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下列中以下属于人工合成色素的是( )。A.焦糖B.叶绿素C.胡萝卜素D.柠檬黄

题目

下列中以下属于人工合成色素的是( )。

A.焦糖

B.叶绿素

C.胡萝卜素

D.柠檬黄

相似考题

1.在我国规定使用的天然色素中,呈鲜红色粉末状的是() 。A.胡萝卜素B.焦糖C.紫胶色素D.红曲色素

2.我国规定，允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。A.靛蓝B.孔雀绿C.叶绿素D.紫胶色素

3.我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。A.日落黄B.柠檬黄C.孔雀绿D.叶绿素

4.()不是我国允许使用的人工合成色素 。A.靛蓝B.胭脂红C.柠檬黄D.靛红

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  • 第1题：

    我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。

    A.苏丹红

    B.孔雀绿

    C.靛蓝

    D.焦糖


    正确答案：D

  • 第2题：

    下列属于合成色素的有()。

    A.红曲色素

    B.苋菜红

    C.柠檬黄

    D.姜黄素

    E.焦糖色


    参考答案：BC

  • 第3题：

    下列属于人工合成着色剂的是(　　)。

    A.红曲色素
    B.姜黄
    C.苋菜红
    D.高粱红
    E.胡萝卜素

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    下列中属于人工合成色素的是（）。

    • A、焦糖
    • B、叶绿素
    • C、胡萝卜素
    • D、柠檬黄

    正确答案:D

  • 第5题：

    决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是（）

    • A、叶绿素
    • B、类胡萝卜素
    • C、柠檬黄
    • D、红曲色素

    正确答案:A

  • 第6题：

    用层析法分离叶绿体色素的实验中，所得4条色素带中相距最远的两种色素是（）

    • A、胡萝卜素与叶黄素
    • B、叶黄素与叶绿素a
    • C、叶绿素a与叶绿素b
    • D、叶绿素b与胡萝卜素

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列属于合成色素的有（）。

    • A、红曲色素
    • B、苋菜红
    • C、柠檬黄
    • D、姜黄素
    • E、焦糖色

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    下列色素中属于水溶性色素的是（）

    • A、叶绿素
    • B、红曲色素
    • C、花青素
    • D、类胡萝卜素

    正确答案:C

  • 第9题：

    下列色素物质中属于脂溶性的是（）

    • A、叶绿素
    • B、花色素
    • C、类胡萝卜素
    • D、花黄素

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    在分离叶绿体的色素实验中，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）
    A

    叶绿素a；胡萝卜素

    B

    叶绿素b；胡萝卜素

    C

    胡萝卜素；叶绿素a

    D

    胡萝卜素；叶绿素b


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）
    A

    少数特殊状态的叶绿素a

    B

    叶绿素b

    C

    类胡萝卜素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以下色素中，属于脂溶性的是（）。
    A

    叶绿素

    B

    胡萝卜素

    C

    叶黄素

    D

    花色素

    E

    木质素


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    对蛋白质染着性好,一旦染着后经水洗也不褪色的食用色素是( )。

    A.β-胡萝卜素

    B.红曲米

    C.叶绿素铜钠

    D.焦糖


    参考答案：B

  • 第15题：

    叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（ ）。

    A.少数特殊状态的叶绿素a
    B.叶绿素b
    C.胡萝卜素
    D.叶黄素

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    下列食用色素中（）是人工合成色素。

    • A、叶绿素铜钠
    • B、姜黄素
    • C、柠檬黄
    • D、红曲色素

    正确答案:C

  • 第17题：

    用纸层析法分离叶绿体中的色素，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）

    • A、叶绿素a；胡萝卜素
    • B、叶绿素b；胡萝卜素
    • C、胡萝卜素；叶绿素a
    • D、胡萝卜素；叶绿素b

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列中以下属于人工合成色素的是（）。

    • A、焦糖
    • B、叶绿素
    • C、胡萝卜素
    • D、柠檬黄

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列着色剂中，不属于合成色素的是（）

    • A、苋菜红
    • B、叶绿素
    • C、柠檬黄
    • D、靛蓝

    正确答案:B

  • 第20题：

    叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）

    • A、少数特殊状态的叶绿素a
    • B、叶绿素b
    • C、类胡萝卜素

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    下列色素中属于水溶性色素的是（）
    A

    叶绿素

    B

    红曲色素

    C

    花青素

    D

    类胡萝卜素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是（）
    A

    叶绿素

    B

    类胡萝卜素

    C

    柠檬黄

    D

    红曲色素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下色素中，属于水溶性的是（）。
    A

    叶绿素

    B

    胡萝卜素

    C

    叶黄素

    D

    花色素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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