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更多“一个鸡蛋的重量大约是(  )g。”相关问题
  • 第1题:

    苯妥英钠出现中毒反应的最低血药浓度大约是( )

    A、10μg/ml

    B、20μg/ml

    C、30μg/ml

    D、40μg/ml

    E、50μg/ml


    参考答案:B

  • 第2题:

    成年女性,40岁,从事轻体力劳动。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下:大米200g、面粉100g、青菜200g、冬瓜100g、鸡蛋100g、带鱼100g、大豆油50g、牛奶200g、苹果200g(以上重量均为可食部的重量)。


    正确答案:
    (2)该膳食的热能来源分配不合理,碳水化合物所提供热能54.1%,所占比例偏低;脂肪提供的热能高达34.7%,所占比例偏高。维生素B1、铁的供给量严重不足,不能够满足机体的需要。大豆类、畜禽类食品缺乏,鸡蛋、烹调油的量过高,所以该膳食的构成不合理。改进方法:①鸡蛋、烹调油的量减少50%。②增加大豆类、畜禽类食品,以满足平衡膳食的要求。③适当增加碳水化合物的摄入量,减少脂肪的摄入量。④增加动物肝脏、全谷、大豆等食品的摄入,以提供丰富的维生素B1、铁等营养素。

  • 第3题:

    重量比重量百分浓度-%(g/g);表示单糖浆配方:蔗糖85g加水溶解至100ml。已知单糖浆的密度是1.314g/ml,求算单糖浆的重量比重量百分浓度是

    A.64.0%(g/g)
    B.64.3%(g/g)
    C.64.7%(g/g)
    D.65.0%(g/g)
    E.65.3%(g/g)

    答案:C
    解析:
    本题考查百分浓度的换算。本题的解题思路是理解几种百分浓度的定义。即:已知单糖浆由"蔗糖85g加水溶解至100ml"制成则其重量比体积百分浓度为85%(g/ml)依据%(g/ml)=b%(g/g)×d(溶液密度)则单糖浆重量比重量百分浓度=85/1.314=64.7%(g/g)

  • 第4题:

    种蛋检疫中抽检种鸡蛋重量在多少为宜()

    • A、35~45g
    • B、45~55g
    • C、55~65g
    • D、65~75g

    正确答案:C

  • 第5题:

    在准备蛋类辅料进行鸡尾酒调制时,需要()。

    • A、称量鸡蛋的重量
    • B、检查鸡蛋的新鲜度
    • C、选择红皮鸡蛋
    • D、选择个小的鸡蛋

    正确答案:B

  • 第6题:

    一个短管的重量是100g,一个长管的重量是120g。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    单选题
    重量比重量百分浓度-%(g/g);表示单糖浆配方:蔗糖85g加水溶解至100ml。已知单糖浆的密度是1.314g/ml,求算单糖浆的重量比重量百分浓度是()
    A

    64.0%(g/g)

    B

    64.3%(g/g)

    C

    64.7%(g/g)

    D

    65.0%(g/g)

    E

    65.3%(g/g)


    正确答案: E
    解析: 本题考查百分浓度的换算。本题的解题思路是理解几种百分浓度的定义。即:已知单糖浆由"蔗糖85g加水溶解至100ml"制成则其重量比体积百分浓度为85%(g/ml)依据%(g/ml)=b%(g/g)×d(溶液密度)则单糖浆重量比重量百分浓度=85/1.314=64.7%(g/g)

  • 第8题:

    单选题
    1茶勺酱油的重量大约是(  )g。
    A

    5~10

    B

    10~20

    C

    2~5

    D

    15~20


    正确答案: A
    解析:
    1茶匙酱油约5g。

  • 第9题:

    判断题
    60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    不同的烹调方法对能量的影响也不同,如煮鸡蛋提供的能量要低于炸鸡蛋,因为炸鸡蛋几乎使用与鸡蛋同等重量的油。

  • 第10题:

    单选题
    鸡蛋易碎,所以看护好鸡蛋,有一定风险。若将所有的鸡蛋都放在一个篮子里,则风险更大。因为万一失手,鸡蛋就有可能全部打碎。所以,不要把鸡蛋放在一个篮子里。这样,即使一个篮子里的鸡蛋打碎了,其他篮子里的鸡蛋还完好无损。(  )
    A

    鸡蛋要轻拿轻放

    B

    分散可以减少风险

    C

    矛盾总是先产生于内部

    D

    把鸡蛋放在篮子里不安全


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    到3岁时,儿童脑的重量大约是()g。
    A

    390

    B

    900

    C

    125

    D

    1000


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    一个中号苹果的重量大约是(  )g。
    A

    150~180

    B

    150~250

    C

    100~150

    D

    250~500


    正确答案: A
    解析:
    一个苹果(中)约180g。

  • 第13题:

    以下是一组膳食调查中常用的食物,营养师需要根据经验估计实际重量或折算,请回答下列 101~105 问题。

    第 101 题 一个鸡蛋的重量大约是( )g。


    正确答案:A
    一个鸡蛋约60g。

  • 第14题:

    已知鸡蛋的食部为88%,含蛋白质13.3%,如需要8 g蛋白质,财需要(  )g鸡蛋。

    A.60.2
    B.68.4
    C.55.4
    D.65.4

    答案:B
    解析:
    所需鸡蛋(g)=8÷13.3%÷88%=68.4 g

  • 第15题:

    现检测某批成品片烟的叶片结构,烟叶等级为C3F,其中的一个样品经过回潮后重量为3120g,筛分后,具体数据如下:25.4mm×25.4mm网上烟叶重量为1780g,12.7mm×12.7mm网上烟叶重量为890g,6.35mm×6.35mm网上烟叶重量为332g,3.18mm×3.18mm网上烟叶重量为100g,3.18mm×3.18mm网下烟叶重量为18g。计算出该该样品叶片结构。


    正确答案:>12.7mm叶片率为:(1780+890)/3120≈85.6%
    >6.35mm叶片率为:(1780+890+340)/3120≈96.5%
    <3.18mm叶片率为:18/3120≈0.6%

  • 第16题:

    一个长管的重量是()

    • A、72g
    • B、100g
    • C、122g

    正确答案:C

  • 第17题:

    瑞凌实业公司ZX7-160的重量大约是()。

    • A、5.5KG
    • B、8.5KG
    • C、12.5KG

    正确答案:B

  • 第18题:

    填空题
    150g鸡蛋饼用去90g簿盼和45g鸡蛋,食用100g鸡蛋饼含的鸡蛋是____g。

    正确答案: 30
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    在食物分表中,鸡蛋可食部为88%,每100元鸡蛋含蛋白质13.3g,那么200g鸡蛋含蛋白质()
    A

    23.4g

    B

    26.6g

    C

    13.2g

    D

    15g左右


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    1茶匙动物油的重量大约是()g。
    A

    5

    B

    7

    C

    10

    D

    15


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    吐司面包一片的重量大约是(  )g。
    A

    25~30

    B

    20~25

    C

    10~20

    D

    15~20


    正确答案: C
    解析:
    通常我们食用的吐司面包一片是25~30g。

  • 第22题:

    单选题
    种蛋检疫中抽检种鸡蛋重量在多少为宜()
    A

    35~45g

    B

    45~55g

    C

    55~65g

    D

    65~75g


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在准备蛋类辅料进行鸡尾酒调制时,需要()。
    A

    称量鸡蛋的重量

    B

    检查鸡蛋的新鲜度

    C

    选择红皮鸡蛋

    D

    选择个小的鸡蛋


    正确答案: C
    解析: 暂无解析