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单选题黄曲霉毒素毒性具有以下哪种特性,该毒素的卫生检验计量单位是()A 一般,g/kgB 较强,mg/kgC 极强,μg/kgD 强,克当量浓度E 一般,μg/kg

题目
单选题
黄曲霉毒素毒性具有以下哪种特性,该毒素的卫生检验计量单位是()
A

一般,g/kg

B

较强,mg/kg

C

极强,μg/kg

D

强,克当量浓度

E

一般,μg/kg


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  • 第1题:

    A.≤10μg/kg
    B.≤15μg/kg
    C.≤5μg/kg
    D.不得检出
    E.≤20μg/kg
    H.N

    黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品(  )。

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    A.≤10μg/kg
    B.≤20μg/kg
    C.≤5μg/kg
    D.不得检出
    E.≤15μg/kg
    H.N

    黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油(  )。

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    表示危险化学品的急性毒性的LD50的单位是()

    • A、mg/kg
    • B、g/kg
    • C、mL/kg
    • D、ug/kg

    正确答案:A

  • 第4题:

    黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油()。

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤20μg/kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、不得检出
    • E、≤15μg/kg

    正确答案:A

  • 第5题:

    我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定,婴儿代乳品为()

    • A、<5μg/kg
    • B、<10μg/kg
    • C、<20μ/kg
    • D、不得检出
    • E、以上皆错

    正确答案:D

  • 第6题:

    黄曲霉素食品卫生标准规定:婴儿食品()。

    • A、<20μg/kg
    • B、<10μg/kg
    • C、<5μg/kg
    • D、<3μg/kg
    • E、不得检出

    正确答案:E

  • 第7题:

    黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品()。

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤15μg/kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、不得检出
    • E、≤20μg/kg

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    我国食品中黄曲霉毒素B允许量标准规定,婴儿代乳品为(  )。
    A

    <5μg/kg

    B

    <10μg/kg

    C

    <20μg/kg

    D

    0.5μg/kg

    E

    以上皆错


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油()。
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤20μg/kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    不得检出

    E

    ≤15μg/kg


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品()。
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤15μg/kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    不得检出

    E

    ≤20μg/kg


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    黄曲霉毒素毒性具有以下哪种特性,该毒素的卫生检验计量单位是()
    A

    一般,g/kg

    B

    较强,mg/kg

    C

    极强,μg/kg

    D

    强,克当量浓度

    E

    一般,μg/kg


    正确答案: B
    解析: 黄曲霉毒素有很强的急性、慢性毒性和致癌性。

  • 第12题:

    单选题
    我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定,婴儿代乳品为()
    A

    <5μg/kg

    B

    <10μg/kg

    C

    <20μg/kg

    D

    不得检出

    E

    以上皆错


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    A.≤10μg/kg
    B.≤20μg/kg
    C.≤5μg/kg
    D.不得检出
    E.≤15μg/kg
    H.N

    黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油(  )。

    答案:B
    解析:

  • 第14题:

    我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )

    • A、≤0.5μg/kg
    • B、≤0.2μg/kg
    • C、≤0.1μg/kg
    • D、不得检出

    正确答案:D

  • 第15题:

    黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油()。

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤20μg/kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、不得检出
    • E、≤15μg/kg

    正确答案:B

  • 第16题:

    我国婴儿代乳食品的黄曲霉毒素限量标准为()。

    • A、≤20μg/kg
    • B、≤10μg/kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、≤2μg/kg
    • E、不得检出

    正确答案:B

  • 第17题:

    我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定,婴儿代乳品为()

    • A、<5μg/kg
    • B、<10μg/kg
    • C、<20μg/kg
    • D、不得检出
    • E、以上皆错

    正确答案:D

  • 第18题:

    黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品()。

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤15μg/kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、不得检出
    • E、≤20μg/kg

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    我国婴儿代乳食品的黄曲霉毒素限量标准为()。
    A

    ≤20μg/kg

    B

    ≤10μg/kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    ≤2μg/kg

    E

    不得检出


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )
    A

    ≤0.5μg/kg

    B

    ≤0.2μg/kg

    C

    ≤0.1μg/kg

    D

    不得检出


    正确答案: D
    解析: [解析] 因黄曲霉毒素B1有很强的急性毒性,也有很明显的慢性毒性和致癌性,会限定各种食品中黄曲霉毒素含量以减少其对人体的危害,其中规定婴幼儿食品是不得检出黄曲霉毒素的。

  • 第21题:

    单选题
    黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品()。
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤15μg/kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    不得检出

    E

    ≤20μg/kg


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定,婴儿代乳品为()
    A

    <5μg/kg

    B

    <10μg/kg

    C

    <20μ/kg

    D

    不得检出

    E

    以上皆错


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    我国食品中黄曲霉毒素B允许量标准规定,婴儿代乳品为(  )。
    A

    <20μg/kg

    B

    <10μg/kg

    C

    <5μg/kg

    D

    不得检出

    E

    以上皆错


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油()。
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤20μg/kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    不得检出

    E

    ≤15μg/kg


    正确答案: D
    解析: 暂无解析