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  • 第1题:

    牛奶中钠的含量是母乳的( )

    A.2倍

    B.3倍

    C.4倍

    D.5倍

    E.6倍


    正确答案:C

  • 第2题:

    关于母乳中钙的含量,哪种说法是错误的()

    • A、母乳中钙易吸收
    • B、钙磷比适宜
    • C、母乳钙含量比牛奶高
    • D、母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大

    正确答案:C

  • 第3题:

    有关牛奶的特点说明中正确的是()

    • A、牛奶的蛋白质含量多,以酪蛋白为主
    • B、牛奶中乳糖含量低于母乳
    • C、牛奶中含饱和脂肪酸较多,缺乏脂肪酶
    • D、牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血
    • E、牛奶中含矿物质较多,缓冲力小

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    关于母乳下列哪项有错()

    • A、<4日的母乳称初乳
    • B、母乳中含有多种生物活性物质
    • C、母乳中含较多游离氨基酸
    • D、母乳中乳糖含量高,对钙吸收有利
    • E、母乳中矿物质含量高于牛奶

    正确答案:E

  • 第5题:

    五个月健康男婴,因母亲有慢性病,给以人工喂养,喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的()

    • A、牛奶的蛋白质含量多,且以酪蛋白为主
    • B、牛奶含饱和脂肪酸较多,又无脂肪酶
    • C、牛奶中乳糖含量低于母乳
    • D、牛奶中矿物质盐类较少,缓冲力小
    • E、牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血

    正确答案:D

  • 第6题:

    配伍题
    以白蛋白为主的是()。|叶酸、维生素B12含量少的是()。|盐类含量低的是()。
    A

    母乳

    B

    牛奶

    C

    全脂奶粉

    D

    羊奶

    E

    酸牛奶


    正确答案: E,D
    解析: 羊乳中叶酸、维生素B12含量少,因此用羊奶喂养小儿易产生大细胞性贫血。母乳中优质蛋白丰富,以白蛋白为主;并且电解质含量低,适宜婴儿生长发育需要和肾负荷能力。

  • 第7题:

    单选题
    关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是(  )
    A

    乳糖含量高于母乳

    B

    含不饱和脂肪酸多

    C

    矿物质含量少于母乳

    D

    铁含量少,吸收率高

    E

    蛋白质含量高,以酪蛋白为主


    正确答案: D
    解析:

  • 第8题:

    多选题
    有关牛奶的特点说明中正确的是()
    A

    牛奶的蛋白质含量多,以酪蛋白为主

    B

    牛奶中乳糖含量低于母乳

    C

    牛奶中含饱和脂肪酸较多,缺乏脂肪酶

    D

    牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血

    E

    牛奶中含矿物质较多,缓冲力小


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    关于母乳中钙的含量,哪种说法是错误的()
    A

    母乳中钙易吸收

    B

    钙磷比适宜

    C

    母乳钙含量比牛奶高

    D

    母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    叶酸、维生素含量少的是()
    A.母乳
    B.牛奶
    C.全脂奶粉
    D.羊奶
    E.酸牛奶


    答案:D
    解析:
    [考点]各种乳类营养成分含量
    [分析]羊乳中叶酸、维生素含量少,因此用羊奶喂养小儿易产生大细胞性贫血。母乳中优质蛋白丰富,以白蛋白为主;并且电解质含量低,适宜婴儿生长发育需要和肾脏负荷能力。

  • 第11题:

    母乳和牛奶相比,所含脂肪、蛋白质的营养价值高,但乳糖含量比牛奶低。


    正确答案:错误

  • 第12题:

    关于母乳和牛奶成分的比较,下列叙述中哪项是错误的()

    • A、牛奶中钙的含量高于母乳
    • B、牛奶的蛋白质含量高于母乳
    • C、母乳中VitA含量高于牛奶
    • D、牛奶中乳糖含量低于母乳
    • E、母乳中VitB2的含量高于牛奶

    正确答案:E

  • 第13题:

    牛奶中含量较少的矿物质是()

    • A、钙
    • B、磷
    • C、钾
    • D、钠
    • E、铁

    正确答案:E

  • 第14题:

    下列那种元素是牛奶中含量最少的()

    • A、铁
    • B、钠
    • C、铜
    • D、钙

    正确答案:A

  • 第15题:

    单选题
    关于母乳和牛奶成分的比较,下列叙述中哪项是错误的()
    A

    牛奶中钙的含量高于母乳

    B

    牛奶的蛋白质含量高于母乳

    C

    母乳中VitA含量高于牛奶

    D

    牛奶中乳糖含量低于母乳

    E

    母乳中VitB2的含量高于牛奶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第16题:

    单选题
    叶酸、维生素B12含量少的是()
    A

    母乳

    B

    牛奶

    C

    全脂奶粉

    D

    羊奶

    E

    酸牛奶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    单选题
    牛奶中钠的含量是母乳的( )
    A

    2倍

    B

    3倍

    C

    4倍

    D

    5倍

    E

    6倍


    正确答案: B
    解析: 暂无解析