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  • 第1题:

    无公害蔬菜,是指应用微生物农药、农用抗生素等生物防治措施及高效低毒、 低残留的化学农药综合防治蔬菜病虫害,使农药残留量低于国家规定允许食用标 准的蔬菜。 根据上述定义,下列选项中说法正确的是( )。

    A. 无公害蔬菜必须使用微生物农药 B. 农用抗生素允许使用 C. 化学农药只要高效低毒就可以使用 D. 无公害蔬菜可放心食用,绝对不会对身体有一点伤害


    正确答案:B
    C 项化学农药高效低毒还要低残留才可使用。

  • 第2题:

    控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理,( )和制定和执行食品中农药残留限量标准。

    • A、适当选择农药品种
    • B、减少农药产量
    • C、安全合理使用农药
    • D、限制农药销量

    正确答案:B

  • 第3题:

    简述食品农药残留的控制措施。


    正确答案: (1)实施法制化、规范化管理农药生产和经营。
    (2)禁止和限制高毒性、高残留性农药的使用。
    (3)研发和推广低毒、低残留农药。

  • 第4题:

    防止农药残留/污染的主要措施不包括()

    • A、合理使用农药
    • B、加强农药监督管理
    • C、开展农药残留检测
    • D、禁止使用体表杀虫药
    • E、建立健全农药残留限量标准

    正确答案:D

  • 第5题:

    为了充分发挥农药防治病虫害的优点,减轻其不良作用,应当选择高效、高毒、低残留农药。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    简述农药残留的途径及可采取的措施?


    正确答案: 途径:
    (1)施药后对作物的直接污染
    (2)作物从被污染的环境中吸收残留农药
    (3)农药的生物富集和食物链造成的
    (4)在生产、运输、贮藏、销售和使用过程中,由于操作或保管不当,可能引起农药对农产品的污染
    控制措施:
    (1)合理使用农药。根据病、虫、草害的发生情况及抗性情况,结合抗性治理策略,选用适当的农药品种、正确的用药浓度和恰当的防治时期以及适宜的用药方式等,正确轮用、混用,以最少的用量获得最大的防治效果。以减少农药对环境的污染。
    (2)安全使用农药。严格遵守国家颁发的农药合理使用准测,即农药安全使用标准,按照规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期在相应的作物上施药。
    (3)改进农药使用技术,提高农药有效利用率,既避免农药的浪费又减少对环境的污染。
    (4)使用生物农药以及种植转基因作物或其他抗病、虫、草的作物品种,以减少化学农药的应用。
    (5)农药使用过程以及配药或拌种时应远离饮用水源和居民住宅;施药后清洗药械的污水不随便泼洒;装过农药的空箱、空瓶等要集中处理。
    (6)加强农药在运输、贮藏、销售环节的安全管理。
    (7)严格控制农药生产或加工厂家的“三废”排放。
    (8)研制开发和使用对环境污染轻或者无污染的农药新品种、新剂型。
    (9)加强对新药剂应用前的残留动态研究,制订合理的农药允许使用范围、每日允许摄入量以及安全间隔期。
    (10)进行去污处理。
    (11)运用植物、微生物、遗传工程菌降解残留农药。

  • 第7题:

    阳台塌落的原因及防治措施是什么?


    正确答案: 1)原因由于对受拉钢筋位置不甚了解,对其上、下保护层厚度颠倒,或虽明白其受力状态,但保护层垫块不牢或密度不足而造成浇捣混凝土时钢筋网片下沉。
    2)防治措施在绑扎这种结构钢筋时,提醒操作者注意,并对保护层垫块加固加密,浇捣混凝土时亦应注意操作,发现问题的应砸掉重做,以免造成更大损失。

  • 第8题:

    填空题
    药用植物病虫害的防治应采取综合防治策略。如必须施用农药时,应按照《中华人民共和国农药管理条例》的规定,采用()并选用高效、低毒、低残留农药,以降低农药残留和重金属污染,保护生态环境。

    正确答案: 最小有效剂量
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    农药残留的原因及防治措施是什么?

    正确答案: 残留的原因:农药本身的性质、环境因素以及农药的使用方法是影响农药残留的主要因素。
    防治措施:
    ⑴合理使用农药,严格执行国家制定的《农药合理使用准则》的标准。
    ⑵加强农药残留监测,开展全面、系统的农药残留监测工作,及时掌握农产品中农药残留的状况和规律,查找农药残留形成的原因,为政府部门提供及时有效的数据、制定相应的规章制度和法律法规提供依据。
    ⑶加强法制管理,加强《农药管理条例》、《农药合理使用准则》、《食品中农药残留限量》等有关法律法规的贯彻执行,加强对违反有关法律法规行为的处罚,是防止农药残留超标的有力保障。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    竞争性杂菌的污染原因及防治措施是什么?

    正确答案: 杂菌污染主要原因:
    1、基质配置不合理;2、培养基质灭菌不彻底;3、菌种带杂菌;4、接种操作中污染;
    5、培养过程中污染;6、出菇期污染;7、破口污染;8、覆土材料带杂菌
    防治措施:
    1、减少破袋;2、清洁卫生,减少病原;3、科学调制培养及配方,防止营养过剩;
    4、培养基质灭菌要彻底;5、把好培养基和栽培袋的制作关;6、严格检查菌种质量,适量加大菌种量;
    7、接种场所消毒要彻底,接种时严格无菌操作;8、搞好培养室和出菇室的环境卫生;
    9、定期检查,发现污染及时处理;10、生料栽培时可加入1%~2%的石灰来提高培养料的PH,抑制杂菌;
    11、畦载时,覆土栽培宜选用河泥砻糠土或大田的深层土,并要严格发酵或消毒。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。

    正确答案: (1)直接污染。因喷洒农药可造成农作物表面黏附污染,被吸收后转运至各个部分而造成农药残留,包括表面沾附和内吸性污染。
    (2)问接污染。由于大量施用农药以及工业“三废”的污染,大量农药进入空气、水体和土壤,成为环境污染物。农竹:物长期从污染的环境中吸收农药,可引起食品二次污染。
    (3)生物富集作用与食物链。生物富集作用是指生物将环境中低浓度的化学物质,通过食物链的转运和蓄积达到高浓度的能力。食物链是指在动物生态系统中,由低级到高级顺次作为食物而连接起来的一个生态链条。化学物质在沿着食物链转移的过程中产生生物富集作用,即每经过一种生物体,其浓度就有一次明显的提高。所以,位于食物链最高端的人体,接触的污染物最多。对其危害也最大。
    (4)其他,如粮库内熏蒸剂的使用。
    食品中常见的农药残留有:有机磷、有机氯、有机砷、有机汞等多种类型。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    防止农药残留/污染的主要措施不包括()
    A

    合理使用农药

    B

    加强农药监督管理

    C

    开展农药残留检测

    D

    禁止使用体表杀虫药

    E

    建立健全农药残留限量标准


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    控制食品中农药残留的措施包括()

    A、安全合理使用农药

    B、加强对农药的管理

    C、制定农药残留限量标准

    D、研究和推广使用高效、低毒、低残留农药

    E、以上均是


    参考答案:E

  • 第14题:

    造成化学农药残留严重的原因?为什么对某些农药采取禁用措施?


    正确答案: 过去残留的高毒、剧毒、难分解农药在一些地区仍十分严重,农民对农药使用限制缺乏认识和使用不当,用量过大、残留过多;老菜区由于连茬连作和多种指数过高造成病虫害严重,为取得高产和高利润不得不使用高毒农药;国家和地方的检测和管理系统不健全;现阶段生产分散,现代化水平低、差异大,统一管理和规范困难;由于国内的环保意识薄弱,管理混乱,外国农药厂家把中国看成农药倾销的最佳市场。
    这是因为这些农药毒性高,残留期长或在动物试验中有致癌、致突变和致畸现象,对人畜和生态环境有直接或潜在的危害,所以国家明令禁止生产销售和使用。

  • 第15题:

    控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理,()和制定和执行食品中农药残留限量标准。

    • A、适当选择农药品种
    • B、减少农药产量
    • C、合理使用农药
    • D、限制农药销量

    正确答案:C

  • 第16题:

    简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留,如何采取措施控制食品中的农药残留量?


    正确答案: 食品中农药残留的来源:
    (1)施用农药对农作物的直接污染  包括表面沾附污染和内吸性污染。
    (2)农作物从污染的环境中吸收农药。
    (3)通过食物链污染食品。
    (4)其他来源的污染,如:粮库内熏蒸剂的使用、禽畜饲养场所施用农药对动物性食品的污染、粮食贮存加工、运输销售过程中的污染及事故性污染。
    食品中常见的农药残留:有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯、有机砷、有机汞等多种类型。
    控制食品中农药残留量的措施:
    (1)加强对农药生产和经营的管理;
    (2)安全合理使用农药;
    (3)制定和严格执行食品中农药残留限量标准;
    (4)制定适合我国的农药政策,开发高效低毒低残留的新品种,及时淘汰或停用高毒、高残留、长期污染环境的品种等。

  • 第17题:

    农药残留的原因及防治措施是什么?


    正确答案: 残留的原因:农药本身的性质、环境因素以及农药的使用方法是影响农药残留的主要因素。
    防治措施:
    ⑴合理使用农药,严格执行国家制定的《农药合理使用准则》的标准。
    ⑵加强农药残留监测,开展全面、系统的农药残留监测工作,及时掌握农产品中农药残留的状况和规律,查找农药残留形成的原因,为政府部门提供及时有效的数据、制定相应的规章制度和法律法规提供依据。
    ⑶加强法制管理,加强《农药管理条例》、《农药合理使用准则》、《食品中农药残留限量》等有关法律法规的贯彻执行,加强对违反有关法律法规行为的处罚,是防止农药残留超标的有力保障。

  • 第18题:

    属于农药中毒的预防措施是()。

    • A、发展高效、低毒、低残留农药
    • B、合理使用农药
    • C、加强对农药的生产经营和管理
    • D、了解农药在主要食品中的残留量的标准值
    • E、禁止使用农药

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    问答题
    什么是农药及农药残留?农药有哪些种类?

    正确答案: 农药是指用于防治农林牧业生产的有害生物和调节植物生长的人工合成或天然物质。
    农药残留是指农药使用后,残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。
    种类:有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯农药、拟除虫菊酯农药等。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是()
    A

    加强对农药生产和经营的管理

    B

    安全合理使用农药

    C

    制定和严格执行食品中农药残留限量标准

    D

    对农药市场实施监督

    E

    高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用


    正确答案: B
    解析: 淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药,开发利用低残留的新型农药。

  • 第21题:

    问答题
    阳台塌落的原因及防治措施是什么?

    正确答案: 1)原因由于对受拉钢筋位置不甚了解,对其上、下保护层厚度颠倒,或虽明白其受力状态,但保护层垫块不牢或密度不足而造成浇捣混凝土时钢筋网片下沉。
    2)防治措施在绑扎这种结构钢筋时,提醒操作者注意,并对保护层垫块加固加密,浇捣混凝土时亦应注意操作,发现问题的应砸掉重做,以免造成更大损失。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是()
    A

    加强对农药生产和经营的管理

    B

    安全合理使用农药

    C

    制定和严格执行食品中农药残留限量标准

    D

    对农药市场实施监督

    E

    高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用


    正确答案: D
    解析: 淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药,开发利用低残留的新型农药。

  • 第23题:

    问答题
    简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留,如何采取措施控制食品中的农药残留量?

    正确答案: 食品中农药残留的来源:
    (1)施用农药对农作物的直接污染包括表面沾附污染和内吸性污染。
    (2)农作物从污染的环境中吸收农药。
    (3)通过食物链污染食品。
    (4)其他来源的污染,如:粮库内熏蒸剂的使用、禽畜饲养场所施用农药对动物性食品的污染、粮食贮存加工、运输销售过程中的污染及事故性污染。
    食品中常见的农药残留:有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯、有机砷、有机汞等多种类型。
    控制食品中农药残留量的措施:
    (1)加强对农药生产和经营的管理;
    (2)安全合理使用农药;
    (3)制定和严格执行食品中农药残留限量标准;
    (4)制定适合我国的农药政策,开发高效低毒低残留的新品种,及时淘汰或停用高毒、高残留、长期污染环境的品种等。
    解析: 暂无解析