五分
六分
八分
十分
第1题:
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
第2题:
客人吃中餐时,各种酒水一律斟至()满为宜。
第3题:
斟倒加温酒与冰镇酒的区别是:斟倒加温酒在客人(),斟倒冰镇酒要在客人()。
第4题:
中餐在斟倒酒水时,一律以()为宜。
第5题:
中餐宴会斟酒的顺序是:先斟倒主宾,后斟倒(),然后按()方向为其他宾客斟倒。
第6题:
中餐在斟倒各种酒水时,一律以八分满为宜,以示对宾客的尊重。
第7题:
中餐斟酒时先斟()
第8题:
中餐宴会为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从()开始先斟(),再问斟(),最后问斟()。葡萄酒斟()成,烈性酒和饮料斟()成。
第9题:
七分满
八分满
九分满
全满
第10题:
第11题:
五分
六分
八分
十分
第12题:
第13题:
西餐在斟倒酒水时不宜太满,一般红葡萄酒斟至杯的()为宜。
第14题:
中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以()为宜。
第15题:
中餐宴会在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。()
第16题:
白酒斟倒标准为(),红酒斟倒标准为()杯,啤酒斟倒标准为()、二分泡沫。
第17题:
中餐斟白酒入杯为()满。
第18题:
为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满。
第19题:
中餐在斟倒各种酒水时,要根据不同的酒杯斟倒,以示对宾客的尊重。
第20题:
中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。
第21题:
对
错
第22题:
五分
六分
八分
十分
第23题:
从主人位开始逆时针方向斟倒
从主宾位开始逆时针方向斟倒
从主人位开始顺时针方向斟倒
从主宾位开始顺时针方向斟倒
第24题: