niusouti.com
更多“下列可提供能量的营养成分是(  )。”相关问题
  • 第1题:

    营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )


    参考答案:对

  • 第2题:

    植物油属于纯能量食物,它还可提供( )。


    正确答案:AE
    植物油除提供能量外还可提供维生素E和必需脂肪酸。

  • 第3题:

    下列可提供能量的营养成分是(  )。

    A.纤维素
    B.半乳聚糖
    C.甲壳多糖
    D.氨基酸
    E.果胶

    答案:B
    解析:
    生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种,半乳聚糖属于糖类,可为机体提供能量。

  • 第4题:

    营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。

    • A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • B、能量、营养素、水分和膳食纤维
    • C、能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • D、饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质

    正确答案:B

  • 第5题:

    谷类是人们一日三餐不可缺少的食物,它可提供的主要营养成分是()。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第6题:

    营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    奶类是一种营养成分齐全、营养价值高的天然食品,下列除了(),奶类均可提供。

    • A、维生素A
    • B、膳食纤维
    • C、蛋白质
    • D、钙

    正确答案:B

  • 第8题:

    ()是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。


    正确答案:营养成分表

  • 第9题:

    判断题
    营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    ()是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

    正确答案: 营养成分表
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    每克乙醇可提供的能量是()kcal。
    A

    4

    B

    6

    C

    7

    D

    9


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列可提供能量的营养成分是()
    A

    果胶

    B

    纤维素

    C

    氨基酸

    D

    甲壳多糖

    E

    半乳聚糖


    正确答案: E
    解析: 生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种,半乳聚糖属于糖类,可为机体提供能量。

  • 第13题:

    每克乙醇可提供16.7kJ的能量。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】每克乙醇可提供29.2kJ的能量。

  • 第14题:

    营养成分表的构成包括( )的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。

    A.营养素

    B.营养成分

    C.能量和营养成分

    D.食品营养配料


    正确答案:B
    暂无解析,请参考用户分享笔记

  • 第15题:

    1g脂肪可提供机体的能量是

    A.1kcal
    B.2kcal
    C.3kcal
    D.4kcal
    E.9kcal

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    下列可提供能量的营养成分是()

    • A、果胶
    • B、纤维素
    • C、氨基酸
    • D、甲壳多糖
    • E、半乳聚糖

    正确答案:E

  • 第17题:

    每克乙醇可提供4kcal 的能量。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    下列营养成分中,能够提供能量的是()。

    • A、蛋白质
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、水

    正确答案:A

  • 第19题:

    谷类是人们一日三餐不可缺少的食物,它可提供的主要营养成分是()


    正确答案:碳水化合物

  • 第20题:

    下列有关脂类的说法中哪一项不正确()

    • A、促进必需氨基酸吸收
    • B、胆固醇是合成维生素D的原料
    • C、每克可提供9kcal能量
    • D、可提供脂溶性维生素

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占()的百分比等内容。
    A

    营养素参考值

    B

    营养素的最高限量

    C

    营养素的推荐摄入量

    D

    营养素的适宜摄入量


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    营养成分计算法编制食谱时,首先需要确定的是编制对象的能量()值。
    A

    RNI

    B

    AI

    C

    EAR

    D

    UL


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    谷类是人们一日三餐不可缺少的食物,它可提供的主要营养成分是()

    正确答案: 碳水化合物
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    每克乙醇可提供4kcal 的能量。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析