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  • 第1题:

    小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是(  )。

    A.赖氨酸
    B.蛋氨酸
    C.三肽
    D.胨
    E.二肽

    答案:D
    解析:
    小肠黏膜可以吸收游离氨基酸、二肽和三肽这样的小分子。

  • 第2题:

    5、在蛋白质的消化与吸收过程中,吸收效率最高的形式是

    A.二肽

    B.氨基酸

    C.多肽

    D.完整蛋白质


    蛋白质→多肽/氨基酸→α-氨基酸 天然蛋白质被蛋白酶水解后,其水解产物大约1/3为氨基酸,2/3为寡肽。这些产物在肠壁的吸收远比单纯混合氨基酸快,而且吸收后绝大部分以氨基酸形式进入门静脉。各种氨基酸都是通过主动转运方式吸收,吸收主要在小肠上段,吸收速度很快,它在肠内容物中的含量不超过7%。

  • 第3题:

    ()作用于多肽链的氨基端,生成二肽。

    A.二肽水解酶类

    B.二肽基肽水解酶类

    C.肽基二肽水解酶类

    D.α-氨酰肽水解酶类


    二肽基肽水解酶类

  • 第4题:

    蛋白质主要以下列哪种形式吸收( )

    A.多肽
    B.寡肽
    C.二肽和三肽
    D.氨基酸

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    【单选题】蛋白质主要以下列哪种形式吸收:()

    A.蛋白质

    B.多肽

    C.氨基酸

    D.二肽和三肽

    E.葡萄糖


    D