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高档餐厅的饮食产品的价格结构中，()所占比例要远高于中低档餐厅。A、原材料成本B、人工费用C、采购费用D、库存费用

题目

高档餐厅的饮食产品的价格结构中，()所占比例要远高于中低档餐厅。

A、原材料成本

B、人工费用

C、采购费用

D、库存费用

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1.关于饮食产品的价格结构特点，下列描述错误的是( )。A、高档餐厅产品的人工费比例较大B、低档餐厅产品的原材料成本比例要比高档餐厅大C、产品加工生产费用有时要高于原材料成本D、人工费在产品价格中所占比例很小

2.桌裙餐桌在()比较适用。A、较高档的餐厅B、中档餐厅C、快餐厅D、普通餐厅

3.各类档次餐厅的饮食产品价格差异不大。( )此题为判断题(对，错)。

4.高档餐厅的饮食产品价格结构明显区别于中低档餐厅。()

参考答案和解析
参考答案：B
更多“高档餐厅的饮食产品的价格结构中,()所占比例要远高于中低档餐厅。A、原材料成本B、人工费用C、采 ”相关问题

  • 第1题：

    关于饮食产品的价格结构特点,下列描述正确的是______。

    A.高档餐厅产品的人工费比例较小

    B.低档餐厅产品的原材料成本比例要比高档餐厅小

    C.人工费在产品价格中占有很大比例

    D.产品加工生产费用低于原材料成本


    参考答案：C

  • 第2题：

    饮食产品的价格结构主要由______构成。

    A.原材料成本、人工费用

    B.原材料成本、采购费用

    C.管理成本、人工费用

    D.原材料成本、管理成本


    参考答案：A

  • 第3题：

    在产品按所耗原材料计价法，适用于原材料费用在在产品成本中所占比例较大的产品。


    同时具备以上三个条件的产品

  • 第4题：

    高档餐厅饮食产品的价格结构中,______所占比例要远高于中低档餐厅。

    A.原材料成本

    B.人工费用

    C.采购费用

    D.库存费用


    参考答案：B

  • 第5题：

    产品设计阶段方案完成后,运用概算法计算的产品设计成本的计算公式为()。

    A、原材料成本/(1+类似产品工资、制造费用所占比重)

    B、原材料成本×(1-类似产品工资、制造费用所占比重)

    C、原材料成本×(1+类似产品工资、制造费用所占比重)

    D、原材料成本/(1-类似产品工资、制造费用所占比重)


    参考答案：D

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