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判断题中国饮食文化的精华是各种美味食品。A 对B 错

题目
判断题
中国饮食文化的精华是各种美味食品。
A

对

B

错

相似考题

1.中国饮食文化把()奉为进食的首要追求。A.菜肴色泽B.饮食结构C.营养价值D.追求美味

2.中国生态农业强调传统农业的精华与现代农业科学技术相结合。()此题为判断题(对，错)。

3.原料中的自然美味在烹调加热过程中能混合形成复合的美味。( )此题为判断题(对，错)。

4.精华素是植物或矿物等有效成分的浓缩精华产品。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    烹调加热可以使各种呈味物质相互融合,复合成菜品的美味。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    中国传统饮食文化认为,饮食宜清、淡、生冷、软、简;忌腻、厚、杂()。

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第3题：

    在“珍羞迭荐”中，“珍羞”之义为（）

    • A、羞愧
    • B、珍贵美味的羊肉
    • C、美味
    • D、珍贵美味的食品

    正确答案:D

  • 第4题：

    判断题
    澳门地处咸淡水交界，出产的蟹十分美味。水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，味道更加丰富。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    澳门的蟹生长于咸淡水交界，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口，水蟹粥是澳门最受欢迎的美食之一。水蟹粥不是一味用水蟹，而是取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，粥不稠不稀，丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉，充满蟹香。

  • 第5题：

    判断题
    北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，是中国古代宫廷建筑之精华，被列为世界文化遗产。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称为紫禁城，位于北京中轴线的中心，是中国古代宫廷建筑之精华。北京故宫被誉为世界五大宫之首(北京故宫、法国凡尔赛宫、英国白金汉宫、美国白宫、俄罗斯克里姆林宫)，已被列为世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家AAAAA级旅游景区。故本题观点正确。

  • 第6题：

    判断题
    食品是指各种供人食用或者饮用物品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    早在唐朝时期，中国就开始了饮食文化的对外传播。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    人类不同于动物的饮食方法是饮食文化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    山里的野兔、野鸡很美味，可以打来食用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    “上床萝卜下床姜”等俗话是中国饮食文化的具体内容之一。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    中国饮食文化的精华是各种美味食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    厨房是能生产出美味佳肴的地方。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第14题：

    中国饮食文化的精华是各种美味食品。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    中国饮食文化把（）奉为进食的首要追求。

    • A、菜肴色泽
    • B、饮食结构
    • C、营养价值
    • D、追求美味

    正确答案:D

  • 第16题：

    判断题
    中国饮食文化把营养奉为进食的首要追求。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    判断题
    中国饮食文化就是中国人在长期的饮食时间活动中创造出来的物质财富和精神财富的总和。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    判断题
    茶酒在中国古代人的饮食文化中占有重要地位。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    在“珍羞迭荐”中，“珍羞”之义为（）
    A

    羞愧

    B

    珍贵美味的羊肉

    C

    美味

    D

    珍贵美味的食品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    满族人爱吃各种油煎食品，传统面食是油香和馓子。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    清官膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    中国文化的优秀传统，是上层文化精华的荟萃。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    食品是指各种提供人食用或饮用的成品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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