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单选题5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好()A 甜奶当早点,酸奶和午餐进B 甜奶10:00,酸奶15:00C 酸奶10:00,甜奶15:00D 酸奶15:00,甜奶和晚餐进E 甜奶15:00,酸奶和晚餐进

题目
单选题
5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好()
A

甜奶当早点,酸奶和午餐进

B

甜奶10:00,酸奶15:00

C

酸奶10:00,甜奶15:00

D

酸奶15:00,甜奶和晚餐进

E

甜奶15:00,酸奶和晚餐进


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参考答案和解析
正确答案: C
解析: 在两餐之间进食甜食,就意味着在三餐之外增加pH值下降的时间,会增加龋齿的易感性。
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  • 第1题:

    某女性,30岁,喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状,可建议其改用( )

    A.奶粉

    B.酸奶

    C.脱脂奶

    D.淡炼乳

    E.甜炼乳


    正确答案:B

  • 第2题:

    牛奶制品中,不宜作为婴儿主食的是

    A.全脂奶粉

    B.蒸发乳

    C.酸奶

    D.甜炼乳

    E.配方奶


    正确答案:D

  • 第3题:

    酸奶容易消化吸收的原因是:

    A.酸奶中的脂肪含量高于原奶
    B.酸奶口感好,刺激胃肠形成酸性环境
    C.酸奶中含有丰富的细菌。能够加快肠道蠕动
    D.发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子

    答案:D
    解析:
    牛奶中有一种叫做乳糖的成分,乳糖是很难被人体消化吸收的,但是这种成分到鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”,这个成分可以直接被人体吸收。故本题答案选D。

  • 第4题:

    优质酸奶呈均匀的半固态黄色,无杂质、异味,味稍甜并带有酸奶香味。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    对于超重肥胖者应选择哪种奶制品()

    • A、全脂奶
    • B、低脂奶
    • C、脱脂奶
    • D、低脂奶酪
    • E、所有类型的酸奶

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    婴儿喂养可以选择的奶类有().

    • A、原奶 
    • B、配方奶 
    • C、炼乳 
    • D、酸奶

    正确答案:B

  • 第7题:

    酸奶呈均匀(),乳白色,无杂质,异味,味稍甜并带有酸奶香味。


    正确答案:半固态

  • 第8题:

    乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶()

    • A、低乳糖奶
    • B、低脂奶
    • C、舒化奶
    • D、酸奶

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    女,28岁,喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用(  )。
    A

    酸奶

    B

    脱脂奶

    C

    奶粉

    D

    甜炼乳

    E

    淡炼乳


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    酸奶容易消化吸收的原因是(  )。
    A

    酸奶中的脂肪含量高于原奶

    B

    酸奶口感好,刺激胃肠形成酸性环境

    C

    酸奶中含有丰富的细菌,能够加快肠道蠕动

    D

    发酵过程中使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子


    正确答案: C
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶()
    A

    低乳糖奶

    B

    低脂奶

    C

    舒化奶

    D

    酸奶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    母乳不足时婴儿喂养乳品的最佳选择是()
    A

    鲜奶

    B

    酸奶

    C

    配方奶

    D

    羊奶

    E

    脱脂奶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    优质的酸奶呈均匀的液态,乳黄色,无杂质,无异味,味稍甜并带有酸奶香味。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好

    A.甜奶当早点,酸奶和午餐进
    B.甜奶10:00,酸奶15:00
    C.酸奶10:00,甜奶15:00
    D.酸奶15:00,甜奶和晚餐进
    E.甜奶15:00,酸奶和晚餐进

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    制作奶泡的牛奶最好选择()。

    • A、全脂牛奶
    • B、脱脂牛奶
    • C、半脱脂牛奶
    • D、酸奶

    正确答案:A

  • 第16题:

    酸奶可以作为学生饮用奶。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    女,28岁,喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用()

    • A、酸奶
    • B、脱脂奶
    • C、奶粉
    • D、甜炼乳
    • E、淡炼乳

    正确答案:A

  • 第18题:

    优质的酸奶呈均匀的液态,乳黄色,无杂质,无异味,味稍甜并带有酸奶香味。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好()

    • A、甜奶当早点,酸奶和午餐进
    • B、甜奶10:00,酸奶15:00
    • C、酸奶10:00,甜奶15:00
    • D、酸奶15:00,甜奶和晚餐进
    • E、甜奶15:00,酸奶和晚餐进

    正确答案:A

  • 第20题:

    母乳不足时婴儿喂养乳品的最佳选择是()

    • A、鲜奶
    • B、酸奶
    • C、配方奶
    • D、羊奶
    • E、脱脂奶

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    目前市场上能在常温下贮藏和销售的液体奶是()。
    A

    乳粉

    B

    巴氏消毒奶

    C

    超高温灭菌奶

    D

    发酵酸奶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好()
    A

    甜奶当早点,酸奶和午餐进

    B

    甜奶10:00,酸奶15:00

    C

    酸奶10:00,甜奶15:00

    D

    酸奶15:00,甜奶和晚餐进

    E

    甜奶15:00,酸奶和晚餐进


    正确答案: E
    解析: 在两餐之间进食甜食,就意味着在三餐之外增加pH下降的时间,会增加龋齿的易感性。

  • 第23题:

    单选题
    婴儿喂养可以选择的奶类有().
    A

    原奶 

    B

    配方奶 

    C

    炼乳 

    D

    酸奶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    奶油有淡奶油,甜奶油和酸奶油三种。()。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析