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单选题下列对司盘的表述，不恰当的是（）A 化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯B 易溶于乙醇C 在酸和酶的作用下易水解D HLB值为1.8～3.8E 是常用的O/W型乳化剂

题目
单选题
下列对司盘的表述，不恰当的是（）
A

化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯

B

易溶于乙醇

C

在酸和酶的作用下易水解

D

HLB值为1.8～3.8

E

是常用的O/W型乳化剂

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1.脱水山梨醇单硬脂酸酯()。A.司盘20B.司盘40C.司盘60D.司盘80E.司盘85

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3.下列关于电子政务内涵的表述,不恰当的一项是()A、电子政府B、电子信息C、政府上网D、数字政府

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  • 第1题：

    下列对司盘的表述，不恰当的是

    A．化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯

    B．易溶于乙醇

    C．在酸和酶的作用下易水解

    D．HLB值为1．8～3．8

    E．是常用的O／w型乳化剂


    正确答案：E
    脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯。司盘为其商品名，司盘易溶于乙醇，在酸和酶的作用下容易水解，其HLB值为1．8～3．8，是常用的W／O型乳化剂。所以答案为E。

  • 第2题：

    下列非离子型表面活性剂，硬脂山梨坦属于 ( )

    A.司盘20

    B.司盘40

    C.司盘60

    D.司盘80

    E.司盘85


    正确答案：C

  • 第3题：

    司盘和吐温常用作软膏剂的基质，关于其性质，下列说法正确的是

    A.司盘的HLB值在10．5～16．7之间，为O／W型基质
    B.司盘和吐温都可以单独制成乳剂型基质
    C.吐温类的HLB值在4．3～8．6之间，常用作W／O型基质
    D.只有司盘可以单独作为乳剂型基质的乳化剂
    E.司盘和吐温都不可以单独制成乳剂型基质

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    李老师在美术鉴赏课《当代艺术》的导入环节，对杜尚《泉》的艺术价值给予高度肯定，下列表述正确的一项是（ ）。


    A.恰当，节约了学生学习的时间
    B.不恰当，老师不能表明自己的态度
    C.恰当，降低了学习的难度
    D.不恰当，限制了学生的独立思考

    答案：D
    解析：
    本题考查了对艺术鉴赏课导入环节设置的要求。教师在艺术鉴赏课的导入环节，应该更多是去引起学生兴趣和思考，使学生积极参与到课堂中。题干中教师在导入环节，自己直接就对杜尚的《泉》进行了高度评价。更像是教师自己得出结论，并未引导学生去思考，说出自己不同的看法。D项正确。

    A项：在教学过程中，学生需要有学习的时间，教师直接评价也并不一定就能节约时间。故与题意不符，排除。

    B项：每个教师都有自己的喜好和态度，可以适当表达，故与题意不符，排除。

    C项：题干中并未体现本节课的知识点和难点，从而也无法得出结论，会不会因为教师的直接评价等就降低课程难度。故与题意不符，排除。

  • 第5题：

    A.司盘85
    B.司盘40
    C.司盘20
    D.司盘60
    E.司盘80

    脱水山梨醇单油酸酯是

    答案：E
    解析：

  • 第6题：

    具有消泡剂作用的有（）

    • A、司盘65
    • B、司盘85
    • C、辛醇
    • D、硅酮
    • E、豆油

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    下列对于校本课程开发的程序表述不恰当的一项是（）。

    • A、确定目标
    • B、组织与实施
    • C、检查评比
    • D、需要评估

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列对盘饰要求表述错误的选项是（）

    • A、盘饰作品一般具有可食性
    • B、盘饰原料可不具备可食性
    • C、有些盘饰原料要进行热处理
    • D、有些盘饰原料必须进行消毒处理

    正确答案:B

  • 第9题：

    对我国企业年金的现状，下列表述不恰当的是（）.

    • A、企业年金覆盖范围较小
    • B、企业年金替代率较低
    • C、企业年金可必须强制参与
    • D、企业年金的发展结构不平衡

    正确答案:C

  • 第10题：

    油酸山梨坦是（）

    • A、司盘60
    • B、司盘65
    • C、司盘80
    • D、吐温80
    • E、吐温20

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    下列对该公文标题判断正确的是（）
    A

    双引号应删除

    B

    缺少发文机关

    C

    事由表述不恰当

    D

    文种适用不当


    正确答案： A
    解析： 通报，适用于表彰先进、批评错误、传达重要精神和告知重要情况。本公文用于表彰先进单位，标题文种正确。公文标题一般由“发文机关+事由+文种”构成，本公文标题缺少发文机关，B项正确，当选。

  • 第12题：

    单选题
    油酸山梨坦是（）
    A

    司盘60

    B

    司盘65

    C

    司盘80

    D

    吐温80

    E

    吐温20


    正确答案： C
    解析： 司盘是由山梨糖醇及其单酐和二酐与脂肪酸反应而成酯类化合物的混合物。根据反应脂肪酸的不同分为：司盘20（月桂山梨坦）、司盘40（棕榈山梨坦）、司盘60(硬脂山梨坦)、司盘65（三硬脂山梨坦）、司盘80(油酸山梨坦)和司盘85（三油酸山梨坦）等。吐温是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲水性化合物。同样根据反应脂肪酸的不同可分为：吐温20（聚山梨酯20）、吐温80(聚山梨酯80)等。所以答案为C。

  • 第13题：

    下列非离子型表面活性剂，三油酸山梨坦属于()

    A.司盘20

    B.司盘40

    C.司盘60

    D.司盘80

    E.司盘85


    正确答案：E

  • 第14题：

    关于不可复性关节盘前移位临床特征的描述，不恰当的是


    正确答案：C

  • 第15题：

    月桂山梨坦的商品名称是

    A.吐温20
    B.司盘80
    C.司盘85
    D.吐温40
    E.司盘20

    答案：E
    解析：

  • 第16题：

    A.司盘85
    B.司盘40
    C.司盘20
    D.司盘60
    E.司盘80

    脱水山梨醇单棕榈酸酯是

    答案：B
    解析：

  • 第17题：

    油酸山梨坦是

    A.司盘60
    B.司盘65
    C.司盘80
    D.吐温80
    E.吐温20

    答案：C
    解析：
    司盘是由山梨糖醇及其单酐和二酐与脂肪酸反应而成酯类化合物的混合物。根据反应脂肪酸的不同分为：司盘20（月桂山梨坦）、司盘40（棕榈山梨坦）、司盘60(硬脂山梨坦)、司盘65（三硬脂山梨坦）、司盘80(油酸山梨坦)和司盘85（三油酸山梨坦）等。吐温是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲水性化合物。同样根据反应脂肪酸的不同可分为：吐温20（聚山梨酯20）、吐温80(聚山梨酯80)等。所以答案为C。

  • 第18题：

    下列表面活性剂在水溶液中有起昙现象的是（）

    • A、司盘80
    • B、司盘60
    • C、吐温80
    • D、pluronic F-68
    • E、十二烷基硫酸钠

    正确答案:C

  • 第19题：

    Sauce Strainer的中文是（）。

    • A、少司滤汁器
    • B、少司盘
    • C、少司斗
    • D、少司锅

    正确答案:A

  • 第20题：

    下列对盘饰要求表述正确的选项是（）

    • A、盘饰作品必须按可食性设计
    • B、有些盘饰原料要进行热处理
    • C、有些盘饰原料必须进行消毒处理
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第21题：

    下列对司盘的表述，不恰当的是（）

    • A、化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯
    • B、易溶于乙醇
    • C、在酸和酶的作用下易水解
    • D、HLB值为1.8～3.8
    • E、是常用的O/W型乳化剂

    正确答案:E

  • 第22题：

    某处方中使用了吐温-80（HLB值15.0）和司盘-80（HLB值4.3）共5g，要求乳化剂的HLB值等于11.0，计算两乳化剂的用量各需多少克？（）

    • A、吐温3.13g，司盘1.87g
    • B、吐温2.50g，司盘2.50g
    • C、吐温3.87g，司盘1.13g
    • D、吐温2.87g，司盘2.13g
    • E、吐温3.25g，司盘1.75g

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    下列表面活性剂在水溶液中有起昙现象的是（）
    A

    司盘80

    B

    司盘60

    C

    吐温80

    D

    pluronic F-68

    E

    十二烷基硫酸钠


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列对司盘的表述，不恰当的是（）
    A

    化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯

    B

    易溶于乙醇

    C

    在酸和酶的作用下易水解

    D

    HLB值为1.8～3.8

    E

    是常用的O/W型乳化剂


    正确答案： E
    解析： 脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯。司盘为其商品名，司盘易溶于乙醇，在酸和酶的作用下容易水解，其HLB值为1.8～3.8，是常用的W／0型乳化剂。所以答案为E。

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