸡占8%～17％。

  • 第17题：

    无骨猪排是由去骨的（）加工制成的。

    • A、里脊肉
    • B、外脊肉
    • C、后臀尖肉
    • D、后腿肉

    正确答案:B

  • 第18题：

    随畜体部位之不同，所得畜肉之软硬程度也各异，其中最软的部分为（）

    • A、腰部肉
    • B、腹部肉
    • C、腿部肉
    • D、颈部肉

    正确答案:A

  • 第19题：

    鸡爪的骨、筋、皮多，（）。

    • A、肉老
    • B、肉少
    • C、肉多
    • D、无肉

    正确答案:D

  • 第20题：

    歌德说（）是他“骨中的骨，肉中的肉”，并把 （） 比作“提高了的维特”。


    正确答案:《塔索》；塔索

  • 第21题：

    姚最《续画品》称“象人之美”张得其肉，陆得其骨，顾得其神，其所评价的三个画家分别是（）。


    正确答案:顾恺之、陆探徽、张僧繇

  • 第22题：

    单选题
    在“若令服食终日，则肉骨腾飞中，“肉骨腾飞”之义为（）
    A

    指成仙

    B

    惨死

    C

    喻身体轻捷

    D

    上天


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列各项属五行之“金”的是（　　）。
    A

    筋

    B

    脉

    C

    肉

    D

    皮

    E

    骨


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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