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问答题肖因琴,女,50岁,机关干部,工作紧张,压力大,近期性情急躁、常发脾气,不吃早餐,喜爱甜食和油炸食品,喜欢晚餐后边看电视边吃大量水果和零食,经常便秘。现月经紊乱、时间不定。查体:血压147/85mmHg,血清胆固醇6.72mmol/L(正常值为2.32~5.62mmol/L),血清甘油三酯2.05mmol/L(正常值为0.30~1.92mmol/L)。身高1.56cm,体重64kg。为此,她希望给予膳食营养指导。

题目
问答题
肖因琴,女,50岁,机关干部,工作紧张,压力大,近期性情急躁、常发脾气,不吃早餐,喜爱甜食和油炸食品,喜欢晚餐后边看电视边吃大量水果和零食,经常便秘。现月经紊乱、时间不定。查体:血压147/85mmHg,血清胆固醇6.72mmol/L(正常值为2.32~5.62mmol/L),血清甘油三酯2.05mmol/L(正常值为0.30~1.92mmol/L)。身高1.56cm,体重64kg。为此,她希望给予膳食营养指导。

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  • 第1题:

    蒋先生,48岁,身高175Cm,体重80kg,投资公司经理,工作紧张压力大,几乎每天都长时间坐着看书,缺乏运动,吸烟,每天蔬菜水果摄入充足,父亲冠心病史,近期常常感觉头晕,血压155/90mmHg,总胆固醇5.09mmol/L。甘油三酯1.75mmol/L,空腹血糖6.3mol/L,现到健康管理中心咨询。
    蒋先生的不可控危险因素是( )

    A.疾病家族史
    B.血压
    C.高胆固醇血症
    D.体力活动过少
    E.精神压力

    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    蒋先生,48岁,身高175cm,体重80kg,投资公司经理,工作紧张压力大,几乎每天都长时间坐着看书,缺乏运动,吸烟,每天蔬菜水果摄入充足,父亲冠心病史,近期常常感觉头晕,血压155/90mmHg,血清总胆固醇5.09mmol/L。甘油三酯1.75mmol/L,空腹血糖6.3mmol/L,现到健康管理中心咨询。
    第1问:蒋先生的不可控危险因素是

    A.疾病家族史
    B.血压
    C.高胆固醇血症
    D.体力活动过少
    E.精神压力

    答案:A
    解析:
    本题考查技能第二章健康风险评估,疾病家族史是不可控因素。

  • 第3题:

    蒋先生,48岁,身高175cm ,体重80kg,投资公司经理,工作紧张压力大,几乎每天都长时间坐着看书,缺乏运动,吸烟,每天蔬菜水果摄入充足,父亲冠心病史,近期常常感觉头晕,医院诊断:高血压,血压155/90mmHg ,总胆固醇5.09mmol/L。甘油三酯1.75mmol/L ,空腹血糖6.3mmol/L ,现到健康管理中心咨询。

    蒋先生的不可控危险因素是

    A.疾病家族史
    B.血压
    C.高胆固醇血症
    D.体力活动过少
    E.精神压力

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    女,58岁。身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果:收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,血清总胆固醇820mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。

    考虑的诊断是( )。
    A.肥胖
    B.高胆固醇血症
    C.高甘油三酯血症
    D.混合型高脂血症
    E.高血压
    H.Y

    答案:B
    解析:
    2.考查高脂血症的治疗。该患者体重明显超过标准体重,且血脂水平显著升高,首先应控制饮食,降低体重。
    3.考查高脂血症的饮食治疗。该患者血压和甘油三酯水平趋于正常,而血清胆固醇水平显著升高(正常值5.2mmol/L),超过7.51mmol/L为重度高胆固醇血症,营养治疗应该限制胆固醇摄入量,且要<200mg/d。

  • 第5题:

    某男性,50岁,身高170cm,体重80kg,目前从事轻体力劳动,特别喜欢吃动物性食物。经咨询营养师后,去医院做了个血脂检查。结果如下:血甘油三酯为5.7mmol/L(参考值0.46~1.7mmol/L),血胆固醇6.5mmol/L(参考值2.845.18mmol/L),低密度脂蛋白胆固醇为3~7mmol/L(参考值2.07-3.12mmol/L)。作为一个营养师,请为病人合理的饮食建议,并分析膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。


    答案:
    解析:
    (1)该男性血甘油三酯、血胆固醇6.5mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇均超出正常参考值可判断有高血脂症。
    饮食管理建议如下:
    ① 防治肥胖,控制饮食和加强体育锻炼相结合,使能量摄入与能量的消耗维持平衡。
    ② 减少钠盐,每人每日食盐用量不超过6g。
    ③ 减少膳食脂肪:胆固醇每天摄入应小于300mg,烹调油每天不超过25g,限制食用油煎炸食物。
    ④ 控制单双糖摄入量,碳水化合物占总能量55%-60%,以复杂碳水化合物为主,限制甜食、糕点、含糖饮料的摄入。
    ⑤ 增加膳食纤维摄入量,全天膳食纤维的摄入量不少于30g。
    ⑥ 戒酒。
    (2)膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响:
    ① 饱和脂肪酸可显著升高血胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
    ② 单不饱和脂肪酸:降低血清胆固醇,尤其是LDL-C的水平,同时可升高血清高密度脂蛋白胆固醇。
    ③ 多不饱和脂肪酸,可使血浆中血清胆固醇和LDL-C的水平显著降低,并且不会升高TG。
    ④ 反式脂肪酸:增加血中LDL-C,HDL-C降低。

  • 第6题:

    可诊断为混合型高脂血症的实验室检查是()。

    • A、血清胆固醇>5.2mmol/L
    • B、血清胆固醇>5.7mmol/L
    • C、血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.6mmol/L
    • D、血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L
    • E、血清胆固醇>5.7mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L

    正确答案:E

  • 第7题:

    可诊断为高胆固醇血症的实验室检查是()

    • A、血清胆固醇>5.2mmol/L
    • B、血清胆固醇>5.7mmol/L
    • C、血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.6mmol/L
    • D、血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L
    • E、血清胆固醇>5.7mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L

    正确答案:B

  • 第8题:

    肖因琴,女,50岁,机关干部,工作紧张,压力大,近期性情急躁、常发脾气,不吃早餐,喜爱甜食和油炸食品,喜欢晚餐后边看电视边吃大量水果和零食,经常便秘。现月经紊乱、时间不定。查体:血压147/85mmHg,血清胆固醇6.72mmol/L(正常值为2.32~5.62mmol/L),血清甘油三酯2.05mmol/L(正常值为0.30~1.92mmol/L)。身高1.56cm,体重64kg。为此,她希望给予膳食营养指导。


    正确答案: 工作内容:肖大姐的膳食营养指导。
    程序1了解来访者的一般情况
    了解肖大姐的一般情况如年龄、身高、体重、月经史、工作情况。肖大姐为一中年女性,劳动强度为轻体力劳动,月经已不规律,情绪不稳,自觉疲倦、腰背酸痛,活动后加重。应考虑已进入更年期。
    程序2根据其身高、体重,进行初步营养状况的判断
    经测量身高1.56m,体重64kg,计算BMI=体重/身高2=64/1.562=26.3
    通过BMI可以判断肖大姐超重。
    程序3了解其饮食史、特殊的饮食习惯和爱好
    通过询问膳食情况,肖大姐有不吃早餐、喜爱甜食和油炸食品、及喜欢晚餐后边看电视边吃大量水果和零食的饮食习惯,经常便秘。因此可以判断肖大姐运动量少、存在能量摄入过高的可能。
    程序4查看化验检查结果
    肖大姐的甘油三酯和胆固醇水平均高于正常值,存在高脂血症的情况。
    程序5总体的营养评价
    肖大姐已进入更年期阶段,体重超重,膳食能量摄入过剩,高脂血症。
    程序6建议及膳食指导
    (1)改变喜吃甜食、油炸食品及晚餐后吃大量水果和零食的饮食习惯。
    (2)增加食谱中粗杂粮和蔬菜的摄入量,增加大豆制品和含钙丰富的食物或增加钙补充剂。
    (3)减少油和肥肉的使用量,控制体重。
    (4)适量增加运动和社会交往,保持好心情。
    (5)记录月经情况,定期做医院体检。

  • 第9题:

    可诊断为高胆固醇血症的实验室检查()。

    • A、血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L
    • B、B.血清胆固醇>5.2mmol/L
    • C、C.血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.6mmol/L
    • D、D.血清胆固醇>5.7mmol/L
    • E、E.血清胆固醇>5.7mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    可诊断为高胆固醇血症的实验室检查是()。
    A

    血清胆固醇>5.2mmol/L

    B

    血清胆固醇>5.7mmol/L

    C

    血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.6mmol/L

    D

    血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L

    E

    血清胆固醇>5.7mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    吴女士进入更年期,性情急躁,食欲不良、月经紊乱,血压偏高,她希望得到专业人员的咨询与帮助。给予她的膳食指导中以下不正确的是()。
    A

    改变不良的饮食习惯,如甜食、油炸食品等

    B

    餐后多吃水果和蔬菜

    C

    增加大豆制品和含钙丰富食物摄人

    D

    减少油和肥肉的摄人量


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    可诊断为混合型高脂血症的实验室检查是()。
    A

    血清胆固醇>5.2mmol/L

    B

    血清胆固醇>5.7mmol/L

    C

    血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.6mmol/L

    D

    血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L

    E

    血清胆固醇>5.7mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    蒋先生,48岁,身高175Cm,体重80kg,投资公司经理。工作紧张压力大,几乎每天都长时间坐着看书,缺乏运动,吸烟,每天蔬菜水果摄入充足,父亲冠心病史,近期常常感觉头晕,血压155/90mmHg,总胆固醇5. 09mmol/L。甘油三酯l. 75mmol/L,空腹血糖6. 3mmol/L,现到健康管理中心咨询。
    蒋先生的风险等级是( )。

    A.理想风险
    B.目标风险
    C.高风险
    D.中风险
    E.低风险

    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    蒋先生,48岁,身高175cm,体重80kg,投资公司经理,工作紧张压力大,几乎每天都长时间坐着看书,缺乏运动,吸烟,每天蔬菜水果摄入充足,父亲冠心病史,近期常常感觉头晕,血压155/90mmHg,血清总胆固醇5.09mmol/L。甘油三酯1.75mmol/L,空腹血糖6.3mmol/L,现到健康管理中心咨询。
    第2问:蒋先生的生理指标中危险因素异常的是

    A.吸烟、肥胖、血压高
    B.血压高、血脂高、血糖高
    C.血压高、血脂高、缺乏运动
    D.精神压力大、血压高、血脂高
    E.肥胖、血压高、血脂高

    答案:B
    解析:
    血压、血糖、血脂是生理指标,而且本题中蒋先生这三项都异常。高血压收缩压≥140mmHg,舒张压≥90mmHg,血清总胆固醇正常值2.9~5.2mmol/L,空腹血糖正常值3.9~6.1mmol/L。甘油三脂正常值0.45~1.69mmol/L。吸烟、运动、精神压力不属于生理因素,蒋先生身高175cm、体重80kg、BMI=26.12,属于超重,不属于肥胖。

  • 第15题:

    A.血清胆固醇>5.2mmol/L
    B.血清胆固醇>5.7mmol/L
    C.血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.6mmol/L
    D.血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L
    E.血清胆固醇>5.7mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L
    H.N

    可诊断为混合型高脂血症的实验室检查是( )。

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    A.血清胆固醇>5.2mmol/L
    B.血清胆固醇>5.7mmol/L
    C.血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.6mmol/L
    D.血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L
    E.血清胆固醇>5.7mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L
    H.N

    可诊断为高胆固醇血症的实验室检查是( )。

    答案:B
    解析:

  • 第17题:

    女,58岁。身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果:收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,血清总胆固醇820mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。此病考虑的诊断是()

    • A、肥胖
    • B、高胆固醇血症
    • C、高甘油三酯血症
    • D、混合型高脂血症
    • E、高血压

    正确答案:B

  • 第18题:

    可诊断为混合型高脂血症的实验室检查()。

    • A、血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L
    • B、B.血清胆固醇>5.2mmol/L
    • C、C.血清胆固醇>5.2mmol/L,甘油三酯>1.6mmol/L
    • D、D.血清胆固醇>5.7mmol/L
    • E、E.血清胆固醇>5.7mmol/L,甘油三酯>1.7mmol/L

    正确答案:E

  • 第19题:

    吴女士进入更年期,性情急躁,食欲不良、月经紊乱,血压偏高,她希望得到专业人员的咨询与帮助。给予她的膳食指导中以下不正确的是()。

    • A、改变不良的饮食习惯,如甜食、油炸食品等
    • B、餐后多吃水果和蔬菜
    • C、增加大豆制品和含钙丰富食物摄人
    • D、减少油和肥肉的摄人量

    正确答案:B

  • 第20题:

    案例摘要:患者,男性,46岁。总胆固醇(TC)6.29mmol/L,甘油三酯(TG)2.34mmol/L,高密度脂蛋白(HDL-C)1.85mmol/L,低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)3.97mmol/L。时有头疼、头晕,中午睡眠后腹胀,血压130/92mmHg,医生诊断为高脂血症。血脂是人体血浆内所含脂质的总称,其中包括胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇等。当血清胆固醇超过正常值6.2mmol/L,甘油三酯超过1.7mmol/L,低密度脂蛋白胆固醇高于3.64mmol/L,即可称之为高血脂症。含胆固醇及其酯最多的脂蛋白是()

    • A、CM
    • B、VLDL
    • C、IDL
    • D、LDL
    • E、HDL

    正确答案:D

  • 第21题:

    问答题
    某女性,45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56 mmol/L~1.7mmol/L),胆固醇5.1mmol/L(2.33 mmol/L~5.7mmol/L),血压11/18kPa。该女性营养状况如何?

    正确答案: 该女性体重指数(BMI)=现体重(kg)/[身高(m)2]=26.56,在24-28之间,属于超重,血压接近高血压。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    女,58岁。身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果:收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,血清总胆固醇820mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。考虑的诊断是()。
    A

    肥胖

    B

    高胆固醇血症

    C

    高甘油三酯血症

    D

    混合型高脂血症

    E

    高血压


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    肖因琴,女,50岁,机关干部,工作紧张,压力大,近期性情急躁、常发脾气,不吃早餐,喜爱甜食和油炸食品,喜欢晚餐后边看电视边吃大量水果和零食,经常便秘。现月经紊乱、时间不定。查体:血压147/85mmHg,血清胆固醇6.72mmol/L(正常值为2.32~5.62mmol/L),血清甘油三酯2.05mmol/L(正常值为0.30~1.92mmol/L)。身高1.56cm,体重64kg。为此,她希望给予膳食营养指导。

    正确答案: 工作内容:肖大姐的膳食营养指导。
    程序1了解来访者的一般情况
    了解肖大姐的一般情况如年龄、身高、体重、月经史、工作情况。肖大姐为一中年女性,劳动强度为轻体力劳动,月经已不规律,情绪不稳,自觉疲倦、腰背酸痛,活动后加重。应考虑已进入更年期。
    程序2根据其身高、体重,进行初步营养状况的判断
    经测量身高1.56m,体重64kg,计算BMI=体重/身高2=64/1.562=26.3
    通过BMI可以判断肖大姐超重。
    程序3了解其饮食史、特殊的饮食习惯和爱好
    通过询问膳食情况,肖大姐有不吃早餐、喜爱甜食和油炸食品、及喜欢晚餐后边看电视边吃大量水果和零食的饮食习惯,经常便秘。因此可以判断肖大姐运动量少、存在能量摄入过高的可能。
    程序4查看化验检查结果
    肖大姐的甘油三酯和胆固醇水平均高于正常值,存在高脂血症的情况。
    程序5总体的营养评价
    肖大姐已进入更年期阶段,体重超重,膳食能量摄入过剩,高脂血症。
    程序6建议及膳食指导
    (1)改变喜吃甜食、油炸食品及晚餐后吃大量水果和零食的饮食习惯。
    (2)增加食谱中粗杂粮和蔬菜的摄入量,增加大豆制品和含钙丰富的食物或增加钙补充剂。
    (3)减少油和肥肉的使用量,控制体重。
    (4)适量增加运动和社会交往,保持好心情。
    (5)记录月经情况,定期做医院体检。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    某男性,50岁,身高170cm,体重80kg,目前从事轻体力劳动,特别喜欢吃动物性食物。经咨询营养师后,去医院做了个血脂检查。结果如下:血甘油三酯为5.7mmol/L(参考值0.46~1.7mmol/L),血胆固醇6.5mmol/L(参考值2.845.18mmol/L),低密度脂蛋白胆固醇为3~7mmol/L(参考值2.07-3.12mmol/L)。作为一个营养师,请为病人合理的饮食建议,并分析膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。

    正确答案: (1)该男性血甘油三酯、血胆固醇6.5mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇均超出正常参考值可判断有高血脂症。饮食管理建议如下:
    ①防治肥胖,控制饮食和加强体育锻炼相结合,使能量摄入与能量的消耗维持平衡。
    ②减少钠盐,每人每日食盐用量不超过6g。
    ③减少膳食脂肪:胆固醇每天摄入应小于300mg,烹调油每天不超过25g,限制食用油煎炸食物。
    ④控制单双糖摄入量,碳水化合物占总能量55%-60%,以复杂碳水化合物为主,限制甜食、糕点、含糖饮料的摄入。
    ⑤增加膳食纤维摄入量,全天膳食纤维的摄入量不少于30g。
    ⑥戒酒。
    (2)膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响:
    ①饱和脂肪酸可显著升高血胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
    ②单不饱和脂肪酸:降低血清胆固醇,尤其是LDL-C的水平,同时可升高血清高密度脂蛋白胆固醇。
    ③多不饱和脂肪酸,可使血浆中血清胆固醇和LDL-C的水平显著降低,并且不会升高TG。
    ④反式脂肪酸:增加血中LDL-C,HDL-C降低。
    解析: 暂无解析