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  • 第1题:

    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为()

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:D

  • 第2题:

    细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的,如食用了被苍蝇,蟑螂等污染的食物,瓜果蔬菜没有洗净生吃等。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    细菌性痢疾的在饮食上的防护措施包括:饭前便后洗手,生吃瓜果要洗净,剩饭剩菜要加热,变质食物不食用。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    腹泻为米泔水样便的疾病是()。

    • A、伤寒
    • B、霍乱
    • C、阿米巴痢疾
    • D、细菌性痢疾
    • E、细菌性食物中毒

    正确答案:B

  • 第5题:

    最适宜肝炎患者食用的食物为()

    • A、酒
    • B、豆腐
    • C、辣椒
    • D、咖喱牛肉
    • E、孜然牛肉

    正确答案:B

  • 第6题:

    单选题
    细菌性痢疾急性期患者宜采用的饮食治疗是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析:
    腹泻频繁时应该禁食。继之应进食清淡、营养丰富、易消化、脂肪少的流质饮食或半流质饮食。

  • 第7题:

    单选题
    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为()
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案: D
    解析: 肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质,而且还要选择产氨少的蛋白质,肉类产氨较多,大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食,多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物,主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软,易消化。

  • 第8题:

    单选题
    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B
    解析:
    肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质,而且还要选择产氨少的蛋白质,肉类产氨较多,大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。

  • 第9题:

    单选题
    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物,主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软,易消化。

  • 第10题:

    判断题
    细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的,如食用了被苍蝇,蟑螂等污染的食物,瓜果蔬菜没有洗净生吃等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    适宜肝豆状核变性患者食用的食物为()
    A

    猪肝

    B

    牡蛎

    C

    黄豆

    D

    核桃

    E

    牛奶


    正确答案: C
    解析: 动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高,不适宜肝豆状核变性患者食用。

  • 第12题:

    单选题
    该患者最可能诊断为(  )。
    A

    细菌性痢疾

    B

    肠炎

    C

    阿米巴痢疾

    D

    伤寒

    E

    食物中毒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    患者有畏寒、发热、腹痛、腹泻、脓血便和里急后重,诊断为()

    • A、阿米巴痢疾
    • B、细菌性食物中毒
    • C、消化不良性腹泻
    • D、急性肠炎
    • E、细菌性痢疾

    正确答案:E

  • 第14题:

    27岁女患,食用炸酱面后第2天出现腹部不适,稀便4次,体温37.5℃,便培养痢疾杆菌阳性,口服诺氟沙星2天后症状消失,此患者诊断为()

    • A、细菌性痢疾轻型
    • B、细菌性痢疾普通型
    • C、细菌性痢疾重型
    • D、细菌性痢疾中毒性
    • E、细菌性痢疾混合型

    正确答案:A

  • 第15题:

    细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的,如食用了被苍蝇,蟑螂等污染的食物和食具,瓜果蔬菜没有洗净生吃等。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    痢疾是食用了受()污染的食物引起的。

    • A、生物性
    • B、化学性
    • C、放射性
    • D、细菌性

    正确答案:A

  • 第17题:

    单选题
    细菌性痢疾急性期的基本病变(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    27岁女患,食用炸酱面后第2天出现腹部不适,稀便4次,体温37.5℃,便培养痢疾杆菌阳性,口服诺氟沙星2天后症状消失,此患者诊断为()
    A

    细菌性痢疾轻型

    B

    细菌性痢疾普通型

    C

    细菌性痢疾重型

    D

    细菌性痢疾中毒性

    E

    细菌性痢疾混合型


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    最适宜伤寒患者食用的食物为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食,多肉、鱼等。

  • 第20题:

    单选题
    下列哪项为食物中毒()
    A

    毛蚶引起的甲型肝炎暴发

    B

    服用药物不当而引起的中毒

    C

    冒险食用河豚鱼引起的中毒

    D

    中毒性细菌性痢疾


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    最适宜肝炎患者食用的食物为()
    A

    B

    豆腐

    C

    辣椒

    D

    咖喱牛肉

    E

    孜然牛肉


    正确答案: E
    解析: 肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物,忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第22题:

    判断题
    细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的,如食用了被苍蝇,蟑螂等污染的食物和食具,瓜果蔬菜没有洗净生吃等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    细菌性痢疾急性期宜选择(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析:
    菌痢急性期需要进食清流质,以使肠道得到充分休息。