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参考答案和解析
正确答案: 促进钙吸收的因素:适量维生素D,某些氨基酸,乳糖和适当钙磷比 膳食中不利于钙吸收的因素:过量的膳食纤维碱性磷酸盐,脂肪等 四环素,抗酸药,肝素也不利于钙的吸收。
钙的吸收率要高于女性,女性在妊娠期的吸收率高。
食物中含钙高吸收相应降低;机体需要量大而摄入减少时,吸收率相应增高。
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  • 第1题:

    影响钙消化吸收的因素有哪些?


    正确答案: 1)抑制因素:
    ①植酸和草酸抑制钙的吸收
    ②膳食纤维影响钙的吸收
    ③体内维生素D不足
    ④食物中钙磷比例不平衡
    ⑤脂肪消化不良时也会降低钙的吸收
    ⑥其它饮酒过量、活动很少或长期卧床的老人、病人以及一些碱性药物(如黄连素、四环素等)都会使钙的吸收率下降。
    2)促进因素:
    ①维生素D促进钙吸收。
    ②乳糖、蛋白质促进钙的吸收
    ③乳酸、氨基酸等酸性物质;

  • 第2题:

    影响钙吸收的不利因素有( )

    • A、草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收
    • B、植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收
    • C、磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收
    • D、影响钙吸收的不利因素是消化功能不好
    • E、以上都是

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    影响吸收操作的因素有哪些?


    正确答案: 有气流速度、喷淋密度、温度、压力和吸收剂的纯度。

  • 第4题:

    哪些因素可影响钙的吸收利用?


    正确答案: (1)有利因素:包括维生素D、乳糖、蛋白质(氨基酸),可促进钙利用吸收;
    (2)不利因素:过多的脂肪、植酸、草酸不利于钙的吸收。

  • 第5题:

    栓剂中药物的吸收途径有哪些,影响栓剂直肠吸收的因素有哪些?


    正确答案:栓剂中药物的吸收途径:
    ①通过直肠下静脉进入肝脏,进行代谢后再由肝脏进入体循环;
    ②通过直肠下静脉和肛门静脉,经髂内静脉绕过肝脏进入下强大静脉,再进入体循环。
    影响栓剂直肠吸收的因素:①生理因素;②药物的理化性质:溶解度、粒度、解离度;③基质与附加剂的性质。

  • 第6题:

    影响碳酸钙分解速度的因素有哪些?


    正确答案: (1)石灰石原料的特性(2)生料细度和颗粒级配(3)生料悬浮分散程度(4)温度(5)窑系统的CO2分压(6)生料半粘土组分的性质。

  • 第7题:

    影响铁吸收的主要因素有哪些?


    正确答案: (1)植物性食物中含有的植酸盐、草酸盐
    (2)体内缺乏胃酸或服用抗酸药可影响铁吸收
    (3)铁的吸收与体内铁的需要量和贮存量有关,一般贮存量多时其吸收率低,反之,贮存量低或需要量增加时则吸收率增高。

  • 第8题:

    影响Ca吸收的因素有哪些?


    正确答案: 有利因素:VD;CPP;乳糖;蛋白质水解产物(Lys、Arg0);个体机能状态;钙磷比例适宜;运动以及肠液酸性的增加等;不利因素:食物中的草酸和植酸、膳食纤维;食物脂肪过高以及脂肪吸收不良;活动过少。

  • 第9题:

    问答题
    影响动物钙磷吸收利用的因素有哪些?

    正确答案: 动物钙、磷需要特点及生产中如何满足动物的钙磷需要量?
    影响因素:
    ①激素;
    ②饲粮钙、磷含量及其比例;
    ③动物的生理阶段;
    ④其他因素(动物肠道PH和Na+浓度等)。
    特点:钙磷的适宜需要量和供给量受多种因素的影响,其中维生素D的影响最大。不同钙磷来源和不同动物对其利用情况不同。动物对钙磷有一定的耐受力,在一般情况下,由于过量直接造成中毒很少见,但超过一定限度可降低生产成绩。生产上遗传改良使生产力提高,生长加快,增加钙、磷需要。早期断奶动物的饲粮和高能饲粮,应增加钙、磷浓度,才能满足需要;使用生长促进剂,也应增加钙、磷浓度才有利于提高饲料利用率。
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  • 第10题:

    问答题
    影响钙吸收的因素有哪些?

    正确答案: (1)粮食、蔬菜等植物性食物中含有较多的草酸、植酸、磷酸,均可与钙形成难溶的盐类,阻碍钙的吸收;
    (2)膳食纤维中的糖醛酸残基可与钙结合,以及未被消化的脂肪酸与钙形成钙皂均影响钙的吸收;
    (3)一些碱性药物,如苏打、黄连素、四环素等也影响钙的吸收。
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  • 第11题:

    问答题
    影响碳酸钙分解的因素有哪些?

    正确答案: 石灰石的种类和物理性质;细度和颗粒级配;温度;窑系统的CO2分压,生料的悬浮分散程度;粘土质组分的性质。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    影响钙消化吸收的因素有哪些?

    正确答案: 1)抑制因素:
    ①植酸和草酸抑制钙的吸收
    ②膳食纤维影响钙的吸收
    ③体内维生素D不足
    ④食物中钙磷比例不平衡
    ⑤脂肪消化不良时也会降低钙的吸收
    ⑥其它饮酒过量、活动很少或长期卧床的老人、病人以及一些碱性药物(如黄连素、四环素等)都会使钙的吸收率下降。
    2)促进因素:
    ①维生素D促进钙吸收。
    ②乳糖、蛋白质促进钙的吸收
    ③乳酸、氨基酸等酸性物质;
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    哪些因素会影响钙的吸收?哪些因素能促进钙的吸收?


    正确答案: 影响:
    1.草酸,植酸影响钙的吸收
    2.食物纤维影响钙的吸收
    3.体内维生素D不足时,钙结合蛋白质的合成减少,钙的运载能量低,钙的主动吸收能力下降
    4.食物中钙,磷比例不平衡,钙和磷含量过多都会互相干扰其吸收率,因此,钙,磷在食物中所含的比例应当适当
    5.脂肪消化不良时也会降低钙的吸收
    促进:
    1.维生素D促进钙的吸收
    2.乳糖,蛋白质促进钙的吸收
    3.酸性环境也有利于钙的消化吸收

  • 第14题:

    影响吸收的因素有哪些?


    正确答案:(1)液气比
    (2)操作温度
    (3)操作压力
    (4)吸收剂和被吸收气体的性质(各进料组成)

  • 第15题:

    钙是人体最易缺乏的矿物质,影响它们吸收的主要因素有哪些?如何预防?


    正确答案: (1)影响钙吸收的主要因素:人体对钙的需要量以及某些膳食因素有关。婴儿、儿童、青少年、孕妇和乳母对钙的需要量大,吸收率也高;维生素D、乳糖和酪蛋白磷肽促进钙的吸收;蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋中的草酸与钙形成草酸钙,可影响钙的吸收;谷类中的植酸会在肠道中形成植物酸钙,从而影响钙的吸收;膳食纤维中的糖醛酸残基等与钙螯合而干扰钙吸收。
    (2)预防:适量补充补钙制剂;增加奶制品的摄入量;适量增加豆制品、坚果类、芝麻酱、鱼虾等多样食物。

  • 第16题:

    简述铁和钙在小肠的吸收过程。影响铁和钙吸收的因素主要有哪些?


    正确答案: 1)铁的吸收:
    ① 吸收的部位: 十二指肠(吸收快)和空肠。
    ② 吸收的机制:(主动吸收)
    小肠上皮细胞释放运铁蛋白(Tf)进入肠腔,与Fe2+结合形成复合物,再以运铁蛋白受体介导的入胞作用进入细胞内,运铁蛋白在细胞内释放Fe2+后又重新释放入肠腔;
    进入细胞内的Fe2+,一部分从细胞基侧膜以主动转运的方式进入血浆,其余的则与细胞内铁蛋白(Ft)结合,暂时贮存在细胞内,当机体对铁需要量增加或血中铁含量下降时,再将Fe2+向血浆中释放。
    VitC和胃酸可促进铁的吸收;
    2)钙的吸收: 摄入的食物中,只有可溶性钙(CaCl2、葡萄糖酸钙)和离子钙(Ca2+)才能被吸收。
    ① 吸收部位:小肠和结肠,其十二指肠(酸度高)吸收Ca2+的能力最强;
    ② 吸收机制:
    肠腔内Ca2+顺电化学梯度经纹状缘膜上的Ca2+通道进入细胞内,并在膜内表面Ca2+与小肠膜结合蛋白(IMCal)结合;同时还可与胞质内的钙结合蛋白(CaBP)结合(使Ca2+不能与胞内阴离子结合形成不溶性盐);Ca2+也可贮存于线粒体中。肠上皮细胞基侧膜上有Ca2+泵(Ca2+-ATP酶),主动将细胞内Ca2+逆电化学梯度泵出至细胞间液再进入血液。 小部分Ca2+可在基侧膜通过Ca2+-Na+交换方式转运而被吸收。
    Ca2+的吸收速率取决于机体对Ca2+的需求和VitD的供应,Ca2+的净吸收量与食物中钙含量有关 。

  • 第17题:

    影响锌吸收有因素有:()

    • A、铜
    • B、钙
    • C、植酸
    • D、磷酸
    • E、膳食纤维

    正确答案:C,E

  • 第18题:

    影响钙吸收的机体因素和膳食因素有哪些?


    正确答案: 机体根据需要来调节钙的主动吸收。钙的吸收率受膳食中的钙含量,集体需要及年龄的影响。膳食钙摄入不足或机体对钙的需要量增加时,钙的吸收率增加。当膳食中钙的摄入量增加时,吸收率就下降;生命周期的各个阶段钙的吸收情况不同,并随年龄的增长吸收率降低;同时还取决于机体维生素D的摄入和太阳紫外线照射量
    抑制场内钙吸收的主要因素:谷类和豆类中的植酸会在肠道中与钙形成草酸钙;食物中的碱性磷酸盐可与钙形成不溶钙盐;糖醛酸残基与钙螯合;脂肪酸与钙结合;碱性药物也干扰钙吸收。
    促进场内钙吸收的主要因素:VITD或其衍生物25-(OH)-D3可诱导钙结合蛋白的形成;乳糖发酵产酸降低肠道PH,与钙结合;蛋白质消化过程中的某些氨基酸可与钙形成可溶络合物;低磷和某些抗生素能增加钙的吸收率。

  • 第19题:

    促进钙吸收的因素有哪些?


    正确答案: (1)维生素D可促进小肠对钙的吸收
    (2)某些氨基酸如赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、亮氨酸等可与钙形成可溶性钙盐而促进钙的吸收
    (3)乳糖经肠道菌发酵产酸,降低肠内pH,与钙形成乳酸钙复合物可增强钙的吸收
    (4)一些抗生素如青霉素、氯霉素、新霉素有利钙的吸收。

  • 第20题:

    问答题
    哪些因素会影响钙的吸收?哪些因素能促进钙的吸收?

    正确答案: 影响:
    1.草酸,植酸影响钙的吸收
    2.食物纤维影响钙的吸收
    3.体内维生素D不足时,钙结合蛋白质的合成减少,钙的运载能量低,钙的主动吸收能力下降
    4.食物中钙,磷比例不平衡,钙和磷含量过多都会互相干扰其吸收率,因此,钙,磷在食物中所含的比例应当适当
    5.脂肪消化不良时也会降低钙的吸收
    促进:
    1.维生素D促进钙的吸收
    2.乳糖,蛋白质促进钙的吸收
    3.酸性环境也有利于钙的消化吸收
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    影响钙吸收的不利因素有( )
    A

    草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收

    B

    植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收

    C

    磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收

    D

    影响钙吸收的不利因素是消化功能不好

    E

    以上都是


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    促进钙吸收的因素有哪些?

    正确答案: (1)维生素D可促进小肠对钙的吸收;
    (2)某些氨基酸如赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、亮氨酸等可与钙形成可溶性钙盐而促进钙的吸收;
    (3)乳糖经肠道菌发酵产酸,降低肠内pH,与钙形成乳酸钙复合物可增强钙的吸收;
    (4)一些抗生素如青霉素、氯霉素、新霉素有利钙的吸收。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    钙是人体最易缺乏的矿物质,影响它们吸收的主要因素有哪些?如何预防?

    正确答案: (1)影响钙吸收的主要因素:人体对钙的需要量以及某些膳食因素有关。婴儿、儿童、青少年、孕妇和乳母对钙的需要量大,吸收率也高;维生素D、乳糖和酪蛋白磷肽促进钙的吸收;蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋中的草酸与钙形成草酸钙,可影响钙的吸收;谷类中的植酸会在肠道中形成植物酸钙,从而影响钙的吸收;膳食纤维中的糖醛酸残基等与钙螯合而干扰钙吸收。
    (2)预防:适量补充补钙制剂;增加奶制品的摄入量;适量增加豆制品、坚果类、芝麻酱、鱼虾等多样食物。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    栓剂中药物的吸收途径有哪些,影响栓剂直肠吸收的因素有哪些?

    正确答案: 栓剂中药物的吸收途径:
    ①通过直肠下静脉进入肝脏,进行代谢后再由肝脏进入体循环;
    ②通过直肠下静脉和肛门静脉,经髂内静脉绕过肝脏进入下强大静脉,再进入体循环。
    影响栓剂直肠吸收的因素:①生理因素;②药物的理化性质:溶解度、粒度、解离度;③基质与附加剂的性质。
    解析: 暂无解析